健康領域說課稿

健康說課稿 篇1

活動主題：

愛護牙齒

活動目標：

1.掌握正確的刷牙方法

2.幼兒養成愛護牙齒的良好習慣

活動過程：

一、猜謎語進入談話：

1.怎樣保護牙齒？

2、早晚不刷牙好不好？

3、睡覺之前吃糖好不好？

二、感受牙痛的痛苦和健康及不健康的牙

1、大哥哥為什麼牙痛？

2、你覺得健康的牙好看，還是不健康的牙好看

三、教小朋友正確的刷牙的方法

1.利用動畫教會幼兒刷牙的方法。幼兒邊看動畫便用食指學習方法。

2.學習《刷牙歌》

（1）欣賞歌曲，教師給歌曲按刷牙順序加入動作，激發幼兒的學習興趣。

（2）跟唱歌曲。

（3）在熟悉歌曲的基礎上，幼兒跟著歌曲表演刷牙。

活動延伸：

布置家庭活動，請幼兒和爸爸媽媽一齊到超市選取自己喜歡的牙刷、牙膏，引起幼兒對刷牙的興趣，培養幼兒早晚刷牙及食後嗽口的良好衛生習慣。

活動反思：

經過調查發現，幼兒都明白刷牙能夠保護牙齒，但事實上很多幼兒不喜歡刷牙，不明白怎樣正確刷牙。活動中不僅僅讓幼兒懂得如何正確刷牙，而且讓刷牙有了音樂，有了樂趣。請家長讓幼兒選取自己喜歡的牙刷、牙膏，體現了對幼兒的尊重。不能強迫，只有讓幼兒意識上理解了，才能讓他願意刷牙，喜歡刷牙。

一、說教材分析

《小花籽找快樂》是一篇非常富有童趣的童話故事，故事用擬人化的手法，賦予小花籽、太陽、小鳥、蜜蜂、青蛙等事物以人的生命和思想感情，通過簡單、通俗易懂的故事情節引導孩子們理解和感受作品。故事中大量的角色對話親切、自然，貼近幼兒生活，有利於孩子們複述和進行角色模仿。是一篇非常有教育意義的好教材，適合在進行教學。本活動的教學重點是引導孩子們理解故事情節，知道故事中的每個人都有自己獨特的本領，並通過自己的努力來為大家服務。本活動的難點是在理解故事的基礎上，讓幼兒感受和懂得幫助別人會獲得快樂的道理，從中受到心靈美的感染和薰陶。

一 教材分析

（一）教材的地位和作用

本節課是“雙基”的重要組成部分。課程標準指出，國中化學基礎知識和基礎技能是構成學生科學素養的基本要素，是為學生的終身學習和將來適應現代社會生活打好基礎所必需的。所以，本節教材對學生十分重要，它既是今後學習的理論基礎，又是 不可少的工具。

（二）教學目標

⒈知識與技能

⑴了解元素的概念，將對物質的巨觀組成與微觀結構的認識統一起來。

  ⑵了解元素符號所表示的意義，學會元素符號的正確寫法，逐步記住一些常見的元素符號。

⑶ 初步認識元素周期表，利用周期表查取一些簡單信息

⒉過程與方法

通過對元素知識的探究學習，聯繫生活和地殼中元素含量，讓學生體驗探究過程，培養歸納總結能力。

⒊情感態度與價值觀

通過合作學習，學會與人相處，對生活中一些物質元素含量的確定，更加關心社會，關心自然。

（三）教學重點 難點

重點：元素的概念，元素符號

難點：元素的概念，元素符號的含義，元素周期表查取一些簡單信息。

課時：2課時

二、學況分析

1.知識基礎：此前學生把元素當成組成物質的基本成分，現在他們已經學習了原子結構，就應該從微觀的角度對元素下一個比較確切的定義，從而把對物質的巨觀組成與微觀結構的認識統一起來。

2.非智力因素：元素概念是教學難點，因為它比 較抽象，而且對於“具有相同核電荷數的一類原子的總稱”中的“一類原子”這一定義，在沒有同位素知識準備時，學生難以理解。這部分內容比較抽象，遠離學生的生活經驗，再加上前三個單元學生學到的元素化合物知識不多（主要是空氣、氧氣和水），感性知識不充分，這就給教學帶來了一定的困難。針對這一問題新教材作了一定的調整，降低了教學要求，不過分要求把握概念的嚴謹性，只要求初步形成概念既可；也不必一步到位，只要學生能結合實例正確使用概念，理清他們的區別就行。

活動意圖說明：
俗話說：“民以食為天”，而中國人特別講究吃。現在生活水平好了，物質生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門。但不知大家有沒有發現：現在小孩子挑食的現象卻越來越嚴重，大多數小孩子都喜歡吃零食，特別是對色彩鮮艷的，比較獨特的食品更是情有獨鍾。然而食品添加劑的使用、肯德基、麥當勞等食品當中竟含有可以致癌的“蘇丹紅一號”色素、朱古力等非健康食品以及電視裡的“垃圾食品”廣告對孩子們的耳濡目染，如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時候更添許多愁吧！
《綱要》明確要求：“幼稚園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康發展放在工作的首位。”“健康第一”的思想由來已久，“病從口入”的道理也無人不曉。生命健康直接地就與吃有著很大的關係。陳鶴琴先生告訴我們：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應把握時機。”正是“蘇丹紅一號”的暴光，給了我以這次活動的契機。
說目標
《綱要》中關於健康教育提出了四條總目標，其中第三條是這樣說的：“知道必要的安全保健常識，學習保護自己。”了解必要的保健知識對孩子們是非常重要的，人的生命歷程的每一階段都必須高度重視健康問題，都必須汲取健康信息，任何時候放鬆了健康知識的學習和套用，健康就會遠離自己。因此本活動的出發點和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的質量。由此，引出本活動的目標1：了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒對健康食品的興趣。《綱要》明確要求：“教育活動內容的組織應充分考慮幼兒的學習特點和認知規律，各領域的內容要有機聯繫，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育於生活、遊戲之中。”孩子們健康知識的獲得正是在聽、說以及表達的環境下獲得的。語言能力是在運用的過程中發展起來的。“大膽地表達自己的想法和感受，發展語言表達能力和思維能力”是本活動的目標之2。指導幼兒利用身邊的物品進行創作，來美化自己的生活，是目標3的出發點。我把目標3 定為：“發揮自己的想像利用好看食品的形狀及顏色進行構圖。

一、 說教學內容：
《飲食與健康》是首師大版《科學》四年級下冊第四單元《關愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導學生認識食物中含有哪些人體需要的營養成分，然後指導學生學習幾種鑑定食物營養成分的簡單方法，最後向學生進行合理營養的教育。本課內容分為四個部分
第一部分：指導學生認識食物中含有的主要營養成分。
第二部分：指導學生用實驗的方法，鑑定食物中的三種營養成分。由於食物中含有的營養成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進行鑑定。根據學校的儀器和設備情況，教材選擇了鑑定蛋白質、脂肪和澱粉等三種營養成分的方法。
第三部分：向學生進行合理營養的教育。在這部分內容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結構、兒童少年中的營養不良狀況以及營養午餐的事實、合理營養的原則等。
第四部分：讓學生套用合理營養的有關知識，進行科學配餐活動。
二、說教學目標
根據教材的編排意圖，結合四年級學生的實際，遵循課標精神，我確定了以下教學目標。
基礎目標： 
1、指導食物中含有的主要營養成分
2、學會鑑定蛋白質、脂肪、澱粉等三種營養成分的簡單方法
發展目標：
1、關注自己的健康，養成良好的飲食習慣
教學準備：
分組實驗材料：雞蛋白饅頭 向日葵種子 花生碘酒酒精燈等