香蕉蛋糕(圖)


[原料/調料]
香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,雞蛋500克,黃油250克,牛奶300克,發粉20克,朗姆酒50克。
[製作流程]
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。
2.加入黃油、牛奶、酒。
3.拌入麵粉、發粉。
4.進電烤箱,在180℃爐溫下烘烤約40分鐘。
注意事項:拌粉時不宜用力過大,否則易起勁。

香蕉蛋糕