夏天豆漿解暑又降火

夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收;而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養、降溫祛火為前提,不宜進食燥性補品。你可知道,小小一杯豆漿也能幫您達到夏令進補的目的,同時還有消暑功效。
中醫認為:豆漿性平味甘,有生津潤燥之效,“瀉胃火,治內熱”、“利水下氣,制諸風熱”。
眾所周知,綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”,更具清熱解暑、潤喉止渴之效。同時富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用能均衡人體營養,調整內分泌,對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。