何首烏煨雞

≮美食原料≯
何首烏30克，母雞1隻，食鹽，生薑，料酒各適量。
≮美食做法≯
1、將何首烏研成細末，備用；
2、將母雞宰殺後去毛樁及內臟洗淨，用布包何首烏粉，納入雞腹內，放瓦鍋內，加水適量，煨熟；
3、從雞腹內取出何首烏袋，加食鹽，生薑，料酒適量即可。
≮美食特色≯
食用時吃肉渴湯，每日2次。補肝養血，滋腎益精。適用於血虛，肝腎陰虛所引起的頭昏眼花，失眠，脫肛，子宮脫垂等。