“包餃子嘍”,大年三十包餃子是我們北方的習俗。
開始包餃子了,奶奶和面,媽媽擀皮。媽媽左手拿著面,右手拿著擀麵杖,右手擀一下,左手轉一下,右手擀一下,左手轉一下,就這樣三次,餃子皮就擀好了。然後,媽媽就把擀好的餃子皮交給爸爸,爸爸的任務是包餃子。
我看見媽媽擀的餃子皮那么好,我就先找媽媽學擀餃子皮,媽媽教了我一遍,我覺得學會了,就自己試了試,結果把餃子皮擀成了橢圓形。媽媽看我沒擀好,又教了我一遍,這次雖然我擀的很慢,但終於擀好了。
學會了擀餃子皮,我就去找爸爸學包餃子,爸爸一步一步的教我,先拿起餃子皮,再把餃子餡放在餃子皮上,然後用皮把餡包住,把邊捏緊就好了。我坐在椅子上開始按照步驟嘗試包餃子,第一次嘗試失敗了,餃子皮沒捏好,餃子餡都露出來了,我又試了一次,把餃子包的嚴嚴實實的,這次終於成功了。
奶奶誇我真棒,我高興地跳了起來,爸爸、媽媽和奶奶都笑了。餃子熟了,奶奶把餃子端到了餐桌上,我們一家人坐在一起吃餃子。
今天我真開心!