主料:糯米粉
輔料:椰蓉、豆沙餡、白糖
烹製方法:
1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少許素油和適量水,攪拌均勻後放置10分鐘,另取一個容器,將底部刷一層油,倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘;
2、取出冷卻後切塊,壓扁放入豆沙餡包好,沾上椰蓉即可。
特點:清涼柔軟,香甜可口。
主料:糯米粉
輔料:椰蓉、豆沙餡、白糖
烹製方法:
1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少許素油和適量水,攪拌均勻後放置10分鐘,另取一個容器,將底部刷一層油,倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘;
2、取出冷卻後切塊,壓扁放入豆沙餡包好,沾上椰蓉即可。
特點:清涼柔軟,香甜可口。