大家好，我是草莓 ，大家一定都見過，也美美的品嘗過。但每當你瞪大眼睛瞧著我、流著口水等著我，每當甜甜的汁水流入你心口時，你肯定想了解我的身世、我的成長經歷、甚至我的許多功效，是嗎？悄悄地告訴你，今年的我和無數的兄弟姐妹都在江蘇沈哲陽奶奶的家鄉，那裡有大片的基地，暖和的房子，還有農民伯伯含辛茹苦的照顧。下面請聽我與你慢慢道來吧。
一、自我介紹 你知道嗎？草莓，又叫洋莓，紅莓，原產歐洲，本世紀初傳入我國而風靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有“水果皇后”之美譽。
據分析，草莓富含胺基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素ｂ1、ｂ2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素ｃ50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實，維生素ｃ能消除細胞間的松馳與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有助於消化。
二、我的成長過程 我的父輩大約在去年的五月中旬陸續去世了。農民伯伯就在四月中旬把那些已經年老的草莓樹移出大棚，放到室外培育。那些老草莓便慢慢抽出匍匐莖，向四周生長。不久後，匍匐莖上會長出許多草莓苗，長到一定程度時，農民伯伯會在每顆老草莓的匍匐莖上保留十根左右的草莓苗，以確保營養充分。
九月一日，那些草莓苗就該“入駐”大棚了。農民伯伯就會把大棚里的土壤“整”好，修出田埂，鋪上基肥，就可以種進草莓苗了。在草莓成熟以後，農民伯伯大約每1.5個月給草莓施一次肥。
既然施了肥當然還得澆水。天冷時蒸發量少，就別澆得太多了。天熱時蒸發量大，水當然少不了。
每隔兩到三天農民伯伯還得去除枯萎的葉子，為了自己能賺到錢，農民伯伯只有好事做到底了。
在農民伯伯的精心栽培下，十二月初我們就不負眾望，長出了果實，先是極少數的長出，之後就是大片大片的成熟，農民伯伯高興極了！我也很快長成了一顆成熟的紅草莓。他們把我們裝到集市上去賣，或者顧客直接到農民伯伯家裡來批發。看著農民伯伯喜悅的神情，我心裡別提有多高興啦！
三、我的食用方法 草莓的食用方法？不就是洗乾淨以後吃嗎？還有什麼好說的？你如果這樣想，那就大錯特錯了，我草莓也講究吃法。
草莓的食用方法比較多，常見的是將草莓沖洗乾淨，直接食用，或將洗淨的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，風味獨特，別具一格。可做成草莓果凍、草莓羹、草莓蛋糕等。
四、我的藥用 草莓怎么還會有藥用？剛開始連我都不相信我自己，上網一查才知，原來，小小的我，還能防治許多疾病呢！當然，我也不能徹底地“斬斷魔根”，如果真是這樣，醫院早就關門打烊了。
草莓入藥亦堪稱上品，中醫認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素ｃ除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓中含有的胺類物質，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。
說了這么多，你們也對我有了一個初步的認識吧。人類的科技正在隆隆前進，也許將來，人們將研製出與蘋果一樣大的草莓，並且還能入藥，這樣的話，我就可以為人民的健康立下汗馬功勞嘍！