國慶美食小吃的隨筆

國慶出遊,怎么少得了美食小吃作伴呢?下面是小編為你精心整理的國慶美食小吃隨筆,希望你喜歡。

國慶美食小吃:章魚小丸子

國慶美食小吃隨筆篇1:即墨古城的台灣美食節

“章魚小丸子”在大陸屢見不鮮,但口味與台灣差別較大。因其味道獨特、營養豐富,廣受消費者青睞。金黃色的外皮,淡紅色的章魚內餡,細薄的柴魚片和鮮美的綠海苔,看著就多了一份溫暖的感覺,吃在嘴裡更是妙不可言。

海蠣子是島城市民餐桌上的必備菜,做法簡單又美味。而台灣著名的小吃“蚵仔煎”,同樣選用海蠣子做主料,搭配雞蛋、青菜和麵粉之後,又是另一種獨特滋味。

除了章魚小丸子、蚵仔煎,本次美食節還有許多新奇創意的美食,在台灣享有盛名、大陸難得一見的“馬桶冰淇淋”就是其中之一。美味的冰激凌裝在各色小“馬桶”造型容器中,既美味,又滑稽。“馬桶”外包裝洗乾淨帶回家,還可以留作紀念。

即墨古城台灣美食節期間,遊客還可以品嘗到澎湖深海花枝燒、台灣黃金大蝦棒、基隆廟口一口腸、阿里山烤肉串、手工榴槤酥、水果銅鑼燒、澎湖海螺串,以及太陽餅、桂冠海苔、鳳梨酥等眾多美食。

“美食節的食材從台灣空運過來,每個商家都備有私家冰櫃,一分一毫都要保證新鮮、地道!”海堂文創是入駐即墨古城、即將開業的商家之一,美食節上的50 余家台灣小吃隸屬海堂文創。

聽說早在兩個月前,他們就開始籌備在即墨古城為遊客提供正宗地道的台灣美食。

能去那裡旅遊的遊客,就有福了。

國慶美食小吃隨筆篇2:茶葉宴

國慶逛萬畝茶山,滿目翠綠的茶園風光,採回龍茶葉,觀傳統制茶法,揉制回龍茶,品回龍茶香,嘗回龍茶宴,大廠茶山體驗之旅,我感受到從未有過的茶文化體驗之旅。

從梁河縣城出發,乘車到大廠鄉茶園;中午品嘗富有梁河特色的茶宴和茶葉熏雞;下午徒步參觀“萬畝茶園”,漫步秀麗茶山,欣賞回龍茶園風光,參觀回龍茶製作過程。

期間,參與採茶、揉茶、制茶,倒也挺開心的。

久居城裡,吃慣了大魚大肉和海鮮大排檔。幾天的大假,我們不吃火鍋大餐和全羊席,我們到梁河九保美食街,到吃貨的美食天堂,品嘗美味可口又不讓你擔心體重超標的當地特色美食。

刺激味蕾、美食薈萃的九保美食街、優質農特產品等著你,富有特色的特色小吃和綠色特產讓我垂涎欲滴。

這就是我的國慶美食——茶葉宴,蠻不錯的。

國慶美食小吃隨筆篇3:匯川區板橋鎮美食黃燜雞

我聽說,烹製黃燜雞的食材很有講究,必須是剛殺的三黃雞,用純菜子油、秘制佐料、香菜等食材進行快速翻炒,出鍋後再用大火燜煮20分鐘,一鍋清香撲鼻,湯汁味美的黃燜雞就可以出鍋了。需要一點時間等,不過為了美食,就算等很久,也是值得的。

匯川區板橋鎮美食黃燜雞以紅色旅遊為契機,融合厚重的長徵文化越做越紅火,為前來旅遊、度假、休閒的遊客準備了舌尖上的美味。我去那裡旅遊,順便吃了一下,感覺還可以。

除了吃黃燜雞,在板橋集鎮上隨處都可以看到板橋豆腐乾,這種地道的特色美食可生吃、可涼拌,是餐桌上一道可口的佳肴,也是旅途中一種美味的零食。

所以,這次國慶口福不淺,嘿嘿嘿,可能要胖了呢。

國慶美食小吃隨筆篇4:板栗燒雞

我喜歡吃的一道菜,是板栗燒雞。

板栗燒雞不是一道複雜的菜,但有的人做出來的就色澤紅亮,雞肉鮮嫩醇香,板栗粉糯香甜。有的人做的無論顏色和口味都欠佳了一點。

美食需要的是經驗,選擇好的醬油,在適當的時間下鍋,是長期積累的經驗。不過,我們需要就是刺激味蕾,放開肚皮好好在國慶吃個痛快。

在去板栗燒雞之前,我特意查了有關板栗雞的相關知識。板栗具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血之功效。但吃多了容易阻滯脾胃,所以一次也不能吃太多。 雞肉性溫,助火,很適合秋燥的季節來食用,但是肝陽上亢及口腔糜爛的不宜多吃。病從口入,吃要吃,也要注意。

不過面對那么有誘惑力的食物,甘願在國慶佳節做個美食狂了。

國慶美食小吃:北京烤鴨

國慶美食小吃隨筆篇5:北京美食

北京小吃歷史悠久,分為漢民風味、回民風味和宮廷風味三種。在烹製方式上有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬等各種做法,總計約有百餘來種。

京味小吃的代表有豆汁兒、酸梅湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等,令人目不暇接,嘆為觀止。

先說北京烤鴨吧。烤鴨是享譽世界的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩,被譽為“天下美味”。

然後是老北京炸醬麵。地道的老北京炸醬麵精髓都在炸醬上,首先選用的黃醬一定要好,要採用正規名牌廠家生產的黃醬,其次是炸醬時火候和配料要掌握好,火候要均勻,炸醬的配比一定要合適,肉丁肥瘦兼有,黃醬不能放得太多,炸出來的醬香噴噴。菜碼有豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、心裡美蘿蔔絲、白菜絲、青蒜、大蒜8樣,吃起來甭提多么爽了。

再者就是涮羊肉了。涮羊肉採用銅鍋炭火,清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美。老北京涮羊肉最常見的做法是將羊肉剔好後壓緊冷凍,用時再用快刀或刨片機刨成薄片。但是更為傳統也更為美味的做法是用新鮮的羊肉片片,涮好後蘸蘸料食用,肉質細且無膻味,鮮嫩無比。

最後,還得說說老北京烤肉。老北京的特色烤肉是炙子烤肉,老百姓用鐵條釘成圓鐵板,叫做炙子,下面用果木或松木取火,將牛肉或羊肉切成薄片煨好味後,放在炙子上用長筷翻烤,不一會滿屋子都是烤炙的肉香,加上現烤的芝麻醬燒餅,也可就著糖蒜或嫩黃瓜,便能大快朵頤一番。

國慶到北京旅遊,把北京的大大小小的美食嘗個遍,也不枉過一個國慶節了。從品嘗美食中,我發現北京對於美食同樣表現出了首都的寬容大度,既能承載宮廷菜餚的精美,也能包容滷煮豆汁兒的家常。

北京真是廣博天下美味,盡攬九州風情,融合和包容,成就了一段留芳百世的美味傳說。而我也順便做了吃貨一枚,為美味傳說貢獻我的力量。有人吃,美食才會紅火嘛。

國慶吃了這么多美食,真開心。