綠葉蔬菜湯，補鹽最適宜

夏天高溫季節，即使不動都會出汗，更何況工作或運動更會令人汗流浹背，身體的鹽分也會隨之流失。在進行高強度工作或是大運動量活動後身體流汗確實非常多的情況下，有必要為身體補充鹽分，一些汗腺比較發達、經常大量出汗的人也可以適當地補一些鹽。
補鹽最簡單有效的一種方法就是喝淡鹽水或喝加了食鹽的果汁，但鹽不能加得過多。最好的方法還是喝味道略微鹹一些的綠葉蔬菜湯，比如油菜、菠菜或通菜等熬成的湯，因為這些蔬菜都含有大量的鈉、鉀等元素，維生素的含量也很高，能夠很好地補充身體流失的鹽分。