【第1篇】
今天，媽媽在家包餃子。
我看了一會，就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了，媽媽說：“我先給你做一個示範吧！”
媽媽先把麵皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單，就迫不及待地做了起來。
我也學著像媽媽一樣，把麵皮放在手上，沾一點水，放上肉陷，兩邊按住，可是肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麵皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的反覆練習，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
【第2篇】
星期六晚上，媽媽去市場買了很多材料和餃子皮，因為今晚要包餃子。
開始包餃子了，媽媽說：“你要先在餃子皮的中心放一點材料，再在餃子皮的邊上沾點水，最後對摺捏緊就行了。”
我按照媽媽教的方法做了一個餃子，媽媽看了看，幫我指出做得不好的地方，後來我又做了好幾個餃子，媽媽看後說：“你做的餃子一個比一個好了。”
我真高興！
【第3篇】
星期天上午，媽媽一大早就到市場買好餡料，奶奶則買了餃子皮，拌好餡料，調好味，包餃子開始！
我拿起了一塊餃子皮，像奶奶一樣，用筷子夾了一點餡放到餃子皮上，用手指沾點水塗到皮邊上，這樣才更容易包牢。我用手把餃子皮對疊，用力一捏，皮粘在了一起，我又用手把皮上粘住的部分分隔約半厘米便把它重疊用勁捏。包出來的餃子雖然有點像奶奶包的那樣，但似乎我包的形狀更“自由奔放”一點。於是，我決定包一個自創的，我放好餡料後，用筷子把餡弄到邊上，再放一點在中間，把餡平鋪好。接著，我又把周圍的餡移向中間一點，留下了一條空隙，便開始“卷”餃子了。我用手拿著餃子的一端，向里彎了一下，再把皮和餡向前一推，餃子成了一根棒棒。我再把末尾那一端在餃子上一捏，把旁邊的皮也和餃子一捏，最後又把長的一端皮一壓，“枕頭”餃子就做好了。於是，我又開始做一個腦海中想像的奇形怪狀的餃子了。我先把餡放在皮中間，然後像平時包餃子那樣在外面沾上水、對摺，最後把餃子的兩個角向中間彎了一下，粘在一起。奶奶在一旁看著，問：“你弄個包袱乾什麼？”喔，還真像包袱。接著，我又做了“乾蒸餃”、“湯圓餃”、“蘋果餃”等很多種奇形怪狀的餃子，忙得不亦樂乎。
雖然我忙得滿頭大汗，但享受著美味的成果時，是非常開心的！