·配料: 竹蓀1克，銀耳10克，雞蛋、精鹽、味素適量。－·特色：具有減肥、美容的功效，適用於消除腹壁脂肪。－·操作: 先將竹蓀加工洗淨，銀耳用水泡發洗淨去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用文火燒10分鐘,加細鹽''味素調味,佐餐食用。－·營養價值: 竹蓀 - 食用菌含有多種胺基酸，味道鮮美，營養豐富，被視為珍貴的“山珍”佳肴。經常食用能調節人體的新...【所有竹蓀菜譜】
銀耳 - 銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高，每百克乾銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化...【所有銀耳菜譜】