夏枯草煲瘦肉

  【原料】

  夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量。

  【製作】

  將以上原料共煲，肉熟後加鹽少許調味。

  【服法】

  吃肉喝汁，每日1次。

  【功效】

  有清肝火，降血壓之功效，適用於熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。