【材料】： 黃精30克， 玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。
【調料】： 生薑、蒜末、料酒各適量。
【做法】： 將上述中藥煎湯去渣，取汁備用；豬排骨洗淨捶細，豬肉洗淨切成薄 片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入陶瓷煲（或玻璃煲）中置於光波爐內加熱至煮沸，撈取泡沫和生薑、蒜末，再加備好的藥汁，放入光波爐內用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、 味素攔勻即成。作菜分餐吃肉飲湯 ，日2次。
【功能及主治】：補腦安神，調和氣血。適用於腦力不足，病後虛弱，頭暈目眩，失眠，健忘，疲倦 乏力等 。
