從小到大，我學會了各種本領：穿衣服、扣扣子、繫鞋帶、騎腳踏車、溜冰……而我印象最深的，要屬前幾天剛學會的包餃子本領了！
前幾天，爸爸單位組織工會活動，其中一項便是“親子包餃子”活動。我們早早地來到了爸爸單位，興沖沖地奔進食堂，沒想到，我們是第一個到的。食堂的叔叔阿姨熱情地招待我們，把材料一樣一樣地端出來。我們把手洗乾淨，就開始包餃子了。
媽媽給我示範了一遍，我覺得實在太簡單了，就照著媽媽的樣子包了一個，哪只，剛把我的“傑作”放入托盤，餃子就像蔫了似的癱倒在托盤中。
真是想不到，包餃子沒有想像的那樣簡單。不過，我一點兒也不灰心，繼續包第二個餃子。不料，這次，由於我包的餡兒太多，餃子的肚皮炸開了。
可我還是不甘心，繼續包第三個餃子。有了前兩次的失敗，這次，我更加謹慎了。我先拿一塊餃子皮，把它平攤在手心，然後裝入適量的餡兒，再在餃子皮的周邊粘上水，接著對摺，小心地捏合，最後在邊緣捏出褶皺，就像給餃子穿上了一條漂亮的百褶裙。這次我把它放入托盤，它既不散架也不破皮，而是亭亭玉立於托盤中，宛如一位聖潔的女子。周圍的叔叔阿姨都誇我做得精緻，我心裡美滋滋的。
通過這件事，我明白了一個道理：看似簡單的一件事，其實它並不簡單，一定要腳踏實地，一步一個腳印，才能熟能生巧，學到真本領！