大暑如何養生 教你養生寶典消暑防疾病

大暑養生--飲食調養

俗話說,冬補三九,夏補三伏。大暑天氣酷熱,人們出汗多,脾胃活動相對較差,會感覺比較累和食欲不振。

夏季飲食應少食辛辣油膩之品,如果過食油膩食物,會傷害脾胃,影響營養消化吸收,且停留在體內的風邪、濕邪、油膩之品糅合在一起,使人容易生病。夏季稍微吃點“苦”對身體會大有好處,可起到解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化及調整人體陰陽平衡的作用。

此外,夏季暑濕對脾非常不利,建議適當多吃一些味甘、酸的食物,如山藥、薏米、鳳梨、西瓜等。同時,炎熱的天氣還容易導致人體火氣上升,因此“去火”也是夏日食補的必備功課。

夏天出汗多,維生素B族和維生素C以及鉀、鈣、鎂等各種礦物質元素會比其他季節損失多,所以人們更需要額外加以補充。

對於平日消化吸收能力強、不貧血、不缺鋅的人來說,就算少吃點魚肉,只要有足夠的主食和豆製品、奶製品以及充足的蔬菜水果,就能達到基本的營養平衡。不過,如果家裡有正在成長中的少年兒童,或者本來就身體偏瘦、貧血、缺鋅的人,無論天氣多熱,該吃魚、肉、蛋、奶還是要照常吃,這樣才能精神抖擻地度過夏天,並給秋冬的健康打下一個良好的基礎。

另外,這個季節還要注意補充維生素。新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含維生素C尤為豐富。在穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中,維生素B含量較多。還應該多吃含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。