鄉村小炒雞（圖）

 　做法：

  1、把油燒熱，雞塊放進去炸至微黃（期間烹進料酒三次）放醬油上色

  2、把小青椒和木耳，薑絲蒜片倒進去翻炒片刻，放一些乾辣椒粉（為了口味更重，不能吃辣，可以不放）放鹽

  3、加一點點水，燜一會

  4、出鍋前把紅辣椒圈放進去，關火，翻幾下就可以開動了