烏鎮導遊詞

現在我們看到的是藤榻,也可以稱之為“羅漢床”,它就像現在人們家裡的沙發,可以在上面喝茶,下棋,聊天,抽菸等等,你看它還配有床幾,根據需要可拿下來也可以放上去的。在“羅漢床”的對面我們還可以看到這兩張姐妹床,它們之所以被稱為姐妹床並非是指姐姐妹妹睡的,而是由於這兩張床是我們當地同一個木匠師傅製作的,風格和款式差不多,把它們放在一起展出所以命名為“姐妹”床。你看中間“鸞鳳和鳴”四個字不就是代表了夫妻恩愛嗎?

江南民俗館

接下來我們進入了另外一戶人家金家廳,在這裡展出的是有關於烏鎮當地的民俗民風.首先我要參觀的是衣俗廳,有關於民國三四十年代的江南一帶的人物的穿著。在這個櫥窗中我們看到的男女的穿著是當時那個年代較為普遍的,女子穿著以旗袍為主,而男子則穿上長衫,禮帽配西褲、皮鞋,這也是當時受到西方文化影響的表現吧。在這邊的這個場景中我們看到的四個人,從衣著服飾可來判斷其身份,裡面坐著的是賬房先生,淡色短衫長褲的是當時的文人或小商人的穿著打扮,而頭戴烏氈帽的則是勞動者,藍色長衫的則是夥計的形象。在我們身後的這個櫥窗中看到的是民國時期的西服,學生裝及中山裝。學生裝是由西服演變而來,也是日本制服的改良,簡便不用戴領帶。中山裝是由學生裝演變而來的,民國18年由國民黨政府定為國家制服。四個口袋,分別代表“四維”:禮、義、廉、恥。袖口上三個扣子表示國民黨三民主義:民主、民權、民生。再往邊上過來看到的歷史照片是茅盾和家人穿著的介紹,從服飾來看,茅盾也是出生於小康家庭的書香門第,待會我們會去茅盾紀念館和故居參觀;再這邊看到的是三十年代的婦女時裝;邊上櫥窗中看到的是清代漢族女子的穿著襖裙及滿人所穿的旗袍,旗袍也是旗女之袍的簡稱。到了民國時期,旗袍也已經西化了,線條趨向於全身的裁剪了。

現在我們進入的是歲俗廳,這是當地人每年的正月初五接財神的一個儀式,中間桌子上擺放的都是接財神所需的供品。頭桌是水果,用到的有甘庶、桔子、蘋果、寓意了甜甜蜜蜜節節高高;二桌是糕點、菱角,代表了稱心如意,財源廣進;三桌是三牲,豬頭、雄雞、鯉魚,但是整個儀式最特別的是中間吊起的這條魚,這魚當地人在接完財神後要放生,放生的魚就是代表了年年有餘。

看過了當地人接財神的展廳後,現在我們來到的是節俗廳,中間的是齋月堂。每逢八月十五中秋節,當地人都要祭拜月神,祈求全家子孫團圓。兩邊是江浙一帶的風俗習慣:賀歲拜年、元宵走橋、清明踏青、立夏稱人、端午粽子、分龍彩雨、天貺曬蟲、中元河燈、中秋賞月、重九登高、冬至祭祖、臘月小更。

現在我們看到的這個展廳比較喜慶了,是烏鎮人以前結婚的儀式。展示了民國年間新婚夫妻拜天地的情景。中間是個喜堂,供奉了送子觀音像,觀音前面所放的是:紅棗、花生、桂圓和荔枝,象徵著早生貴子。這兩位身著大紅喜服的就是新郎新娘了,新娘旁邊所站的就是能說會道的媒婆了,新郎身後的鬍鬚長長的老先生則是主婚人司儀了。坐著的兩位是新郎的父母高堂,按男左女右坐在那裡。民間的婚嫁風俗向來很講究,在司儀的主持下:一拜天地二拜高堂,三乃夫妻交拜。行禮之後,用兩家各出一條的紅綢帶結成同心花球式的牽巾,新郎新娘各牽一頭,新郎面對新娘倒行將新娘緩緩牽入洞房!“父母之命,媒妁之言”是中國傳統婚姻的一般原則,先由媒人傳言,再由父母決定,當事人往往對自己的婚姻沒有直接表示意見的權利,因此二人未曾認識,新娘頭上的紅蓋頭是最後入洞房後新郎所去揭開的,當然不可直接用手,得手持一桿擱在如意之上的稱,挑去紅蓋頭,喻意為“稱心如意”!屋子右邊所放是以前新娘子出嫁時的嫁妝了,有子孫桶、漆盒、綢盒、樟木箱、澡盆、飯籃等,

對面還有以前女孩子出嫁時坐的花轎,因為傳統的婚育觀念女孩子十五、六歲就出嫁了,而且南方的姑娘長得嬌小玲瓏,所以花轎很小,四人抬的。另外還有三個條箱,用於放絲綿被的。烏鎮的女孩子出嫁時,連被子一併都要嫁入男方家的。

最後一個展廳就是壽俗廳了,由於中國人的傳統觀念比較強,祝壽講究做九不做十,也就是說逢九做比較隆重。六十大壽是在五十九歲時做的,中間桌子上擺放的是做壽用到的東西,三尺三的長壽麵,取其長長久久之意,還有烏鎮特色糕點定勝糕。正堂中供奉了福、祿、壽三星。兩旁分別掛有百福,百壽圖和麻姑獻壽等圖案。

高公生糟坊

走過傳統居民區,接著便來到了傳統作坊區。

烏鎮特產很多,除杭白菊、姑嫂餅外,還有三白酒也是其中之一。古時民間的作坊大都以前店後坊的格局布置。接著請大家隨我往裡走。

烏鎮的三白酒歷史悠久,早在朱元璋登基做皇帝時,就有浙江的官員把三白酒進獻給朱元璋。他喝過之後大加讚賞,封為貢酒。從此三白酒的作坊就開始興旺發達起來。但是直到清朝同治11年(1872年),向工部申請,朝廷才頒發公文。從此,高公生糟坊正式掛牌營業。

之所以稱它為三白酒,是因它的原料所命名的。白米、白面、白水。即由糯米、小麥和地下深井水經過二次發酵、二次蒸餾所釀製而成的糧食白酒。酒精度55度。