| [原料/調料] |
| 麵粉500克，黃油500克，鹽5克，雞蛋50克，砂糖250克。 |
| [製作流程] |
| 1.麵粉加雞蛋加鹽拌和。 2.包黃油開面，折3或4折，再折4或4折。 3.粘上砂糖，進電烤箱在220℃爐溫下烘烤約16分鐘。 注意事項：烤蝴蝶酥時要及時翻面，否則容易焦化。 |
| [原料/調料] |
| 麵粉500克，黃油500克，鹽5克，雞蛋50克，砂糖250克。 |
| [製作流程] |
| 1.麵粉加雞蛋加鹽拌和。 2.包黃油開面，折3或4折，再折4或4折。 3.粘上砂糖，進電烤箱在220℃爐溫下烘烤約16分鐘。 注意事項：烤蝴蝶酥時要及時翻面，否則容易焦化。 |