豆漿含有豐富的營養成分，這是很多人都知道的事情。但你可能還不知道，按照不同的身體需求，在豆漿中加入不同的蔬菜或水果等食材，就能將豆漿變成一杯上佳的減肥飲品，讓你輕輕鬆鬆去掉多餘的脂肪。
豆漿的減肥原理：
1．豆漿屬高纖維食物，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。豆漿除了有減肥的作用外，還能減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤，容光煥發。
2．豆漿屬利尿、出汗食物。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又可瘦身。
3．豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
豆漿瘦身三大法則：
法則1：餐前或用餐中飲用
豆漿在消化吸收的過程中，不斷地發揮瘦身效果，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間，因為容易囤積脂肪，所以應儘量避免。
法則2：瘦下來後1個月觀察狀況
豆漿所帶來的各種令人喜悅的效果中，最早出現的就是便秘的改善，有的人在隔天就會見效。不過，關鍵的瘦身效果出現時間平均是在一兩個月後，慢的話要半年。瘦身效果出現的時間因人而異，總而言之不要操之過急．應該等待一段時間再觀察狀況。
法則3：每天飲用1杯-2杯，也可入菜
豆漿除了可直接飲用外，也可用來入菜，如果想要達到瘦身效果，建議每天飲用1杯～2杯。此外因為豆漿在消化吸收的過程中，都會抑制脂質和糖類的吸收，所以和其他的食材一起烹調也是不錯的點子。不過因為豆漿並不是完全沒有熱量，所以還是要注意不要攝取過量。
地瓜豆奶：
用料：地瓜100克，無糖豆漿300毫升。
做法：把地瓜去皮，放到鍋里蒸熟。然後將蒸熟的地瓜放到果汁機里，加入豆漿．稍加攪拌，地瓜豆奶就做好了。
瘦身解說：地瓜的纖維素和維生素C含量都是薯類第一，維生素B1和B2含量也不少，與豆漿配合，不論是維持健康肌膚．還是減輕壓力或窈窕身材，效果都不錯。
山藥蘋果豆奶：
用料：小山藥100克，苜蓿芽20克，蘋果1／4個，低糖豆漿300毫升。
做法：山藥去皮切成小塊，苜蓿芽洗淨瀝乾，蘋果削皮去籽，切成適當大小；將所有材料放入果汁機中，攪打均勻即可。
瘦身解說：苜蓿芽是抗壓和美容的優質蔬菜，而山藥則擁有讓其他食品的營養素完全被利用的能力，和豆漿組合，能大大提高瘦身能力。
芝麻紅豆豆奶：
用料：紅豆20克．黑芝麻粉3克，低糖豆漿300毫升。
做法：紅豆預先浸泡3小時，浸泡後放入鍋中煮熟；加入豆漿和黑芝麻粉，攪拌均勻即可。
瘦身解說：紅豆具有補血行氣、利尿消腫的作用，尤其富含纖維素，可幫助排泄體內水分、脂肪等廢物，除了在減肥和美容上有不錯的效果外，對於骨骼的強化也有幫助。
萵苣黃瓜豆奶：
用料：萵苣100克，小黃瓜50克，檸檬5毫升，低糖豆漿300毫升。
做法：萵苣、小黃瓜洗乾淨後，榨汁。加入豆漿和檸檬汁攪拌均勻即可。
瘦身解說：萵苣和小黃瓜都屬於口感清爽的蔬菜，並且含有豐富的維生素和礦物質。和豆漿結合後，在淨化血液、增強肌力、促進消化和整腸健胃、減肥瘦身方面都有不錯的功效。