冬季養生要保護陽氣
立冬後，我們人體的生理活動就需要更加多的熱量來維持了。冬日進補是我們國家幾千年以來用來防病強身的傳統。冬天進補的話能夠使得食物的營養物質轉化的能量能夠限度地貯存到我們體內，起到滋養五臟的作用。
中醫學認為，立冬已經是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態養精蓄銳，為來春生機勃發做準備。就人體而言，新陳代謝也處於相對緩慢的水平，因此主張冬季養生要避寒就溫、保護陽氣，使陰陽相對平衡。
吃貨立冬養生必備食譜一： 番茄砂糖藕
吃貨立冬養生必備食譜一： 番茄砂糖藕
配料：番茄2個、藕1節、砂糖適量。
作法：我們把番茄的皮去掉，再將藕在開水裡面煮三到五分鐘，然後把這兩種食材一起放在盤子裡面，撒一些糖在上面就好了。
功效：健脾開胃，生精止渴。
吃貨立冬養生必備食譜二： 蟲草蒸老鴨
配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1隻、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)
功效：補虛益精，滋陰助陽。
本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏於補陽，一偏於補陰，兩者合用，共成補虛益精，滋陰助陽之藥膳。