早餐必須具備的四要素(3)

 

多攝入一些蛋白質。 在營養學家看來,蛋白質稱得上是早餐中的首選,研究證實,富含蛋白質的食物容易讓人滿足,這便大大減少了熱量的攝入。2005年,研究人員以19名成年人為對象進行了長達12周的實驗,他們發現飲食中蛋白含量占30%的人,比那些飲食中蛋白含量只占15%的人每天要少攝入440卡的熱量。專家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料,在其中添加乳清蛋白質粉。水果和全麥穀類食品、烤麵包或者鬆餅,都是上佳的選擇。

 

早餐必須具備的四要素(3)