牐犑忠杖舜悠脹ǖ娜巳豪鑀延倍出，不光是因為他有手藝使之生存方式得到改變和改善，更主要的是他們在社會行為方面進行嚴格要求，從而有了相對獨立和完善的人格。在過去、甚至現在某些地方和行業，還有行會組織，向同行業的手藝人收取行費，對內制定行業規範，對會員和同業人員進行管理，如果發現違反行規的人，處罰特別嚴厲；對外代表行業人員爭取利益，開展經營、政治和外交等社會活動。曾經在電視上看過一個小品，一個新開業的店主買不到釘牌子的釘子，就向一個補鞋的老頭高價購買，老頭堅決不同意，他說我是補鞋的，不賣釘子，行有行規，業有業道。做手藝的就要有規矩有道行。很多手藝人因看重自己的手藝，為了讓手藝保持一份尊嚴，從而在生活中保持著品格高尚和提升，使手藝和和人品同時受到世人的敬重。北京的古月軒專門燒制、繪畫鼻煙壺的作坊，是個赫赫有名的老字號。聶小軒是古月軒第六代手藝傳人，曾經燒繪出一套著名的絕品──茄十八拍，八國聯軍入侵時，皇上和太后老佛爺望風西逃，京城群龍無首，有人為了向人獻媚討好，想借聶小軒之手，利用傳統工藝繪製喪權辱國的京八景煙壺。聶小軒這個手藝人，性格耿直，恪守氣節，不與當時官府苟合，不向洋人低頭，斷了自個兒的手，一時傳為佳話。
牐犑忠杖嗽詮去的農村有著廣闊的市場。在我的幼少時期，農村的生活基本上是自給自足，吃的用的都自己做的，稍微複雜一點的也是自家備好原料，請人家來家做，像織布、做衣服、剃頭、做冬粉、做家具，等等。我清楚地記得那些手工藝人帶著自己的工具走村串戶，用他們自己的方言和語調大聲地從村子這頭吆喝到村子那頭。聽著彆扭的聲調，看著他們的奇裝異服，我們總是相跟著走很遠。這無疑給平淡枯燥的鄉村生活和我們貧乏的精神世界帶來一點亮色。比如織布，一般自己家收的棉花，自己的紡車紡出的棉線，然後請織匠拉來織布機。記憶中的織布機好象都是木結構的，一般都在冬天農閒時節，在門前的空場上，織匠辟出一塊平地，主人家打掃乾淨，織匠擺上機器，自己也全副武裝，然後坐在機中間“哐當哐當咣”乾起活來。這對於我們來說無疑是一個節日般的時刻，我們圍著他轉來轉去，看他把線排成陣，把陣織成布。這些布當然是粗糙的，不太符合審美要求，上不了市面，像土頭土腦的農民一樣，但是摸起來很舒服，穿上身的感覺特別好。這樣的布做的衣服特別實用，厚實、結實、耐穿，無論是冬是夏，伏帖、暖人、吸汗，給人以最大的體貼。
牐犝庵秩胛⑾鋼碌奶逄讓我一直到現在還保留著對手工製作的好感和留戀。我喜歡手工製品。我覺得手工製品比機器生產出來的東西好用。我和妻子至今穿的拖鞋是朋友用毛線鉤出來的，我只要在家吃飯我就親自走到灶台邊上炒出可口的菜，在飯店喝酒過後我要的主食大都是手擀麵。這種偏好還滲透到工作和審美習性之中。我的一個搞攝影的朋友，拍一套蒸汽機火車的組照，這大概是最後一台蒸汽機火車了。他用暗淡的光線、灰色調的畫面表達他的懷舊情緒，而我看到那些工人用手操作機器，這祖母時代的機器，還有用到手工的地方。令人感到悲哀的是，現在完全手工的勞動基本上沒有了，幾乎所有的生產都用上了計算機控制系統，人們的思維必須嚴格地在電腦的既定的秩序里運行。哪怕是在辦公室里，也都是電腦工作。同事說他讓他的孩子練習書法，說字如其人，是以後走上社會的一個重要門面。孩子反駁說，現在都無紙化辦了，誰還用手寫字了。是的，我們的確離手工越來越遠了，這就更加激起人們戀舊情結的越纏越緊。
牐牶托磯嘞執人一樣，在戀舊情緒的鼓勵下，一個叫鹽野米松的日本作家，煞費心機地為挽留手藝做出不懈的努力，並產生了很大的影響。他把對手工製作的走訪過程寫成了《留住手藝棗對傳統手藝人的訪談》一書，原汁原味地展現了二十八位老手藝人的手藝生活，就像一段活的電影拷貝，讓人們得以見證手藝之中的溫馨，喚起人們對手藝的關注和愛護。
※本文作者：安徽江耶※