“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”眼看時間已經進入四月,清明節期間的忙碌已在大家不知不覺中縈繞在身邊。我們家也不例外,我、媽媽、外婆就開始忙碌起來,都開始做清明節必不可少的一種食物——清明餜。
外婆拌好了餡,準備好了皮面,就開始包了。我看著外婆和媽媽嫻熟的手法,忍不住犯痒痒,也開始躍躍欲試,從外婆手中搶來剛擀好的皮料,開始“大展身手”。
第一次,皮子在我手裡一點也不聽話,像個頑皮的淘氣包:我要將皮子攥緊,可這“淘氣包”偏偏壞我好事,攥緊了左邊,中間與右邊又開始緩緩地“伸了個懶腰”,將我好不容易攥緊的皮子散了開來,使我的勞動成果就這樣活生生的給打亂了,沒辦法,我只好再學外婆的樣子,重頭包起。
第二次,我接受了第一次的教訓,將皮子的各邊都死死的攥緊在手裡了一起,“嘻嘻,看你怎么不聽話!”正當我這樣暗暗竊喜時,就又從天降下了個麻煩:這皮子之間黏在了一起,怎么扯都無濟於事。我急了起來:這下可麻煩了!我用各種辦法:手撕、硬扯……都無濟於事。還是沒辦法,我扔掉了這隻清明餜,又拿起一張皮子,從頭再來!
在第三次時,功夫不負有心人,一隻高端大氣上檔次的清明餜從我的手中誕生了,一種成就感油然而生。
就單單一隻清明餜,就告訴了我一個道理:耐心是一切聰明才智的基礎!