當歸羊肉羹

≮美食原料≯

當歸，黃芪，黨參各25克，羊肉500克，蔥，姜，料酒，食鹽，味素適量。

≮美食做法≯

1、將當歸，黃芪，黨參裝入紗布袋內，紮好口；

2、將洗淨的羊肉，蔥，姜，料酒，食鹽及藥袋一起投放鍋內，加水適量。置武火上澆沸，再用文火煨燉，直至把羊肉燉爛即成。

≮美食特色≯

食用時加入味素，吃肉喝湯。每日2次，隨量食。補氣養血，適用於血虛及病後，產後氣血不足，肢冷，低熱等。