烤雞肉串的做法

原料：

雞腿兩大隻。

調料：

醬油、胡椒粉、澱粉、芝麻油各一中匙，味素一小匙，色拉油三大匙。

做法：

1、雞腿去皮切條，用竹籤穿正，用芝麻油、醬油、胡椒粉、澱粉、味素醃。

2、三大匙色拉油放入烤盤，高火4分鐘後放入雞肉串，高火2分鐘後翻面，再高火1分鐘即可。