2、管理機制需進一步規範強化。種植標準化低，栽培技術管理參差不齊，尤其是病蟲害防治難以統一使用投入品，致使部分產品農藥殘留指標難以控制；在購銷環節，不正當競爭問題突出，以普通山藥假冒“溫縣鐵棍山藥”品牌，嚴重損壞了“鐵棍山藥”的聲譽，特別是在廣州等地的懷藥經銷商戶，相互排斥、無序競爭，影響了懷商的信譽和懷藥價格穩定；交易市場不規範，懷藥交易主要集中在農村集市，沒有形成大型、規範的懷藥交易市場，不利於懷藥生產的源頭監管；懷山藥品牌建設滯後，不利於懷山藥市場形象的建立和深化。
3、種植技術存在瓶頸，種植基地不穩定。由於山藥重茬種植病蟲害嚴重，土地流轉的速度成為決定山藥種植面積的主要因素，制約山藥規模化種植。
4、生產成本增長較快。種苗價格增長幅度較大，人力和肥料以及土地承包費成本逐年增加，山藥種植成本增長較快，使種植戶收益降低。
5、懷藥品種研發能力及投入低 。在懷藥新品種的研製開發方面沒有實現較好突破 。實現懷山藥的產業化、現代化發展方面需要在新品種研製和培育、產成品的二次加工和精深加工等領域提供各環節、全鏈條的技術支持。但多數企業對技術研發重視不夠，投入不足。如何培育懷山藥新品種，如何在保證懷山藥特有品質的前提下，提高單位產量，更有效的增加農民收入，也是當前產業發展急需解決的問題之一。
6、產品檔次低，科技含量低。當前懷山藥產品絕大部分仍是以原材料的形式銷往外地，產品價格偏低。雖然開發了部分加工產品，但均屬簡單加工，科技含量低的類型，要想做強懷山藥特色名產，必須加強科技附加值高的，進行深加工和精加工的產品研發力度，並提高市場占有率。
7、價格不穩定。銷售淡旺季明顯，銷售渠道不順暢，銷售價格懸殊加大。
（二）、建議
1、加強政策引導，發揮政府主導作用。加大懷山藥政策扶持力度，建議制定出台有關激勵政策和激勵機制，制定懷山藥產業發展的階段性目標和總體目標。支持生產基地申請國家無公害產品、綠色產品、有機產品等認證，大面積規模種植，標準化園區，龍頭企業新產品研製開發等，逐步引導、規範山藥的種植和生產，實現山藥產業發展的規模化和標準化，最終實現山藥產業的發展壯大。
2、加強龍頭帶動，提高規模化程度。加強政策引導和扶持力度，通過政策引導、財政扶持、政府服務等措施，鼓勵山藥加工企業發展訂單農業，以“公司+合作社+基地+農戶”的模式進行大規模連片種植，將種植、加工和銷售有機結合，融為一體，實現懷藥產業鏈條合理運轉，互利共贏。
3、加強體系監督，提高產品質量安全監管力度。制定出台山藥種植生產、加工質量監督管理體系，做到山藥種植統一種子種苗、統一栽培技術、統一施肥除草、統一灌溉排水、統一防治病蟲害、統一採挖加工，嚴格按照技術操作規程及產品質量標準要求，進行山藥產前、產中、產後的全程跟蹤、監管、服務，做到產前有地點、產中有記錄、產後有檢測，不斷提高懷藥的標準化生產能力，保證懷藥食品安全。
4、加強原產地品牌以及保護。在種植上，加大推廣gap種植模式，打造鐵棍山藥的綠色有機健康品牌；在市場管理上，嚴格“四大懷藥”原產地域保護標誌發放，嚴格規範“溫縣鐵棍山藥”等商標的使用，及時受理查處銷售假鐵棍山藥的舉報。