彩虹墨魚的做法

原料：

墨魚兩條，滷鴨蛋黃10隻，小黃瓜一根，紅蘿蔔半隻。

調料：

淡煉乳、芝麻油、白糖各適量。

做法：

1、將墨魚洗淨去頭、內臟；小黃瓜及紅蘿蔔切條狀待用。

2、將滷鴨蛋黃及小黃瓜、紅蘿蔔一起裝入墨魚內，開口處用牙籤插好固定。[]

3、罩上微波薄膜，高火3分鐘。

4、出爐後切成片狀，擺放盤中，然後將淡煉乳、芝麻油、白糖各適量蓋在墨魚上即成。