篇一
周末，我來到廚房裡對媽媽說：“媽媽，我長大了，今天就讓我炒西紅柿炒雞蛋吧？”媽媽高興地答應了。
媽媽說：“要先切西紅柿。”我就拿起刀小心翼翼地把西紅柿從中間切開。然後又把西紅柿一點一點地把它們切成一塊一塊的，一邊切一邊想：以前看媽媽切菜那么容易，可為什麼到自己切的 時候那么難呀。最後，我費了九牛二虎之力才把西紅柿切好了。下一步，該打雞蛋了。我拿起一個雞蛋，在灶台沿上輕輕一磕，雞蛋裂了一個小口，我對著碗，使勁一掰，蛋清和蛋黃全都流進了碗裡， 剩下的幾個雞蛋我也成功地打好了。我又用筷子在碗裡使勁地攪呀攪直到蛋液變成金黃色的。
該炒菜了，媽媽在鍋里倒好了油，開著火。不一會兒油熱了，我把雞蛋倒進鍋里，“刺啦”一聲 ，只見雞蛋慢慢地膨脹起來，像一朵盛開的大黃花，香噴噴的味道撲鼻而來。我拿起鍋鏟在雞蛋 邊上翻，可鍋鏟怎樣也不聽使喚，我往上翻它往下去，急的我滿頭大汗。媽媽趕緊拿著我的手翻了幾下。我又把切好的西紅柿倒進鍋里，又加入鹽、糖等一些調料。再用鍋鏟翻炒了幾下，廚房裡瀰漫了 西紅柿和雞蛋的酸、香味。這時，媽媽說：“可以關火了。”媽媽把菜盛到盤子裡，看著那金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，漂亮極了。我迫不及待地夾上一口菜放進嘴裡，美味極了。媽媽也嘗上一口 ，連連誇獎：“做得不錯，真好吃呀。”我成功了，心裡美滋滋的，比吃了蜜還甜。
通過這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
篇二
每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽到桌球的炒菜聲，我總能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜讓我回味無窮。
那一天，媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼，就沖媽媽這句話，就為了證明我的自理，我開始了我的第一次炒菜。
小時候，我看到媽媽炒菜輕鬆的樣子，便以為炒菜是件很輕鬆的事情。然而，當我親身經歷時，才發現並非如此。最開始時，擱上鍋，倒上油，便站在旁邊等待。當“噼里啪啦”聲響起時，我才發現 等的時間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進鍋里，聲音更大了，還冒起了油煙。本想打開抽油煙機，卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂！等到一切都安靜下來，我已經累得滿頭大汗。
我拿起鏟子，費力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮，到處亂竄。我只能費力地翻炒。我保證我沒有偷吃，可以不知道為什麼，鍋里的菜越來越少，灶台上的菜越來越多。等到最後放調料時， 又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋。等到吃飯時，我只能暗暗在心裡嘆息炒菜的不易。
吃飯時，連我自己也嘗不出這菜是什麼味道，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯，謝謝。”我做出這樣的菜還值得感謝么？媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什麼從沒有說過一句謝謝？這個問 題使我陷入了沉思……
篇三
我的課餘生活非常豐富，有看電視、玩電腦遊戲、彈鋼琴等。但我感覺最有意思的是第一次跟爸爸學習炒菜。
一個星期六，我做完作業手，快到中午了，看到爸爸正在廚房準備午飯。我突發奇想、自告奮勇地請爸爸教我學炒菜。爸爸笑著說：“那就先學西紅柿炒雞蛋這道菜吧。”
於是在爸爸的指導下，我先剝開一根蔥，然後拿了兩個西紅柿放到水龍頭下沖洗乾淨，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰櫃里拿出兩個雞蛋，逐個敲開蛋殼依次倒入碗中，用兩隻 筷子輕輕攪拌起來，不一會兒，碗裡的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體了。
在爸爸的鼓勵下，我小心翼翼地打開氣灶。等鍋燒熱後，再把油倒入鍋中，不一會兒，油也熱了，我把蔥段放進鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中， 平息了這個小小的意外。雞蛋入鍋後，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最後成了金黃色的蛋塊。這時再陸續把西紅柿倒入鍋中一起來回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤色、香、味俱全 的西紅柿雞蛋終於大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來，啊！味道真香啊！爸爸誇我真棒！通過這次炒菜，使我感到無論做什麼事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作後，還要精心為我烹製可口的菜餚，真辛苦。我 以後一定要多學炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨立生活能力，而且還能夠為爸爸、媽媽分擔一些家務。