香燴生蚝的做法

原料：

生蚝400克，九層塔少許。

調料：

澱粉、水各一大匙，味素、精鹽各一小匙，胡椒粉一中匙，色拉油兩大匙。

做法：

1、盤內放入色拉油，高火3分鐘。[]

2、生蚝拌澱粉、水、味素、精鹽、胡椒粉，放入盤內，高火6分鐘。

3、取出，盤緣放九層塔嫩葉。