特製香檳蘆筍尖濃湯

[原料/調料]

蘆筍尖100克、洋蔥1/4粒、香檳少許，鹽、味素少許、白脫油1/4塊、白濃湯適量
[製作流程]

1．先將蘆筍用開水燙過，取100克筍尖，洋蔥切丁

2．將洋蔥、蘆筍尖香檳放入果汁機內打成汁

3．調打過蔬菜汁倒進白濃湯內，加入鹽、味素和白脫油煮沸即可

4．把煮沸的濃湯盛入盤內即可食用