蒜子冬瓜雞腿鍋

·配料: 蒜10瓣、冬瓜1片、柴雞腿1隻
鹽2茶匙－·操作: 1 冬瓜去皮、切片；柴雞腿切塊，放入滾水中汆燙30秒，撈起備用。

 

2 將所有材料放入鍋內，加水3杯煮20分鐘，再加入調味料即可。

Tips：
此湯亦可放入電鍋中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。