≮美食原料≯
鱉1隻,豬脊髓200克,生薑,蔥,胡椒粉,味素知適量。
≮美食做法≯
1、將鱉用開水燙死,揭去鱉甲去內臟和頭,爪將豬脊髓洗淨;
2、將鱉肉放入鍋內,加生薑,蔥,胡椒粉,用武火燒沸,再用文火將鱉肉煮熟,然後放入豬脊髓,煮熟加味素即成。
≮美食特色≯
吃肉,喝湯,亦可佐餐食用.滋陰補腎,真精補髓.適用於腎陰虛,頭昏目眩,腰膝酸痛,多夢遺精等。
鱉1隻,豬脊髓200克,生薑,蔥,胡椒粉,味素知適量。
1、將鱉用開水燙死,揭去鱉甲去內臟和頭,爪將豬脊髓洗淨;
2、將鱉肉放入鍋內,加生薑,蔥,胡椒粉,用武火燒沸,再用文火將鱉肉煮熟,然後放入豬脊髓,煮熟加味素即成。
吃肉,喝湯,亦可佐餐食用.滋陰補腎,真精補髓.適用於腎陰虛,頭昏目眩,腰膝酸痛,多夢遺精等。