竹筍燒海參

配料：水發海參210克，鮮竹筍110克，精鹽、醬油、料酒、濕澱粉、豬瘦肉皆適量。

製法：海參切成長條形，與鮮竹筍同入鍋中，加豬瘦肉，煮爛，放精鹽、醬油、糖、料酒，拌勻，拿水澱粉勾芡。

藥用：隨餐食用，用量自願。

說明：補腎益精、養血通便；對遺精、尿道炎、動脈硬化症、便秘、貧血、陽痿有療效。