我國獸醫管理體制現狀
我國對動物飼養、動物屠宰、產品流通三個環節實行“分段管理”體制，存在“政出多門”、“多頭管理”的弊端，由於部門利益的驅動導致疫病控制、食品安全監控脫節，導致管理體系混亂、機構重複、職責不清、推諉、扯皮、內耗等；整體素質低、隊伍龐大；而“地方保護主義”又導致動物防疫法得不到有效貫徹，一些重大動物疫情還
沒有得到有效控制，新的疫情又不斷出現；某些違禁藥品的使用還沒有根除；由於責任體系不盡合理，執法人員素質低，“三亂”現象時有發生，諸如只收費不檢疫、有疫情隱而不報，甚至將執法當作創收手段解決自籌吃飯等現象禁而不止，損害獸醫執法的整體形象。這樣的獸醫管理體制遠不能適應市場經濟的發展需要，更不利於與國際慣例接軌。官方獸醫制度急需加快實施。
官方獸醫制度的優勢及特點
在管理體制上官方獸醫制度屬於一種垂直管理制度，官方獸醫由國家獸醫行政管理部門任命並授權，對國家獸醫行政管理部門負責，從而確保獸醫衛生執法的公正性。官方獸醫由國家獸醫行政管理部門垂直領導並提供經費支持和保障，故其在行使職權的過程中自然應對國家直接負責。這就能有效地排除地方政府或企業不正當的干擾，避免地方政府或企業受利益驅動而設定的障礙或地方保護。這種獨立於地方政府或企業之外的執法模式，可確保其執法的公正性。
在“垂直管理制度下”，官方獸醫實施的是動物衛生工作的全過程監管，從而確保獸醫衛生執法的系統性和完整性。動物及其產品衛生安全涉及到三個必要環節，即動物飼養場防疫、屠宰場衛生監督和流通過程的衛生安全。
動物飼養過程中的疫病防治監督工作：動物健康無疫是動物產品安全的第一道屏障，各級防疫機構都制定了重大動物疫病的控制和撲滅計畫，在計畫實施過程中，諸如免疫接種、撲殺銷毀、消毒等都需要官方獸醫的有效監督。既可確保出欄動物健康無疫，又可有效控制和撲滅重大動物疫情。
動物屠宰過程中的衛生監督工作：主要涉及到宰前、宰中和宰後的衛生檢疫，這些工作只有在代表國家利益的官方獸醫監督之下，才可出具科學的結論和公正的結果。
流通過程的衛生監督工作：是第一和第二環節的延續，是對前兩個過程的檢驗和認可。故該過程的監督更應當是一種政府行為，理所當然地需要官方獸醫代表國家行使職權。
從以上三個環節可以看出，動物產品整個生產過程，都必須由代表國家和公共利益的官方獸醫統一進行監督。如果對此過程任何一個環節予以分割，都將無法保證動物及動物產品的衛生質量。由此可見，只有在實施官方獸醫制度的狀態下，才可以最大限度地實現動物及動物產品的衛生安全。
官方獸醫制度以行政執法和動物防疫技術支持體系為後盾，確保官方獸醫技術和行政於一體，維護獸醫衛生執法的公正性和科學性。
首先，官方獸醫的權力需要法律授權，官方獸醫管理的不僅僅是動物本身，在某種程度上更是對動物及動物產品管理人即畜主的管理和監督。因此國家以其強制力為後盾，是官方獸醫正常行使職權的法律保障。
其次，官方獸醫必須經過國家制定的獸醫師培訓計畫，接受法律法規、實驗室診斷、流行病學檢測、緊急疫病撲滅技術等方面的培訓，並經考試合格後，才有資格競爭官方獸醫職務。故國家官方獸醫培訓計畫是將官方獸醫技術和行政融於一體的搖籃，這是保障其科學正確執法的知識保障。