俗話說，冬至要是不吃餃子，耳朵會凍僵，並且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候，我寫完作業了，就在那裡看電視，我看見媽媽正在包餃子，我就鬧著說也要學學，說不定以後可以幫助媽媽包餃子呢，媽媽知道我寫完作業了，就很高興的答應了。
馬上就可以參與包餃子了，我也很激動，因為我不怎么會包啊，媽媽開始耐心的教我怎么包，我就開始看媽媽怎么包的，先把餃子皮桿好，然後準備好餃子餡，坐在那裡把餃子皮放平，用勺子挖了一勺餃子餡，放到餃子皮的中心位置，然後就把餃子皮往中間捏，順著邊緣捏一圈，捏緊不讓裡面的餡露出來，就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好，我應該也能包好的，我就開始下手包了，我把餃子皮放好，然後放餡的時候不是多了就是少了，我開始以為很容易，沒想到還是個技術活呢，我弄了很久終於包好一個，媽媽一看，就不讓我包了，說我包的餃子一下鍋就散開了，我央求媽媽讓我再試試，媽媽勉強答應了，我又開始包第二個，這次包成了，就是包的不怎么好看，媽媽誇讚我有進步，我心裡暗暗高興，一會兒媽媽說：“今天誰包的餃子誰要吃完啊！”我就開始慢慢包，因為我怕包的我吃不完了，我雖然包的不多，但是感覺到很好玩，媽媽誇我長大了，會幫媽媽幹活了，我心裡真是美滋滋的。
今天我不但學會了包餃子，還讓媽媽誇讚我一番，我今天真是開心極了。