只要有了第一次的嘗試，就會有以後的許多次成功，有句說：失敗是成功之母。學炒菜也是這樣。小編整理了我的拿手好戲炒菜作文600字優秀作文精選5篇，希望能幫助到您。
我的拿手好戲炒菜作文600字優秀作文【1】
寒假裡，學校布置了一項有趣的寒假實踐活動“做年夜飯”。菜的品種有很多：紅燒米涼粉、韭菜炒小河蝦、家常帶魚……我覺得所有的菜都好吃，不知道選哪個來做，最後決定從最簡單的“紅燒涼粉”開始。
媽媽讓我去買菜，我就買了米涼粉。我還準備了，大頭菜，芹菜，蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。開始做菜了，我先把要洗的菜洗乾淨，要注意，不要使勁搓，要輕輕的，然後再把大頭菜，蔥，切成小小的方塊，米涼粉也要切成小塊。到了我最害怕的環節了，點火，我怕會燙著我，就只好叫媽媽指導我。在媽媽的幫助下，我先按了按開關，等了兩秒，然後火“撲”地一下就點著了。我放上鍋，倒入油，要等它燒開。一分鐘後，油燒好了，我小心翼翼放入豆瓣醬，要等炒制香味溢出，再放入大頭菜，放入涼粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看見黃色的涼粉漸漸的變成了金黃色，散發出誘人的香味，放入芹菜，蔥花，雞精。香味越來越濃。
終於好了，我就把它裝入一個精美的盤子。涼粉到了盤子裡，一陣陣香，我的口水都流下來了。我品嘗著自己做的涼粉，真是棒極了，媽媽給我點了一萬個贊，還有一個小小的獎勵，那就是媽媽的一個吻。我太愛做吃的了。
通過做飯，我知道了別看吃飯簡單，做菜可不容易喔!以後我還要多多練習，一定會做得更好!
我的拿手好戲炒菜作文600字優秀作文【2】
今天，老師布置了一個奇怪的作業——回家炒西紅柿雞蛋，聽到這個作業時我感覺有點怪，我想以前都是布置寫字啊、讀課文等，今天怎么不一樣啊?想想又覺得有點怕，因為我從來沒有炒 過菜，萬一炒得不好吃，爸爸媽媽不喜歡吃，那多不好啊?還有火燒著我或油燙著我了怎么辦啊?不過我還是想試試，因為我從來沒有炒過菜。
回到家，我告訴媽媽：媽媽，今天我要炒菜，您就不用炒菜了。媽媽聽後驚訝地說：“今天太陽從西邊出來了，小公主要炒菜了!”“不過炒菜時要小心一點喔!我還是給你指導著炒吧”媽媽接著 說。
我們走進廚房，我從冰櫃里拿出三個雞蛋，又從碗櫥里拿出一個小碗，然後我拿了一個雞蛋，在碗邊上輕輕的磕了一下，可能是我用的力氣太小了，沒有把它磕壞，我又磕了一次，二次，三次，我 都沒有成功，到了第四次時，我想我就不信我治不了你，這次我鼓足了勁，沒想到用力過猛，磕是磕碎了，但一部分蛋清灑在了廚柜上，這時媽媽告訴我不要太著急了，心急吃不了熱豆腐，接下來我就 很小心的磕，我拿著雞蛋在碗沿上一碰，還真有了一條縫，然後用力一掰就開了，蛋清和蛋黃流了出來，然後，把蛋殼兒扔掉，一個雞蛋磕好了，另一個雞蛋我也磕得很順利，該切西紅柿了，我拿了一 個紅彤彤的西紅柿，放在菜板上，從中間切開，再切幾下，切成桔瓣大小，這樣準備工作就做好了。
開始炒了，首先我先打開火，把鍋放上去，我正要放油時，媽媽說：“等一會兒，鍋幹了再放油。”鍋乾後我放入了適量的油，媽媽說：“等油熱了，再放入雞蛋”。我等油熱了，放入雞蛋，不一會 兒雞蛋開始膨脹，我開始翻炒，等雞蛋基本熟了，再放入蔥姜、西紅柿，再翻炒一會兒，就出鍋了。
做好了!我讓媽媽嘗了嘗，媽媽說：“不錯不錯，很好吃。”我自己也嘗了一下，呀!真好吃，我吃著自己勞動的成果，真快樂!
我的拿手好戲炒菜作文600字優秀作文【3】
哈哈，今天早飯我要大顯身手啦!我親手做一回我們茹家的傳統炒饃，嘗嘗傳統美味好吃不。
首先我按照我們茹家的傳統秘方準備好了一個放置了一天的稍微發硬的饃。放在案板上，抄起“大砍刀”，對著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍，隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響，刀刃似雨點般落在饃上。這個“ 英雄饃”還么沒反應過來是怎么回事，就粉身碎骨了。接下來，我按照祖傳秘方開始調調味汁。
我拿出一個碗，按照老爸給我的製作方法，先把一個雞蛋打如碗中，把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分，把裡面灌滿水，倒入碗中。然後我又瞟了一眼製作方法，取下打蛋器，在碗裡“噹噹當”地攪拌 起來，直到雞蛋冒著白泡泡向我投降。下來該放調料了，首先是少量醬油，我滴了一勺進去，接著是鹽、五香粉等等，等我把一大堆調料放入碗中以後，又拿筷子攪了攪，讓他們來個親密接觸。調味汁做 好了，把粉身碎骨的饃放進去洗個澡。
哈哈，大顯身手的時候到來了。我繫上圍裙，拿出炒菜鍋，擰開液化氣，擰開火，把鍋放在上面。秘方上說要多放油，我拿起油壺，往鍋里放了足有六勺。過了一會兒，油耐不住性子了，“滋啦啦”的 冒起白煙來。好了，我端起正在享受調料浴的饃們，往後，倒退了幾步，伸長了胳膊，一閉眼，嘩啦一聲，連饃帶湯倒進鍋內，“呲……”鍋內發出一聲巨響，同時，一團濃濃的白煙從鍋里冒出，我嚇 的打了個冷戰。
等白煙散盡，我立刻拿著鍋鏟，在鍋里與這些饃搏鬥起來。饃塊和油合體以後子哇亂叫。我用“鍋鏟槍”，把饃塊打的翻來滾去。過了一會兒，我覺得差不多了，拿著筷子夾了一個，放在嘴裡嘗嘗。哇 ，味道真不錯了，又軟又香。我急忙端來一個盤子，把饃塊鏟進盤子裡，把熱氣騰騰的茹家傳統炒饃端上了餐桌。
每一塊饃都微微泛黃，外酥里嫩，色味俱全。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃，真讓我“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”啊!
我的拿手好戲炒菜作文600字優秀作文【4】
今天中午，我非常餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。
媽媽要教我做一個“雞蛋炒柿子”。媽媽說著，把鍋刷乾淨，用火把鍋內的水烤乾，然後把油倒進了鍋里，再把柿子切好，接著，她又從冰櫃里取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進了鍋里。媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進了鍋里，並用勺子不停地上下攪拌，不一會兒，菜就炒好了。
我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點兒流了出來。我說：“媽媽，讓我來試試吧!”“好啊!”媽媽回答道。
於是，我學著媽媽的樣子，從冰櫃里拿出了一個西紅柿和兩個雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好，切得一個大，一個小，很不勻稱。我再把油燒開，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋里，我嚇得趕緊後退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋里撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋里了。
接下來，我把柿子加了進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好鹹呀，又苦又鹹，真難吃。沒有媽媽做得好。”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。”
通過這次炒菜，我體會到：做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!
我的拿手好戲炒菜作文600字優秀作文【5】
人生中有許多個笫一次，比如：第一次上學，第一次戴紅領巾，第—次寫作文各種各樣的，這都是我成長的經歷。
每當吃土豆絲時，我不禁想起我學做土豆絲艱難的笑話。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不是鍛鍊我學會做菜的好機會嗎?今天我就做老爸老媽最愛吃的菜——炒土豆絲吧。我說乾就乾，我在冰櫃里尋找土豆，經幾分鐘後，我終於找到土豆了。首先，我照著老媽平常的動作：去皮。洗乾淨。然後把土豆放在菜板上切絲。哎!真怪，平時菜刀在老媽手上還挺管用，怎么現在到我手上就不行了呢?我緊握菜刀，用手按著土豆，儘量使刀平穩，小心翼翼地切起來。忽然，土豆一滾，刀從手上一滑，失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險!刀從我手背上掠過，留下一道紀念品——一道小小的血痕。就這樣，在一次次冒險中，我費了九二虎之力，終於把土豆切好了，但擺在我面前的哪裡是土豆絲呀，這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。
我拭去臉上豆子般大的汗珠，打開煤氣爐，進行第二道工序。把油加在鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。不好!我趕緊把佐料，土豆絲全放到了鍋里。吱一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發抖的手，側著身子趕緊攪拌。忽然，我記起老媽說過炒土豆絲要加少許的醋。於是，我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢，—股燒焦的氣味迎面撲來，糟了，等我去關上煤氣爐時，菜已經燒焦了—半…當我把自己的手藝送到嘴裡品嘗時，不禁皺起了眉頭。
這次做菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來後還表揚了我。因為只要有了第一次的嘗試，就會有以後的許多次成功，有句說：失敗是成功之母。