番茄煮黃豆

[原料/調料] 
西紅柿50克、黃豆20克、雞蛋1隻。
牛油15克、鹽8克、白糖15克、番茄醬20克、清水50克。
 
[製作流程] 
1.鮮番茄去皮去塊，黃豆先煮熟，洋蔥切粒。
2.燒鍋下牛油，放洋蔥黃豆煸鍋。
3.加入清水、番茄、雞蛋、鹽、白糖、番茄醬、熟黃豆，用小火煮8分鐘即成。