隨著社會的發展,旅遊業已成為全球經濟發展中勢頭最強勁和規模最大的產業之一。“農家樂”作為一種新興的旅遊休閒形式,向人們提供一種回歸自然從而獲得放鬆身心、愉悅精神的休閒旅遊方式,越來越受到人們的青睞。區三次黨代會明確提出,“要深度挖掘文化內涵,重點發展養生旅遊,力爭把旅遊打造成國內一流,國際知名的旅遊品牌”。因此,加快發展“農家樂”休閒養生旅遊,不僅可以滿足現代人休閒養生的需求,而且對於進一步擴大我區旅遊體量,加快建設工貿旅遊強區具有十分重要的現實意義。
一、我區發展“農家樂”前景看好
1.“農家樂”具有較大的吸引力。隨著生活水平的逐步提高和越來越快的工作節奏,人們開始注重對自我的調解,利用周末和節假日到一個寬鬆秀美的地方休閒度假,放鬆自我,正逐漸成為一種時尚。“農家樂”倡導關愛自然、保護自然、利用自然、享受自然的主題,順應了現代都市人渴望切身感受大自然的真山真水,尋求返璞歸真的現實消費需求,也是現代都市人體驗農耕文化、鄉土文化、民俗文化的重要形式和途徑,具有豐富的文化內涵。同時,由於人們的健康意識不斷增強,廣大消費者對使用過農藥、化肥的食品普遍存有戒備心理,而“農家樂”食品是土生土長、現采現用,能夠滿足綠色消費需求,受到了越來越多的城市居民的青睞,客源市場潛力巨大。
2.“農家樂”具有較強的競爭力。一般來說,“農家樂”大部分是由農民利用閒置的房屋和當地的農產品所進行的經營活動,用工也多為家庭勞動力,亦商亦農,具有投資小、風險小、經營靈活等特點,因而生存適應能力較強。從實際情況看,大多數“農家樂”選址都在處城郊結合部和旅遊景區(點)附近,交通、通訊較為方便,能有效地避免遊客長途勞累之苦,加之由於假期結構調整,原來三個黃金周基本調整成兩個黃金周,轉換出了五個小長假,再加上雙休日,總假日接近一年的三分之一,便於市民利用周末和小長假去城市周邊進行短期游。同時,由於其生產成本低,收費也較為低廉,是城市工薪階層出遊的理想選擇,商業競爭優勢明顯。
3.“農家樂”具有挖掘潛力。我區歷史文化悠久,旅遊資源豐富,具有發展“農家樂”休閒養生旅遊業的獨特優勢。一是區位條件優越。我區地處陝甘寧交匯處的中心地帶,為全市中心區,寶中鐵路、312國道縱貫全境,隨著“四高三鐵一場”的陸續建設,距離人口較為密集、經濟十分活躍的西安、蘭州、銀川三個省會城市車時不到3小時,旅遊潛在客源十分充足。二是旅遊資源獨特。從發展經驗看,依託風景名勝發展“農家樂”最為便捷有效。我區境內現有國家5a級旅遊景區1處(山)、3a級景區3處(太統山森林公園、柳湖公園、南山生態公園),另外還有北山森林公園、十萬溝大峽谷、彈箏湖公園、古鎮·問道驛站、龍隱寺公園、寶塔博物園、歇馬殿、老林溝、觀音殿、清福山等一批自然和人文景觀。這些旅遊景點所固有的人氣可以提供基礎客源,為“農家樂”進入市場搭上了順風車。三是農業特產豐富。我區農耕文化歷史悠久,生態環境較好,田園風光美麗,農產品特色鮮明,區內盛產“五爪菜”、“蕨菜”、“刺泡苔”等多種純天然、無污染的野菜,加之獨具特色的“莜麵柔柔”、“洋芋攤餅”等多種地方風味小吃,這些都為發展“農家樂”休閒旅遊業奠定了良好基礎。