| [原料/調料] |
| 白吐司4片、市售蒲燒鰻（中型）1條、厚蛋燒1份、小黃瓜1條、炒熟白芝麻適量、生菜適量 |
| [製作流程] |
| ①將吐司先用烤箱烤熱，至表面有些微黃備用 ②將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用 ③先取一片吐司，依序鋪上生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃瓜絲，撒上白芝麻，再鋪另1片蒲燒鰻，最後蓋上另1片白吐司，對切成2個長方形三明治即可；另一份依上述做法製作即可
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| [原料/調料] |
| 白吐司4片、市售蒲燒鰻（中型）1條、厚蛋燒1份、小黃瓜1條、炒熟白芝麻適量、生菜適量 |
| [製作流程] |
| ①將吐司先用烤箱烤熱，至表面有些微黃備用 ②將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用 ③先取一片吐司，依序鋪上生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃瓜絲，撒上白芝麻，再鋪另1片蒲燒鰻，最後蓋上另1片白吐司，對切成2個長方形三明治即可；另一份依上述做法製作即可
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