今天是感恩節，我們學校舉行了包餃子活動。每個同學都帶了半斤餃皮，半斤肉餡，一雙筷子，一個碗。有些同學沒有拌好肉餡，老師就一個一個地幫他們拌。
包餃子活動開始了，每個人都會包，只有我一個人不會包，頓時我像熱鍋上的螞蟻蹦來跳去的，干著急也沒有辦法，不如讓老師來教我包。於是我舉了手，老是走到我跟前問我：“你有什麼事嗎？”我悄悄地給老師說：“我不會包餃子，請您教我吧！。”
老師說：“沒有問題”。
說完老師把餃皮放在手上，用筷子夾了一點肉餡放在餃皮中間，再用手指沾上一點水，用手指上的水圍繞餃皮的邊緣一圈，再把四邊的餃皮捏緊向上合攏——這就是包餃子的方法。
我也按照老師的方法去包，可是連包了幾次都沒有成功，正當我想放棄的時候，老師又來給我解釋說：“你還沒有給邊緣沾上一點水，當然不會成功啦！”
聽了老師的話，我的信心又回來了，我按照老師的話去包餃子，終於成功了第一個，第二個，第三個......終於超過了其他同學的。時間過得真快，不一會兒，老師叫我們別包了，開始煮餃子吃。我高興地跳了起來，因為今天第一次吃自己包得餃子，感覺非常的香。
這件事對於你們會包餃子的人來說簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可是對於我來說今天的包餃子活動是我一生中最快樂的一天。