精選酒店管理專業實習報告 篇1
實習目的：通過實地實習，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。
xx大酒店總體介紹
xx大酒店是由投資，由國際酒店集團管理，按照國家五標準建造的xx省首家產權式商務酒店。x年x月正式通過四酒店評定。
酒店坐落於xx市商業中心路號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距機場26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
其中客房的分布及特點：11樓-26樓共24層，18樓設有兒童活動室，25樓設有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內均提供免費寬頻上網。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房），11為高級套房（與豪華套房類同）。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風景線，特別是夜景，將繁華盡收眼底。
在酒店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1.服務質量
對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對於我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。
對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”
2.酒店文化
飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
3.網路行銷
網際網路給酒店行銷帶來了什麼？它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。網際網路加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就於市場。酒店通過網際網路宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在網際網路上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在網際網路上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的行銷手段。酒店的網站，是酒店在網際網路上的一個視窗，類似於傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。網際網路行銷對單體酒店的幫助更大。在沒有網際網路之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了網際網路，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的行銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合症”。
它讓酒店看到很多新的機會。網際網路的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。網際網路有利於酒店拓展潛在客戶市場，使全球行銷成為可能。網際網路打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過網際網路可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。網際網路行銷擴大了酒店的市場範圍，大大提高了酒店的行銷能力。
小結
通過這次為期六個月的實習，使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今後的理論學習進一步打下堅實礎。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。
精選酒店管理專業實習報告 篇2
學校的學習生活轉眼已經過了兩年半，通過兩年半對專業課的學習以及對相關專業的了解，我越來越感覺到實習對於”本”（專業名稱選填一下）專業的重要性。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易，但要運用在實際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學不到的。為了鞏固學校學到的理論知識，也為了了解更多關於本專業的專業技能，遵照學校的指導與安排，我於x年x月在x單位進行實習。
在實習過程中，我努力學習和專業有關的各種新知識，虛心請教周圍的領導、同事。不斷提高自己在專業方面的技能。經過一段時間的學習，我已經初步了解酒店工作的具體流程，熟練掌握酒店管理的相關軟體和酒店工作的各種規章制度。通過與領導和同事的交流，我不僅學到了更多關於專業方面的學問，還學到了更為寶貴的工作經驗。這次實習加深了我對本專業的了解，為我今後的工作打下了堅實的基礎，使我對專業前景充滿信心。
一、實習職務、地點、時間等
（這個你自己寫一下吧）
二、實習內容
2.1實習過程：
經過一系列複雜而艱難的面試，我終於通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出，進入（記得填上）單位。正式實習開始後，公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓。通過培訓，首先了解公司的運行狀況，公司的規模以及公司的經營理念、經營模式以及企業文化，儘快融入這個新的團體；其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作；再次認真學習本職工作的規章制度、業務程式、注意事項。熟悉常用辦公軟體的使用。把課本上學到的知識與實際工作中遇到的問題相結合，具體問題具體分析，使我處理問題的能力不斷得到提升。在學習過程中，我熟練掌握了中軟酒店管理軟體（你要覺得不合適就改一個別的）的使用，鞏固了理論知識。
具體工作內容：（職務自己寫吧）工作分為早、中、晚三班，工作內容繁雜。細節是決定工作好壞的重要因素。因此，細心、嚴謹是工作的必要條件。 A）檢查儀容儀表，合格上崗B）查看每日活動報表
C）閱讀交接班本，口頭、書面交接，並簽字認可
D）清點保險柜備用金，並與上班交接備用金交接記錄情況，零錢是否夠用E）查看賬單、發票、收據是否足夠用
F）整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料G）檢查電腦和印表機是否工作正常
H）熱情接待客人，準確、快捷替客人辦理入住、退房手續I）查看當天預離客人欠費及退房情況
J）將住店客人押金輸入電腦，並清理應轉給下一班賬目
K）扎賬（現金、支票、信用卡）扎賬，並核實上交錢數與備用金、信用卡金額數字L）與下班交接，待退或待結房間和已退房間的做賬情況M）應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱N）隨時與下班同事取得聯繫
（在這加一些你們培訓的，新的知識。做簡要介紹。就把你的筆記抄一段）
2.2實習收穫：
2.1.1計算機在酒店管理中的套用
隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的套用顯得越來越重要。一個良好的管理系統可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作，減少錯誤發生率。
一、國內外飯店計算機系統套用大體分為兩類
全電腦化管理系統；局部電腦化管理系統
二、飯店前台計算機管理系統
預訂房系統；前廳作業電腦系統；電腦化客房管理系統；電話系統電腦化；電腦防火系統；電腦門鎖系統；客房保險箱電腦系統；電腦化會議管理系統
三、飯店後台計算機管理系統
電腦化能源管理系統；電腦化財務管理；人事工資管理系統；物資庫存管理系統
四、我國飯店電腦化未來發展趨勢
自動辦理預訂排房；自動辦理入住登記；客帳結算全自動化；全自動信息查詢與傳遞；辦公室、財務、倉庫等後台系統管理的全自動化；經理級管理電腦化；擴大電腦對飯店中各部門、人員、市場、物資等方面管理、控制中的套用範圍和深度。
2、1、2財務機構對酒店的益處
以前說到酒店財務，大家就會想到記賬、算賬；說到酒店財務管理，大家同樣會想到那是計財部的事，與其他部門沒關係。而現代酒店財務管理則是酒店經營管理的核心，任何一個部門、任何一個人都和財務管理髮生著關係，凡涉及酒店資金流向的每一個環節，從採購到加工、到銷售、到資金回籠、再到採購，都滲透著財務管理。酒店資金的循環過程稱作酒店供應鏈體系，供應鏈體系是否高效有序運轉，決定酒店財務管理目標的實現。
目前，酒店行業的財務機構設定一般根據不同的規模、等級和內部管理的需要而制定，沒有固定一成不變的模式。大部分酒店財務部共由五部分組成：會計核算、審計、收銀、採購和供應（庫房），財務總監直接分管財務部及其採購、供應；財務部是直接由總經理領導的一個重要部門，財務部的機構設定決定了財務部的特殊地位。從實踐中我深深體會到這種財務機構設定的好處是：
其一，可以建立相應的職能機構和組織體系，以協調管理人員的日常工作；有利於節約和調動人力、物力、財力；統一控制和調動，加速資金周轉，保證會計核算工作順利進行，充分發揮財務與會計的“反映和監督”的職能。
其二，採購部與倉庫直屬財務部，便於了解商業、市場行情，降低經營成本，防止濫用資金和積壓物資。其優點是：
1、有利於酒店採購成本的控制。酒店採購價格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內對採購成本確定一般是由採購部與財務部共同派員調查確認，對任何一個“採購申請單”一定要充分調查，最後由財務總監決定，對食品原料貨物的採購，因其價格隨季節變化頻繁，一定要由餐飲部，成本控制部、採購部共同派員進行市場調查，根據調查結果扣除一定的批零差價，最後確定採購價。
採購價格不會由採購部門和供應商說了算。
2、有利於調控成本率。餐飲部成本率高低如何變化與採購部進貨價關係密切，如果發生餐飲成本率異常，財務部門就可以立即採取行動，降低採購品種和質量，從而調整到適當的價格和成本率。
3、採購部直屬財務部除了有利於財務部了解價格行情、及時監控降低成本外，還有利於避免部門分散，互相扯皮情況的發生。
其三，設定專職的日審與夜審。我國加入WTO兩年多來，各行各業都與世界接軌，國內酒店也應向國際酒店看齊靠攏，對收入的確定是國際酒店十分重要的工作，為了保證收入準確及時，國際酒店專門設定了日間稽核員（日審）和夜間稽核員（夜審），由收款員到夜審、日審核對收入，層層審查、層層把關、確保酒店的收入不受損失，也保證了客戶應收帳款的及時回收。經過夜審、日審工作，保證收入的及時入帳、結帳，不易跑帳漏帳，十分科學。嚴格的內部控制制度，經過日審、夜審的工作，根本不可能導致主管收入不入帳問題的產生
精選酒店管理專業實習報告 篇3
一、引言
大三了，隨著課業結束，我們即將面臨就業的挑戰，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在，餐飲部進行了為期兩個月的實習，收穫頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗。
二、實習時間和實習單位
2.1實習時間：20__年x月x號―20__年x月x號
2.2實習單位：
目前集民族風情、餐飲、住宿、健身、休閒、購物為一體的大型綜合向涉外賓館。大廈位，與、汽車站毗鄰。總建築面積xx平方米。樓高xx米，共x層。擁有各式標準間、套房共x套。各式房間面積寬敞，布局合理，設施齊全，裝飾富麗典雅，舒適宜人。大廈設有中央空調，中央音響。衛星轉播及閉路電視系統和國內外直撥程控電話，商務中心實行x小時為賓客提供傳真、打字、複印等業務。音樂茶座和健身中心可供賓客休息、健身、娛樂。樓頂觀光客讓賓客登高遠望，一覽風貌，就餐、旅遊、會議、商務、休閒為一體的接待性場所。
三、實習崗位與內容
3.1實習崗位：餐飲部服務人員。
3.2實習內容：
（1）熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況。
（2）酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
（3）酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
（4）酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯繫方式。
（5）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅遊、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
（6）酒店的組織結構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
（7）酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
（8）參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責範圍。
（9）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；
（10）抓好紀律、服務態度，了解員工思想情緒、業務技術水平和思想作風；
（11）開餐前檢查餐檯擺設、台椅定位情況、餐前準備，開餐後檢查服務員的迎賓站位，收餐後的檢查上櫃內餐具備放情況；
（12）檢查廳、門、電開關、空調開關、音響情況，做好安全和節電工作。
四、實習主要收穫和體會
4.1實習收穫
隨著不斷發展，酒店逐漸成為了一個產業，通過這次實習，我更加熟悉酒店的運營，操作及管理，通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，並且對酒店行業有了自己的見解和認識。更加重要的是，對上班工作有了新的認識，包括服務態度，思想情緒，業務技術水平等，都有了不同程度的了解。
4.1.1服務技能的提高
在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規範，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。並且可以協助酒店經理主管的培訓工作，通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。當然這裡要聲明一下，是一個清真酒店，酒水飲品中是沒有酒的，菜品同樣全部為清真菜品。這也是我十分感謝上崗前的培訓，由此我也深刻的領悟到酒店員工的培訓的重要性，培訓不僅僅影響到員工，同時也影響著酒店。
4.1.2從業能力的提高
酒店培訓和實習經驗的積累，對我畢業以後就業增加了機會，從業能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。
酒店業是一個以服務為主的行業，在服務過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。我們還要合理運用身體語言和手勢，有時候在服務過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語。
精選酒店管理專業實習報告 篇4
一、實習綜述
實習前總聽老師們和學長們說，我們這個旅遊管理專業的同學大部分都是到酒店工作和實習的，當時還是不以為意的，到自己真的是去面對的時候，才實實在在的感覺真的是這樣的吧。回想自己從面試到被錄取，總是少不了同學們的理解和支持的，最終我實現了自己的初級目標。
二、酒店的簡介
1、四飯店，通過國際質量環境管理體系認證。
2、位於市中心，周邊有許多景點、公司和部委。
3、高層客房俯瞰故宮及天安門廣場。客房全部翻修，寬敞明亮、設備齊全，有獨立的淋浴間。特設禁菸樓層、首都商務樓層和故宮觀景房。
4、一、二層餐廳（大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓）、會議室、宴會廳及商務樓層可使用無線寬頻上網。十八層特設網路中心，提供網咖及it服務。
實習真的是收穫很大的，由於我在的餐廳是咖啡廳，算是一個西餐廳吧，所以感受最深的還是好好的學習英語，英語不行你什麼都不是的。
三、實習目標
1、熟悉酒店的基本機構，以及每個工作機構的基本工作流程。
2、通過自己的努力實踐自己在學校所學的一切關於酒店管理方面的理論和基本知識。
3、在實際中提高自己對管理的理解和感悟。
4、為以後的工作打下基礎，作好工作前的熱身吧。
5、建立自己個關係網路，學會如何做人，在實際工作中，不斷發現自己的缺點和優點，揚長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發展。
6、在工作中學習在學校學不到的實際知識。
7、學會如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見解和收穫，不能太放縱，要學會和同事之間好好的相處，在工作中實現自己的定位和理想吧。
8、在工作中感受社會的變化，為將來的發展有個良好的調查吧。
9、去北京感受北京的人文啟發。
10、在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優點和長處，最後找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發展軌跡。
最後希望自己在實習中有所收穫，不要心高氣傲，要平心靜氣的塌實工作，會得到別人的認可和稱讚的！
四、實習經過
我們是通過面試，並於xx酒店簽定了實習契約。
我於x月x日早上一個人到達，又是一個人到酒店的人力資源部報到，那時真的有些佩服自己的能力，隻身一個人，什麼也不怕，什麼也不擔心就那么去報到了。可能就是因為這樣，酒店的經理對我的印象不錯。
從x月x日開始體檢，然後是不斷的強化的培訓，整整的好幾個星期，到月底我們就分部門了，或許我的英語在我們這批實習生比較好，所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開始正式上班，然後在餐廳自己的培訓，感覺時間那時過的實在是太慢了，每天都在忙碌的培訓中，因為我是新來的嘛，所以要吃的苦也是很多的……不管怎么樣我都不斷的告戒自己一定要忍住，一定要堅強，沒有誰能拯救自己，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。
x月是自己一個轉折點，我之前做個領位，做個盯台服務，做過自助餐服務，後來又是預定員，接著是走菜員，我成了餐廳里的萬金油，那裡需要，那裡就有我的身影，那裡有問題，那裡我總會協助經理去處理，所以雖然我只是一個小小的實習生，但我的價值我的能力被經理們很看好，雖然我沒有什麼榮譽，但我知道自己的影響在那裡的。收穫是相對而言的，謝謝經理給我那么多的信任和期待，我知道再以後的工作中，這將是我人生很很大的財富，真的感激那些曾真心指導和幫過我的人們，謝謝你們！我會繼續走好自己的每一個旅程，在將來的路上不斷的加油，成功能夠實現自己的理想和價值！
精選酒店管理專業實習報告 篇5
在xx酒店的畢業實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”不管是喜是憂，也不管是經驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收穫.經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺.我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；了解到自身的不足，總結了經驗和教訓.在以後學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。
一、前言
（一）實習單位介紹
1、實習單位：xx酒店
xx酒店位於，總面積近x萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統；聘請國際知名酒店設計公司設計，並參考國內、外最新落成的五酒店設計風格，嚴格按照國際五標準興建；酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建築線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五商務旅遊酒店。
xx企業創立於xx年，十年的發展歷程，鑄就了xx人以“創新務實，開拓進取”的企業精神，以“先做強，再做大”的發展理念，經歷十年的風雨兼程，締造了餐飲一個又一個奇蹟，目前在擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四賓館，總營業面積五萬多平方米，日客流量穩居同行前列，擁有員工近三千人，是xx市民心目中最理想的用餐場所，企業於xx年進軍酒店業，成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營；十年的努力，榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮，今天，xx酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！
2、實習部門：餐飲部
餐飲部包括：中等。
（二）實習職位介紹——咖啡廳服務員
1、熟悉並掌握本餐廳的工作情況。
2、做好上班前後的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐檯上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，並及時了解客人心態、需求，為顧客提供服務。
4、要有牢固的業務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律。
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作。
7、善於運用禮貌語言，為客人提供服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。
8、善於向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發現問題及時上報，善於班前或班後會提出問題.及時轉告客人提出的意見。
10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善於幫助同事工作。
11、加強業務知識的學習.不斷掌握服務技能，提高服務質量。
二、實習內容
1.西餐廳零點服務
（1）禮貌問候客人並詢問用餐人數.畢業實習總結。
（2）引領並為客人拉椅子，打開餐巾。
（3）為客人打開選單，並介紹單日特色菜品和單日例湯。
（4）點酒水，並服務酒水。
（5）點菜（女士優先，點菜時應站立在客人右後側）。
（6）服務麵包和黃油。
（7）結合客人所點食品，為客人換餐具。
（8）服務菜品（同上同撤）。
（9）巡視餐桌並時常更換菸灰缸或剩餘食物的餐盤及不用的餐具。
（10）詢問客人對主菜質量是否滿意。
（11）當客人吃完後，清除桌上所有的盤子，連帶剩餘食物及用過的餐具，用一件乾淨的餐巾把桌上的碎屑掃到一隻碟上，並收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐後酒或其他種類的酒水。
（12）建議甜品並記下訂單。
（13）服務甜品、咖啡或添水。
（14）詢問客人是否需要其他東西。
（15）確認客人的賬單，結帳服務。
（16）感謝和歡送客人的光臨。
（17）整理並擺台。
2.自助餐服務
①自助餐的準備工作：
a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作檯的補充、放調味品等。
b.在布菲台周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c.對食品質量要求比較高，要統一規格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛生和不整潔.
d.要及時補充食品，但要注意衛生，不要給客人感到這是剩餘食物。
②自助餐待客須知：
a.當引座員帶人入座時，應幫助拉凳並告知服務員客人的用餐人數。
b.服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c.開單並寫上人數、台號、經手人的名字。
d.當客人去取食物時，提醒客人帶好自己的貴重物品，並將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時，要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
h.當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，並將檯面上的麵包碎渣等用淨布掃乾淨。
i.客人用甜品時，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。
j.買單時要看清台號，並重複檢查一次客人人數是否有誤。
k.結賬後要謝客，並再次光臨。
③自助餐檯的注意事項：
a.做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具。
b.特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。
c.食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣。
d.要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等。
e.自助餐檯的服務餐具要經常更換，保持乾淨。
f.餐檯要時常保持乾淨。
g.留意布菲爐的水是否足夠。
h.自助餐完了之後要立即通知廚房收回食物台剩下的食物，由廚師處理。
精選酒店管理專業實習報告 篇6
為期x月的寒假實踐，我非常重視，也很認真。因為我們平時只能從課本上學習理論知識，能有這樣的實踐機會，當然就格外珍惜，希望能夠通過實踐學習一些書本學習不到是知識，積累實踐經驗，為日後參加工作打下基礎。
一、實習目的
將學習的理論知識運用於實踐當中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，有利於融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結構，達到鍛鍊能力的目的。讓我們對本專業知識形成一個客觀，理性的認識，從而不與社會現實相脫節。參觀、學習企業的生產、銷售流程和理解企業文化精髓，有利於加深對現代企業行銷管理現狀的了解，加深對企業管理活動的感性和理性認識，並通過實習調研活動，鍛鍊分析實際問題的能力，培養認真、嚴謹的工作作風，為就業和將來的工作提供一些寶貴的實踐經驗。
二、實習時間
20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、實習地點
限公司人力資源部。
辦公地址：xx市xx區園
廠址：xx市xx公園。
四、實習單位概況
xx有限公司始於20__年，主要致力於旅遊景區、主題公園、大型演藝活動的策劃，是國內最有朝氣、實力的品牌文化公司。公司主營旅遊景區演藝規劃策劃、景區節目編排製作，景區演藝管理，景區活動項目策劃。
公司在實踐中形成了“創想、娛樂”的核心價值觀，堅持以做“歡樂旅遊的播種人”為定位，倡導“以智慧創造演藝，以激情傳遞歡樂”的品牌理念，為客戶提供以旅遊文化娛樂活動為核心的歡樂產品，打造成為中國實力的旅遊景區演藝規劃、策劃、製作、管理公司。
幾年來，始終堅持這樣的專業態度和敬業精神，竭誠、中國民俗文化村、歡樂谷、xx大明宮xx公園、世界之窗、美麗鄉村嘉年華等客戶打造旅遊品牌，提供專業的景區演藝策劃、規劃、製作等服務。伴隨著這些客戶在旅遊業中取得的累累碩果，也在景區常態演藝、景區節日活動策劃等領域積累了豐富的經驗，形成了一套成熟的國際化服務體系。
始終站在旅遊景區規劃的最前沿，樹立了景區演藝策劃的標桿，引領景區旅遊文化走向新的高度。
五、實習內容
我們的實習主要分為三個階段：
第一階段從x月x日—x月xx日，我們主要是接受了公司為期兩天的培訓，辦理了相關的入司手續，對工作做了簡單的學習很認識。
第二階段從x月xx日—x月xx日，主要是在人力資源部主管的領導下對公司的人事激勵計畫、員工手冊、還有招聘計畫做了修改和完善 。
第三個階段從x月至結束，我們是在宮xx公園度過的，在這裡，我們遵循公司的安排，和其他同事一塊管理景區事業。我們每天早上在公司轄區的各個攤點檢查其是否合理、衛生、還有各位工作人員的服務態度等等，此外，我們還充當銷售人員，親自和顧客面對面交流。
六、實習心得
首先，我要總結一下自己在實習期間的體會。
1、自主學習。工作後不再象在學校里學習那樣，有老師，有作業，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經驗來指導你工作，讓你少走彎路；集團公司、公司內部有各種各樣的培訓來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進取的工作態度。在工作中，你不只為公司創造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經驗的新人，更需要通過多做事情來積累經驗。特別是現在實習工作並不象正式員工那樣有明確的工作範圍，如果工作態度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業績，必須牢記一個規則：我們永遠不能將個人利益凌駕於團隊利益之上，在團隊工作中，會出現在自己的協助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。
5、為人處事。作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作後就要面對更為複雜的關係。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，並要設身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
其次，我想我在學習和工作我還有以下問題需要解決。
1、缺乏工作經驗。
因為自己缺乏經驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓或是學習不能找到重點，隨著實習工作的進行，我想我會逐漸積累經驗的。
2、工作態度不夠積極。
在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務時雖能主動要求布置工作，但若沒有工作做時可能就會鬆懈，不能做到主動學習，這主要還是因為懶惰在作怪，在今後我要努力克服惰性，沒有工作任務時主動要求布置工作，沒有布置工作時作到自主學習。
3、工作時仍需追求完美。
在工作中，不允許絲毫的馬虎，尤其是作為企業管理人員，嚴謹認真是時刻要牢記的。我堅信通過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經驗使我終身受益，並會在我以後的實際工作中不斷地得到印證，我會持續地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的套用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現自我的理想和光明的前程而努力。
七、實習意義
實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大範圍的選擇人才，培養和發現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員（如實習生）了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感並贏得聲譽。
對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的最佳化配置.
精選酒店管理專業實習報告 篇7
學校的學習生活轉眼已經過了兩年半，通過兩年半對專業課的學習以及對相關專業的了解，我越來越感覺到實習對於本(專業名稱選填一下)專業的重要性。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易，但要運用在實際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學不到的。為了鞏固學校學到的理論知識，也為了了解更多關於本專業的專業技能，遵照學校的指導與安排，我於XX年XX月在XX單位進行實習。在實習過程中，我努力學習和專業有關的各種新知識，虛心請教周圍的領導、同事。不斷提高自己在專業方面的.技能。經過一段時間的學習，我已經初步了解酒店工作的具體流程，熟練掌握酒店管理的相關軟體和酒店工作的各種規章制度。通過與領導和同事的交流，我不僅學到了更多關於專業方面的學問，還學到了更為寶貴的工作經驗。這次實習加深了我對本專業的了解，為我今後的工作打下了堅實的基礎，使我對專業前景充滿信心。
一、實習職務、地點、時間等
(這個你自己寫一下吧)
二、實習內容
2.1實習過程：經過一系列複雜而艱難的面試，我終於通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出，進入(記得填上)單位。正式實習開始後，公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓。通過培訓，首先了解公司的運行狀況，公司的規模以及公司的經營理念、經營模式以及企業文化，儘快融入這個新的團體;其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作;再次認真學習本職工作的規章制度、業務程式、注意事項。熟悉常用辦公軟體的使用。把課本上學到的知識與實際工作中遇到的問題相結合，具體問題具體分析，使我處理問題的能力不斷得到提升。在學習過程中，我熟練掌握了中軟酒店管理軟體(你要覺得不合適就改一個別的)的使用，鞏固了理論知識。
具體工作內容：(職務自己寫吧)工作分為早、中、晚三班，工作內容繁雜。細節是決定工作好壞的重要因素。因此，細心、嚴謹是工作的必要條件。A)檢查儀容儀表，合格上崗B)查看每日活動報表
C)閱讀交接班本，口頭、書面交接，並簽字認可
D)清點保險柜備用金，並與上班交接備用金交接記錄情況，零錢是否夠用E)查看賬單、發票、收據是否足夠用
F)整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料G)檢查電腦和印表機是否工作正常
精選酒店管理專業實習報告 篇8
一、實習背景
根據學校教學安排，20xx年下學期我等20名同學被安排到xx市工商聯進行實習。在工商聯的歡迎會上，我被榮幸的安排到xx集團。x集團將我與x同學安排到其下屬的子公司物業管理公司的市場管理部。
二、市場管理部簡介
市場管理部由14名員工組成，分別有經理1名，市場管理主管1名，收費主管1名，綜合管理員1名，市場管理員6名，收費員4名。市場管理部直接由總經理管理，在公司管理結構中處於相當重要的地位。市場管理部對市場經營活動的管理好壞直接關係到博翰物業管理公司的生存與否。因此，市場管理部將市場管理與收費管理作為工作的重點，一切工作圍繞這兩點展開。
三、市場管理部的職責
根據公司崗位職責劃分規定，市場管理部有以下職責：
1、負責對公司招商入場的後續經營管理全盤把控。
2、負責公司所接管商業地產的經營管理。
3、負責經營戶經營範圍的規範。
4、負責經營戶入場、退場、轉讓等經營行為的管理。
5、負責經營戶裝修期間的監控、督察。
6、負責經營戶門前三包的落實。
7、負責與經營戶定期進行溝通，了解經營情況，為公司經營決策提供手資料。
8、負責經營戶滿意度調查的執行分析。
9、負責所管轄區域內收費工作的全面工作。
然而，根據我在博翰物業管理公司四十天的實習與觀察來看，給部門的職責在實際工作中不光局限於以上的職責。如：配合政府機構對其範圍內的人口普查，幫招商部收集市場信息等。而其所規定的“負責與經營戶定期進行溝通，了解經營情況，為公司決策提供手資料”等並未能進行執行。究其原因，我以為該條例所規範的內容對於市場管理員過於抽象，這使得文化程度不高的市場管理員難以把握具體的度。況且，其溝通的內容涉及到經營戶的商業秘密，這使得市場管理員難以與經營戶進行實質性的溝通，這也導致了該條例無法被真正地執行過。
另外，市場管理範圍內的有些工作負擔其實對於本來應該承擔的工作負擔大得多。譬如，空中街市經常漏水，一到下雨天，空中街市就到處漏水，這使得市場管理員忙不過來，同時也使得廣大業主對公司的積怨越深。其實究其原因在於建設工程質量不過關，導致了市場管理員工作負擔加重，浪費時間與精力，也使得公司聲譽受損。當然這並不能說市場管理員就不應該管理這樣的事情。只想說明的是，市場管理員的工作、職責與其他部門的配合是密切相連的，合理的劃分各部門的職責範圍是相當有必要的，而且在公司劃分職責範圍時卻並沒有說明各部門應該相互配合，以及如何配合，這使得在實際工作過程中各部門經常發生衝突，難以協調。雖然公司每天都說“團隊進取”，卻沒有在制度上作出規定與規範。真正的團隊進取並非是口頭上說那么容易的。
四、市場管理部存在的問題
通過四十天在市場管理部的實習與觀察，對市場管理部的工作方式、處理問題的方法與態度也有了些思考，筆者認為有以下幾方面的問題：
1、市場管理部隊伍素質不高。這裡所講的素質並非特指文化素質，因為市場管理並不需要很高的文化程度。平時在辦公室的時候，有業主來訪，大家卻很少主動詢問業主，而是大家繼續著自己手上的活，或者繼續聊天。這就在一開始就給業主心裡留下了不好的印象，在解答業主的過程中，很少有人會主動起身讓座，或者倒水，這怎么能夠感受到公司對業主的尊重呢？在巡視市場的過程中，市場管理員的行為不夠細緻，或者說不夠恰當，在筆者看來是沒有體現出作為一名市場管理員應有的素質。在細微處沒有體現出公司對廣大業主的關心，又怎么能夠寄希望於業主在以後配合公司的工作呢？市場管理員的素質高低直接關係到公司形象與利益，然而市場管理員的素質卻存在著巨大的問題。
2、關於早會的問題。從星期一到星期五每天早上8點都要開早會。一般情況下是由部門經理來講話。在講話的過程中，各員工不是東張西望就是左看右看，不能集中精力認真聆聽領導的講話。當然這不能說明我們沒有用心的聽領導講話，而是暴露出一個問題即紀律觀念的問題。無規矩不成方圓，無紀律何來的秩序呢？早會有著早會的紀律，然而我很少看到他們遵守著早會的紀律。從這樣的小事不難看出市場管理員的紀律觀念是如此的淡薄，同時也看到了公司在制度執行方面存在著很大的問題。每天進行早會的目的在於傳達信息，布置具體的工作任務，激發員工的工作熱情。然而在早會的開展過程中開展方式卻存在著問題。通常是由經理一人講話，講完之後早會也就結束了。在本人看來這樣會很大程度上下屬員工的失落感。如果員工能夠經常可以在早會發表自己的見解，與經理及廣大員工進行當面的交流，這樣可以達到增強員工對公司的榮譽感和責任感。
3、時間觀念不強。在這四十天的實習過程中，我感觸最為深刻的是不光市場管理員，而且很大部分的員工的時間觀念都不夠強。每天看完早會，我的同事那些市場管理員都紛紛去吃早餐，公司明文規定是8點上班，然而對於市場管理員來說，至少要到8點半才是上班的時候。到了中午吃飯的時候，還沒有到規定的時間，市場管理員都是急急忙忙的趕著去吃飯。再比如開會，雖然本人只參加了一次較為正式的部門會議，市場部的員工都是拖拖拉拉的趕到。如此之時間觀念，我們很難想像市場部的員工的辦事效率有多高。
4、關於考核與激勵問題。來到公司快一個月的時候，本人沒有見到過公司對市場管理員的具體考核。偶爾見到的兩次也就是走形式。當時辦公室來人檢查，市場管理員辦公室是烏煙瘴氣，可能有點誇大了，但是絕對違反了公司的規定。然而本人看到公布的結果卻是相安無事。通過與同事探詢公司的考核激勵制度的時候，我才終於明白原來公司就不存在什麼較為正式的激勵與考核制度。同事來到公司也快一年也沒有得到公司什麼獎勵與懲罰之類。沒有考核與激勵的措施，公司又怎么能夠保證員工能夠圓滿的完成任務呢，又怎么能夠保證員工對工作的熱情呢？結果造成了市場管理員辦事經常是拖沓，效率不高，公司開展工作都是很難進行，而各部門都是相互沖
精選酒店管理專業實習報告 篇9
對市場行銷專業我們來說，企業管實習的確是一個實習當然是一個把所學的知識套用到實際工作中。更感性的接觸所學的知識，熟練掌握專業技能，更深入的了解企業管理的內容，培養初步的實際工作能力和管理經驗的好機會。
在機房的模擬實習中，我們在指導老師的熱心指導下，兩個人一組，積極參與相關工作，注意把書本上學到的企業管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的工商管理理論，探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收穫也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。實習中，我採用了看、問等方式，對一般企業公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時，對公司的"澆註明天"的服務品牌，"構築精品，造福社會"的企業使命，"務實求新、敢爭一流"的企業精神有了初步了解。
上機模擬實習的時候，剛開始，由於萬事開頭難，有些手忙腳亂，不知所措，看到同學都開始了自己的操作，我有些急急忙忙，後來在老師的耐心輔導下，在童鞋的熱心幫助下，我開始熟悉掌握了一系列的流程，越來越熟悉了操作的步驟，開始對企業生產管理的一系列過程感興趣了，於是我思考，操作，把自己的專業知識融入到了實際的操作中，在一次次成功的操作過後，那種成就感真是不言而喻，在和我的搭檔合作的過程中，我感到了合作精神的重要性，在企業的實際管理中，肯定也是這樣，沒合作，不可能有好的管理模式，不可能有好的企業前景，由於要填很多數據還有截圖等，所以一有不慎，就會導致前功盡棄，我們的努力都成徒勞了，所以在合作的時候，我們有是很細心的互相幫助，避免錯誤，慢慢的，喜歡上了模擬操作的過程。雖然是模擬，但是我們都不它當成實際中的經營，這樣我們會有責任心來關注企業的經營狀況，盈虧實況。
一次成功的實習，如果只是模擬實驗的話，未免有些只是紙上談兵的韻味，所以第二天的實際考察，可謂是理論付諸於實踐的絕好證明，第二天早晨，我們大家都起的很早，聽說老師要帶我們去一家公司去實地考察，我們大家都有些激動，我更是徹夜難眠，終於等到了天亮，在老師的帶領下，我們來到了南京鼎牌電器有限公司，是我們南京工程學院的一個附屬企業，規模不是很大，但也算是箇中小型企業了，南京鼎牌電器有限公司是由我校附屬工廠於20xx年9月改制成立的公司，作為學校投資控股的一家科技企業，該公司充分依託我校，較早介入江蘇省電力公司20xx年開始的新農村電氣化建設項目，在國內剩餘電流保護行業和電力系統用戶中具有一定影響力。我校陳小虎院長、史金飛副院長以及相關部門負責人等出席了該公司於22日上午舉行的綜合大樓落成暨公司入駐科技產業園慶典活動。陳院長與鼎牌電器有限公司周敏躍總經理共同為大樓落成揭牌。史金飛副院長代表學校對該公司正式入駐科技產業園表示祝賀，他指出，學校衷心希望公司能緊緊抓住公司發展機遇，以入駐園區為起點，深入紮實做好產學研合作工作，不斷提高自主創新能力，擴大自主品牌的市場份額，全面提升企業綜合實力，為客戶、行業提供更多、更有價值的服務，為江寧地方經濟建設作出更大貢獻。鼎牌電器有限公司周敏躍總經理在答謝詞中表示，公司將繼續發揚創業精神和主人翁精神，以積極創新的思維應對市場挑戰，不斷完善公司體制機制，提高管理水平；公司還將充分依託學校，在共建實習基地、共同開發新產品方面加強與學校的深層合作，爭取為學校的發展和地方社會經濟建設作出更大的貢獻。？
接洽我們的是他們的銷售經理張經理，我們被帶到了一個大型的會議辦公室，由於我們真的是人數眾多，裡面都給擠滿了，還有同學去了隔壁拿了凳子，這樣，我們師生共聚一堂，聽著張經理的關於企業的經營狀況和現在的實際情況的講述啊，了解了他們公司的職能部門，管理體質，以及經營狀況任務和目前面臨的挑戰和問題，在張經理的講話中，我得到了一下啟示：
1、市場觀念和經營體制不適應公司快速發展的要求，市場開拓的步伐與企業快速發展的要求有差距；經營體制還不完善，經營隊伍、經營人員的責權利還有待於進一步提高。
精選酒店管理專業實習報告 篇10
一、企業簡介
x公司位於xx市（市四菱礦山水泥機械設備廠），成立於x年xx月xx日，註冊號為，註冊資本為x萬元，擁有員工xx人，為私營性質的民營企業，企業類型為自然人投資或控股的有限責任公司，法定代表人為劉權。公司從事金屬材料、建築材料、裝飾材料、汽車配件、塑膠管材、五金交電、金屬門窗、電子產品、衝壓件的銷售。同時，公司還從事汽車護欄、建築材料（彩瓦）、五金件加工兼銷售。而公司的主營業務則是槽鋼、角鋼、鋼管、方管、彩鋼板、鍍鋅板、卷閘門及配件以及混凝土攪拌機。
二、企業經營情況
公司的市場區域目前主要在建築及房地產行業，和多個房地產公司都有一定的業務往來。但由於公司成立時間不長，公司知名度並不高，客戶來源主要還是公司附近的建築工地。
公司成立這兩年來一直保持著良好的發展勢頭，x年銷售額為170萬元，淨利潤約50萬元，x年的年銷售額約300萬元，淨利潤約100萬元。公司的競爭對手主要是周邊的幾家公司：xx市頂良建築機械有限責任公司、鄭州市長城機器製造有限公司等，這幾家公司的建築材料業務以及與我公司重疊。
三、企業經營環境分析
房地產行業是一個特殊的行業，對國民經濟影響深遠，重要性主要體現在拉動經濟與穩定經濟。然而，房地產行業的暴利時代已經逝去，而以定位準確、服務至上、提高品質、品牌等為核心的“價值回歸”的理念，正在得到業界越來越多的關注和認同。
而與房地產行業息息相關的建材工業既面臨著發展機遇，也面臨著更大挑戰。行業發展的內外部環境將發生深刻變化，既有投資和消費的結構調整帶來的深刻影響，也有經濟發展方式轉變提出的緊迫要求，建材工業發展將由“增量擴張”轉向“提質增效”，由高速增長轉向平穩發展。未來五年，國內投資比重將有所下降，增速也將放緩，但經濟總量仍將保持適度增長。城鎮基礎設施、農業設施和新農村建設，以及水利、公路、等項目實施，為建材工業帶來了新的市場需求。
但另一方面，國家對房地產市場的巨觀調控導致其發展不夠穩定，極易受國家政策的影響，以及xx房地產市場近年來發展不均衡不僅導致在市區和郊區發展水平不同，而且即使是同樣是市區，也因為位置的不同，發展情況也不一樣，而且目前房地產市場還存在資金缺口，阻礙了房地產市場的.發展，這也給和房地產緊密相關的建材工業帶來了影響。
四、企業優劣勢分析
1、優勢
特方工貿公司成立時間不長，相比其他幾家公司，競爭的優勢主要在於其產品價格相對較低；
2、劣勢
一是在公司影響力、知名度方面的不足，並且在廣告上幾乎沒有投入，這是公司在以後的發展中最大的障礙。眾所周知，廣告宣傳在很大的程度上能夠提高產品的知名度，增強產品的市場競爭力，並對產品的市場份額產生影響；
第二是在特方公司的員工中，大專以上學歷的員工占的比重不足15%，而且公司缺乏負責技術開發和改進生產工藝質量的技術人才，而創新是一個企業發展的靈魂；
第三是由於公司成立時間不長，管理制度還不夠完善，上下級溝通不順暢，導致管理層很難發現企業中所存在的一些問題，在一定程度上都影響了公司的發展；
第四是資金。根據11年7月工信部、國家統計局、發改委、財政部等四部門聯合發布的《中小企業劃型標準規定》對中小企業的定義，特方工貿公司屬於微型企業，由於微型企業規模較小且缺乏有效擔保措施，以及企業剛剛起步，財務賬務制度不完善，難以通過貸款審查。
精選酒店管理專業實習報告 篇11
時光匆匆，轉眼間實習已經快結束了，回顧其中的點點滴滴，讓我親身體驗到，社會真的是一所大學，在工作中既有成功後的欣喜和激動，當然也有挫敗後的失落和無奈。但是在師傅們的諄諄的教導下，我在收穫業務技能的同時，內心也經歷了微妙的成長。我所學的專業是工商管理，這樣的專業內容比較廣泛，涉獵面積比較廣。xx年x月x號，也是因為機緣巧合，我很順利的進入了一家標牌製造公司，在該公司里，我擔任了一名行政助理。回顧在榮軍兩個多月日出日落的時光，心中有很多不一樣的體會。通過這一段時間的實習，讓我增長了許多見識，積累了很多經驗，也在觀念上更加明確了自己的定位，更重要的是，通過這次實習，提高了我解決實際問題的能力。對於我以後的人生也會有很大的幫助。
一、實習目的
在這次的實習開始之前，我的目的就是想找一個基層的工作，來鍛鍊自己的基礎能力。所以，能來到榮軍標牌服務中心擔任行政助理一職，我感到非常的榮幸，因為行政助理的工作內容比較基礎，事情比較繁多雜亂，所以很能鍛鍊我的能力。
我的工作是通過各種行政事務上幫助和服務於公司員工，通過安排主管日程，填寫計畫列表，處理信息需求，製作數據報告，安排會談會議等各項任務來鍛鍊自己的工作能力和危機處理能力，並通過在此崗位上的鍛鍊培養了解企業運營流程，積累經驗，建立屬於自己的人脈。建立好自己與領導，同事，以及客戶之間的人際關係，這是我目前最想要增強的能力。
二、實習單位概況
該公司集標識設計，標牌製作，標識安裝維護於一體的標牌製作廠家。主要致力於x市標識系統：樓層標識、醫院標識、企業形象標識、戶外標識、亞克力雕刻、製品。
該公司受到多家裝飾設計公司、招牌公司、以及各種行業公司的青睞，榮軍標牌以客戶滿意為準則，具備全力以赴的服務精神，一貫秉承“誠信、專業、創新”的作風，努力為社會各界做出的服務。這樣的精神與原則也為榮軍帶來了社會的信任，也使得公司發展的越來越好。
三、實習內容
作為一名行政助理，我主要的工作是公文的寫作、復英接收與傳達、對一些相關客戶投訴的安排處理以及對經理指示的傳達，接聽電話接待客戶來訪。因此，我接觸了一些辦公用品，如傳真機、印表機等。在這裡，我逐漸掌握了這些機器的基本操作，慢慢了解到了公司辦公的基本情況和公司的業務範圍，同時也學到了我在學校所學不到的很多有用的東西。與此同時，我還要協助公司的行政經理做好公司人事方面的工作，分類整理公司人員請假，辭職，工作方面的資料，便於公司人員的合理安排以及月末的考勤工作。此外，辦公用品的採購，工作餐的訂購，快遞郵件的收發，勞保用品的管理以及公司檔案的制發和檔案的管理都在我的職責範圍內。我的主管說過，在行政部，我們的客戶不僅僅是公司的客戶，公司的員工也是我們的客戶，員工對於我們的工作滿意，才是我們工作是否做好的標準。助理的工作性質簡單，內容卻雜亂、繁多，工作強度很大。有時候我會整個上、下午都在面對著電腦打著似乎永遠打不完的檔案直到累得腰酸痛。有時侯會奔波各處，安排面試，入職及簡單的培訓，偶爾還會要去勞保局等相關單位辦理一些公司的手續，周末偶爾還會額外加班整理公司的各種檔案，由於我的任務比較瑣碎繁雜，所以做事情要分主次、有條理。這樣的事情說著容易，做著難，每天要發傳真、收信件、複印等，手頭有許多事情需要完成。當然這時侯就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好，這樣就不會亂。這就要求我要非常的細心，有很好的處理各種事務的能力。
剛開始實習時，由於剛剛進入陌生的環境，難免會有些緊張的情緒，不知道該怎么辦是好，值得慶幸的是，我遇到了一個好領導和一群好同事，每當我遇到不明白的問題或者處理錯了什麼事情，都是同事們友善的微笑緩解了我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲謝謝，而且對我這個剛剛到來的實習生非常友善，這樣的環境與氛圍對於我這個很少跟陌生人打交道的學生來說，是給我上了一堂很好的禮儀課。主管更是願意給予我諄諄的教導，樂意把一些事情交給我自己去單獨處理，以鍛鍊我的能力，每次我有問題，主管都會給我耐心的解答，循循善誘，讓我很容易的明白。在工作的間隙，我也會更多的關注其他同事的工作方法，思維方式，以及解決問題的方法，讓自己工作理念能和他們儘可能的靠近，以此來提高我的工作效率。
四、實習心得
在這幾個多月的實踐學習中，我學到了很多在學校里學不到的東西，很多道理，在我們真正走進社會了，一定會為我帶來很大幫助。首先，明白自己的職責所在是一個工作的根本，也是能夠協助上司的重要前提。在公司里，我始終要保持精神飽滿，以充沛的精力和自信去迎接各種挑戰。猶豫不決的工作作風是應該堅決反對的，即使是常規的機械的事務性工作，也應該一絲不苟，兢兢業業地做好。在助理這個職位上技術性的勞動並不多，大多是些瑣碎重複的工作，看似容易，其實難，需要認認真真地對待才行。第二，助理的工作關鍵是要細心，還有學習對人怎么說話、態度及其處事。由於工作經驗比較少，我現在這方面的能力還有欠缺。有時難免會出現一些我處理不好的事情，但是同事或是主管都會細心教導我，幫助我解決。看到他們處理事情的方法我才明白，只有經歷的多了，磨練的'多了，才會有經驗。所謂“熟能生巧”不無道理。
實習是我步入社會的第一課，它教會了我怎樣去待人接物，如何去處理各種事情。雖然在短短的兩個月里看到的只能是工作的一個側面，學習的只能是一些初步的方法，但這些對於我是非常重要的。這也是我走進社會的第一步，也是最重要的一步。
所以現在做事，不僅要持有需心求教的態度，還要懂得取長補短，最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。現在，我工作的時間雖然不久，可是我發現自己真的變化了一些，會比以前為人處事了。所以，現在我們應該珍惜學習的機會，而不是抱著埋怨的心態。
在工作中不是沒遇到過挫折，在這期間，我也會有遇到困難與挫折，心情不好的時候，也會想辭職不做了，想著在校做學生的時候多好，為什麼要來工作要來受別人的氣，也許我是剛投入工作，自己給自己的壓力比較大。所以就會想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想，再換個工作也是一樣，在別人手底下工作不都是這樣么?剛開始，就應該踏踏實實的乾好自己的工作，畢竟沒有工作經驗，現在有機會就要從各方面鍛鍊自己，不然以後乾什麼都會幹不好的。在遇到困難的時候，我們不妨調整自己的心態來舒解壓力，面對挫折。古話說：“天降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能。”在遇到挫折時應該冷靜的進行分析，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面，找出受挫的原因，進而採取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，要經常保持自信和樂觀的態度;要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟;要知道正是失敗本身才最終造就了成功;要學會自我寬慰，能容忍挫折;要心懷坦蕩，情緒樂觀，發奮圖強。我們是時候走出那個無憂無慮的象牙塔了。
從現在開始，我要好好鍛鍊自己。在鍛鍊中體會，在體會中學習，為自己的未來努力奮鬥。
通過這幾個月的實習，我在實踐中初步了解了社會，我學到了許多，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我以後進一步走向社會打下堅實的基礎同時，我也了解到自己的不足，在社會這個大學堂里我還是一個小學生，還有很長的路要走，應該抱著謙虛謹慎的態度，無論大小事情都要認真踏實的完成，走好每一步。我會在以後的工作學習中更加努力，取長補短，需心求教。相信自己會在以後的工作中更加得心應手，表現更加出色，不管是在什麼地方工作，都會努力!
精選酒店管理專業實習報告 篇12
這次實踐經歷讓我發現，理論與實際的差距：剛踏上社會的我躍躍欲試，大有氣吞山河之勢，因為我平時學的知識終於可以派上用場了。但後來實踐發現實際上我看的只是基本理論學，尚未具有發展潛力，沒有容入企業。這次到企業實習最有體會的是人力資源其職業道德的基本要求以及對我的影響。
一、實習要求
一要有愛心：愛職業，愛員工，敬重領導。二要有責任心：認真做好工作中的每一件“小事”。人力資源管理工作事無巨細，事事重要，事事都是責任。三要業務精益求精：時時、事事尋求合理化，精通人力資源業務，知人善任，用人有方，追求人與事結合的最佳點。四要有探索、創新、團結、協調、服從、自律、健康等現代意識。五要樹立誠信觀念。誠信乃做人做事之本。
由於人的工作是最複雜微妙的工作，人力資源主任這個職位是對個人品性要求很高的一個職位，需要以積極的心態去全身心的投入其中。想成為一個合格甚至優秀的人力資源員工具備以下方面的素質：
(1)具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。相對來說，只有公正才可以做到無私，才能夠客觀地對人力進行評估、確定，在選拔、推薦、使用人才時堅持“唯才是用”的原則。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源構造過程和開展自己的工作中，承受來自於各方面的壓力和挑戰來堅持公正、忠信的原則。
(2)具備廣博的社會科學知識。一方面可充分利用各種社科學知識或方法。另一方面，一個人力資源的負責人同時要和不同專業、不同領域的人員接觸相處，廣博的社會科學知識有住與提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才進行驗核判別，也有利於人力資源建立廣泛的社會關係，為建造單位或組織所需的人力資源庫營造條件。
(3)具備實現人力資源有效管理的專業知識和職業能力。這些知識和能力包括：人力資源規劃管理和人力資源管理手冊設計的能力職位分析和績效考核管理能力;薪酬與福利管理能力;人力資源開發、培訓能力;人事制度管理能力。當然，作為人力資源經理還具備組織能力、領導能力、表達能力、自信力(以及對人力資源管理工作的興趣或愛好)等其它素質能力。
我國工商管理資源非常豐富，這是建設社會主義現代化強國的寶貴財富，但是我國的人力資源管理狀況，尤其是企業的人力資源管理與西方已開發國家還存在著較大的差距。如何改善人力資源管理，充分發揮人力資源的使用效益，從而實現人力資源的可持續性發展，已成為每一個企業所面臨的重要課題。
因此我在xx公司學到的不僅僅是職業技能，更可貴的是學到如何先去做個正直、無私、博學的人。也為我今後的學習指明了方向。
二、實習建議
(1)在激烈競爭的現代企業中，企業如果沒有創新，就很難發展，即使生存也會面臨危機在管理上也是如此，企業通過不斷地自我否定、自我超越，不斷楊棄來提高管理水平，提高人力資源的利用效率。
(2)首先我們企業應該要樹立人力資源管理的觀念，將人力資源管理納入企業的發展戰略之中。
(3)人力資源管理要與企業的經濟掛鈎，建立多種形式的系統化的激勵機制，重視精神激勵。
精選酒店管理專業實習報告 篇13
一、 工作內容
在這3個多月中我的主要工作是協助各部門做好各項人事工作，在這一過程中我初步了解了德州匯源人力資源的簡單業務知識和程式，首先總結一下我的工作內容：
1、發布招聘信息，電話通知各符合招聘要求的應聘人員進行面試，安排面試時間地點以及做好招聘時的準備工作。
2、協助做好新員工的入職培訓工作
3、整理以及保管請假條，整理員工檔案，以備隨時出檔和歸檔
4、複印、列印、傳真辦公表格和檔案等
5、協助其他員工做好新進人員的入職、離職和調職手續
6、計算管理人員考勤，並將明細送至各部門核對、簽字
7、簽發各部門獎、罰單，並保存留檔
8、每月向總部上報工廠員工以及銷售人員花名冊與統計月報和勞動契約
9、領導安排的其他工作
二、 實習體會
作為大學三年級一員的我懷著忐忑不安、少許不寧和一點緊張但邁著堅定而踏實的步伐，沒有彷徨，沒有猶豫，沒有恐懼，來到了德州匯源食品飲料人力資源部。
這就開始了我的實習之旅，其實這裡的人並沒有要求實習生能幫助他們完成什麼任務，而真正學到多少寶貴知識，是要靠實習生自己。所以自強、自立、自我增值便成為
這裡實習生的一個座右銘。無論前路有多困難，既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程。
我風雨兼程的起點便是德州匯源人力資源市場服務中心，這裡的人都很友善，很幽默，一開始並沒有使人感到高高在上而神聖不可侵犯，而是很平易近人地給你傳道、授業、解惑。
裝訂、打碼、複印成為實習生的必經程式，而事實上實習生要學的遠遠不只如此，實習生真正要學的是什麼呢這裡的工作程式，這裡的工作氛圍，這裡的人際關係無一不透現著實習生應該努力追趕的方向。
萬事開頭難，充實而刺激，好奇而忙碌，緊張而愉快的第一個“黃金周”經已過去，逐漸熟悉這裡的人和物，花和草，天與地。每天我們都準時到達工作地點，認真完成每一件事，希望我們的一點微薄之力能減輕一點工作人員的負擔。就這樣，由最初初來報到的陌生感,到後來的逐漸熟知,再到現在的不捨,就是這樣一個過程,可以展示了我們實習的整個歷程。
我覺得我個人得到的比我付出的還要多。偶爾也會覺得發傳真、打電話、輸入資料很悶，但只要靜下心來，用心發現，就會覺得雖然平凡瑣碎的事，但都會有一定的規律與技巧可循，正所謂熟能生巧。這同時也端正了我的工作態度，就是要積極主動地做好每一件事，哪怕是一件很小的事。正所謂不積矽步，無以至千里。不積小流，無以成江海。要做好大事，必須先從小事做起。如果連一件小事都做不好，又怎能做好複雜的大事呢!
不遲到，不早退，不無故缺席，無請假，是我實習的基本宗旨。在實習期里，我都能堅持踏實而堅定地按時實習。堅守崗位，堅持自學，也是我在這裡實習的一個重要宗旨，不論領導們在不在辦公室，他們所下發的命令和任務，都堅持完成，沒有任務時，便堅持學習檔案里的勞動保障基礎知識，自學，不但是單純地接授式學習，還要在各種實習工作中，從小事中，從細節中，自我尋找學習機會，自我尋找學習點，“學而思”，“思而學”，“學而時習之”，“溫故而知新”，“三人行，必有我師焉”，是我在實習過程中努力做到的又幾個重要宗旨。
在這裡實習學到的知識真的多不勝數，有些更是無法用言語能夠表達的，或許此時無聲勝有聲，無聲更動聽。與其說我們是去實習，倒不如說我們是去學習，是離開課堂的學習。人際關係加強了，認識了幾個朋友，每天一起上班，和同事們聊聊天，積極融入一個大家庭中，工作的累一霎那消失了。每天都是累並快樂著。工作經驗的不足，處理問題的不成熟，讓我需要加強實踐。一旦投入工作，我就應該自覺進行角色轉化，用該工作應有的態度來面對問題。
我剛開始接觸的工作就是招聘，我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手，卻要去招人，有點緊張也有點興奮。我開始發布招聘信息，電話通知，組織面試，通過幾次招聘，我發現很多看似簡單的東西做起來並不容易，尤其是乾人事，辦事之前應該把事情從前到後考慮周全，預想可能發生的各種突髮狀況。怎么安排可以避免這些狀況的發生。記得第一次出差，我準備好了一切需要的資料，向公司申請派車，也許是因為當時公司公司缺車，領導不批，由於沒有經驗很多事情不知道怎么處理，後來經理告訴我關於出
差申請單填制，派車單費用報銷單，出差補助等一些事項。我才對出差有了進一步的了解。
後來沒有招聘方面的工作了，我便開始乾一些打雜之類的工作，包括整理檔案、身份證複印件、畢業證明、相片、健康證、入職申請表等。整天都是些重複的工作，有沒有技術含量，又瑣碎。我開始有了些許不情願的情緒，經理好像看出了我的心思。對我進行了一場別開生面的開導，說這些事情雖然看似簡單，但是關係重大，對以後的工作會有很大的幫助，很大程度上會提高效率，加之這些工作都是人力資源的基礎性工作。由於我對工廠人員不熟悉，加上前期檔案的混亂，我花了將近兩個星期的時間才整理好，我將這些東西等電子台帳，把檔案按字母先後順序排列在檔案庫中。同事們都收我辦事穩重認真，我感到很幸福很興奮。
三、 實習收穫
在這一過程中，我採用了看、問、學等方式，初步了解了公司工作中的具體業務知識，拓展了所學的專業知識。為以後正常工作的展開奠定了堅實的基礎，從個人發展方面說，對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用，因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。由於我所在的公司是德州匯源食品飲料有限公司，是一家私企。剛步入工作崗位，才發現自己有很多都不懂的。現在在辦公室，有閒的時候就會看一些其他方面的書，雖然自己所學的專業在此時沒有派上什麼用場，但我覺得應該多學點，有幾個技能在以後找工作也可以給自己我幾個選擇。我現在上班3個多月了，在這短短3個多月中，也許我是剛開始工作，有時受不了經理給的“氣”， 自己心裡很不舒服，就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想，再換個工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么
剛開始就應該踏踏實實的乾好自己的工作，畢竟又沒有工作經驗，現在有機會了就要從各方面鍛鍊自己。不然，想念以後乾什麼都會幹不好的。我現在的工作，相比其他人來說待遇挺不錯的了，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進入工作，關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由於經驗少，我現在這方面還有欠缺。現在才明白，在校做一名學生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現在我很珍惜學習的機會，多學一點總比沒有學的好，花同樣的`時間，還不如多學，對以後擇業會有很大的幫助。
再說回來，在工作中，互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點，就要我一個人在辦公室辦公，偶爾我也會的，大家相處的很好，沒有什麼隔恰。感覺現在的工作還是挺不錯的，最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心裡上沒有什麼額外的，不必要的壓力，可以好好工作，學習。先就業，後擇業。
我現在要好好鍛鍊自己。再好好學習，之後相信自己通過努力一定會找個好工作來
回報父母及其所有的老師的。別的沒有什麼奢求的，現在當然是把磨練自己放在第一位，更何況現在的待遇還不錯。在這3個多月中，我學到了一些在學校學不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時還做不好。現在做事，不僅要持有需心求教的態度，還要懂得取長補短，最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。現在，我工作的時間雖然不久，可是我發現自己真的變了點，會比以前為人處事了。
人生難免會遇到挫折，沒有經歷過失敗的人生不是完整的人生。在秘書這個職位上，技術性的勞動並不多，大多是些瑣碎重複的工作，因而秘書在工作中所會遇到的挫折主要可能發生在：
[1]與上司溝通不好;
[2]上司給的某份工作感覺吃力，難以勝任;
[3]對瑣碎重複的工作感到怨煩;
[4]與上司發生爭執;
[5]情感方面。
針對這個職位的特點，具體到挫折時，不妨從調整心態來舒解壓力，面對挫折。古曰“天降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能。” 遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面，找出受挫的原因，採取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經常保持自信和樂觀的態度，要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發奮圖強。善於化壓力為動力，改變內心的壓抑狀態，以求身心的輕鬆，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。
我一直認為在大學裡學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。“千里之行，始於足下，參加工作後我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。課本上學的理論知識用到的很少很少。在實習的過程中，通過,,我認真的觀察和虛心的學習，初步了解了人力資源工作中的具體業務，拓展了所學的專業知識，並了解了很多關於招生培養方面和管理方面的知識。這與我所學的專業有著密切的關係通過,,這次的實習，為以後正常工作的展開奠定了堅實的基礎，從個人發展方面說，對我影響最大的應該是作為一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用，因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。
大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。
精選酒店管理專業實習報告 篇14
【前言】
實習是大學進入社會前理論與實際結合的最好鍛鍊機會，也是大學生到從業者一個非常好的過渡階段，更是大學生培養自身工作能力的磨刀石，作為一名即將從學校畢業的大學生，能否在實習過程中掌握好實習內容，培養好工作能力，顯的尤為重要。畢業實習是培養方案中十分重要的、具有專業特點的綜合實踐性課程，是畢業生鞏固和深化所學理論知識，培養創新與創業意識，進行基本技能訓練不可缺少的一個重要教學環節。
一、畢業實習的目的：
（1）綜合運用所學理論知識、方法和技能，開展實際工作，培養和強化社會溝通能力；
（2）通過所在具體的實習崗位工作體驗，多層面地了解政府部門的體制、機制和實際管理運作能力；
（3）開展調查研究，培養面對現實問題的正確態度和獨立地分析問題和解決問題的基本能力；
（4）樹立新的發展起點和目標，通過實習，認識社會的需要，發現自身差距，培養銳意進取的精神；
（5）在實習單位領導和實習指導教師的指導下，從事某種具體的業務工作，全面進入角色，初步形成基本的實際業務能力，養成研究管理實際問題的良好習慣，進一步提高套用研究的能力；
（6）培養良好的職業精神，適應畢業後實際工作的要求。
二、畢業實習的任務：
（1）按專業培養目標，訓練學生從事本專業技術工作、業務工作或管理工作所必需的各種基本技能，提高實踐動手能力；
（2）培養學生理論聯繫實際，從實際出發分析研究問題的能力，並為學習後續課程和畢業後從事本專業技術、業務及管理工作打下必要的實踐基礎；
（3）使學生深入實際了解國情，增強民眾觀點、勞動觀念和事業心、責任感，培養良好的職業道德；
（4）使學生了解本專業業務範圍內的工作組織形式、管理方式及技術方法等。
三、畢業實習的意義：
（1）突破大學校園的界限，將課堂教學推向豐富多彩的社會實踐，使學生課堂所學理論知識能夠在實際工作中得到套用、檢驗、驗證、補充和發展；
（2）通過管理實踐鍛鍊、提高學生的獨立分析和解決實際問題的能力，發現理論教學中的薄弱環節，在今後的教學環節中有針對性地予以加強，為社會輸送優秀的公共事業管理人才；
（3）促進公共事業管理專業建設、教材建設和課程教學改革；
（4）與實習單位建立密切的協作關係，廣泛開展教學、科研、培訓等合作，互動協作、共同發展；
（5）學習公共事業管理及相關工作人員兢兢業業、無私奉獻的優秀品質。
【實習概況】
（1）實習性質：本科生畢業實習
（2）實習單位：西安滻灞生態區管理委員會x局
（3）實習時間：20xx年11月08日至20xx年01月16日
（4）理論導師：王趙張於王
（5）實操導師：陳寧楊xx周田
（6）實習單位簡介：
滻灞生態區成立於XX年9月，是西安市重點發展的四區一港兩基地之一，也是市規劃的建設重點之一，規劃總面積129平方公里，北至渭河南岸，南抵繞城高速，西起西銅公路，東至西康鐵路，包括滻河、灞河兩河四岸的南北向帶狀區域，其中集中治理區89平方公里。預計到20xx年，人口將達到55萬，基本建成集生態、會展、商務、休閒、文化、居住等功能為一體的新城區，從而使滻灞生態區成為生態環境優美，人與自然和諧，宜居宜創業的西安第三代新城。據初步測算，生態區全面建成後，西安中心市區的人均公共綠地面積在XX年的基礎上可翻一番，可以極大提高全市整體空氣品質，緩解城市噪音污染和熱島效應，改善生態環境。景區內的生態濕地在城市生態系統中具有降解污染、調節氣候、補充地下水、觀光旅遊等重要功能。在區域發展的同時，滻灞生態區先後舉辦多項大型國際活動（如歐亞經濟論壇、f1摩托艇世界錦標賽中國西安大獎賽、第二屆中國杯插花花藝大賽等）並成功申辦20xx年世界園藝博覽會，形成了多個亮點品牌。
西安滻灞生態區x局是西安滻灞生態區管理委員會下設職能單位，其主要職責為：①負責生態區經濟社會發展戰略、中長期發展規劃制定及重大產業項目、政策法規、經濟課題研究工作。②負責制定生態區年度綜合計畫並組織實施，監測經濟運行情況，協調重大項目進度。③負責生態區招商引資和投資服務工作，組織開展招商和區域宣傳、招商推介與項目引進工作。④負責生態區統計工作。⑤負責生態區投資服務中心的日常管理和入區項目的立項、核准、備案管理工作以及外商投資企業契約、章程的審批等服務工作。⑥負責牽頭組織實施區內企業的綜合考評工作。⑦負責生態區戶外廣告的審批和管理工作。⑧承辦黨工委、管委會交辦的其它工作。
【實習工作】
在本次實習過程中，我主要參與了以下實際工作：（1）協助完成生態區投資服務中心的日常管理和入區項目的立項、核准、備案管理工作以及外商投資企業契約、章程的審批等服務工作（2）協助完成生態區戶外廣告的審批和管理工作（3）參與第六次全國人口普查工作大部分以及其他統計部分工作（4）辦公室日常工作（5）領導交代的其他事宜。其中我主要以西安滻灞生態區第六次全國人口普查普查指導員、普查工作人員的身份參與了西安滻灞生態區第六次全國人口普查工作，下面，我僅就此項工作做一些重點的介紹說明。
普查指導員工作職責
一、普查指導員的主要任務是對普查員的工作進行組織、指導、檢查、質量控制和驗收，保證普查小區圖繪製、戶主姓名底冊編制、登記、複查、快速匯總、編碼、資料交接工作的按時完成，保證普查員的各項工作質量達到規定的標準。
二、登記前的工作：
（一）通過參加專門培訓，認真學習《第六次全國人口普查方案》、《普查表填寫說明》和普查員手冊，熟練掌握人口普查的各項工作技能。
（二）在培訓普查員時，做好輔導工作。
（三）明確本普查區內各普查小區的地域範圍，做到界限清楚。
（四）明確分工，宣布普查員進行普查登記的普查小區範圍。
（五）與普查員商定每天的工作日程、內容和要求。
（六）把普查檔案、普查表、包裝材料等普查用品分發給普查員。
（七）對本普查區的戶籍資料和相關的人口資料進行整理，並按普查小區分發給普查員，作為編制《戶主姓名底冊》的參考。
（八）指導普查員進行普查摸底工作，檢查《戶主姓名底冊》所包括的範圍與普查小區圖規定的範圍是否一致，有無遺漏。
（九）掌握各普查小區的人口底數（特別是總人口、出生、死亡人口和外來人口），及時發現問題，並認真查明原因。
三、登記期間的工作：
（一）對普查員的工作進行巡迴檢查，具體指導，及時將上級普查機構的指示傳達到每一位普查員，了解和掌握普查員每天的工作情況。
（二）對普查員提出的疑難問題加以解答，自己沒有把握的問題要向上級請示後加以解決。
（三）督促普查員每天對登記過的普查表進行自查，並檢查普查表有無重漏差錯項目，幫助普查員予以更正。
（四）掌握每個普查員每天的工作進度和工作質量，提出每天登記的要求及應注意的事項，對登記質量好、工作認真細緻的普查員要進行鼓勵，對工作上有困難的普查員要及時進行幫助。
（五）主動聽取民眾反映，改進普查登記工作。
（六）、對經反覆核查，確實無法落實到普查小區的戶籍人口，普查指導員負責組織填寫普查表短表。
四、登記後的工作：
（一）按照培訓要求，組織普查員進行複查。普查登記的人口要與摸底掌握的底數核對,發現不一致的，要通過複查，認真查明原因，做到不重不漏，確保普查質量。要幫助普查員學習複查的具體做法，要對普查員的複查工作質量進行抽查。
（二）指導普查員對人口普查表進行編碼工作。
（三）指導普查員按照試點方案要求完成快速匯總工作。
（四）組織普查員按照試點方案要求，做好普查表包裝、管理和交接工作。
五、嚴格遵守保密規定。對各戶申報的情況，必須保守秘密。嚴禁公開個人和家庭的登記資料。
普查表填寫
一、普查表的種類
第六次全國人口普查表（試點用表）共分為：《第六次全國人口普查表短表》（以下簡稱普查表短表）、《第六次全國人口普查表長表》（以下簡稱普查表長表）、《第六次全國人口普查表短表（供港澳台和外籍人員使用）》（以下簡稱境外人員普查表）和《第六次全國人口普查死亡人口調查表》（以下簡稱死亡人口調查表）四種表。
二、標準時間
陝西省第六次全國人口普查綜合試點的標準時間為：20xx年11月1日零時。
三、普查對象
（一）普查表短表、普查表長表和境外人員普查表的普查對象
普查對象具體是指普查小區內的全部人口。即20xx年11月1日晚住本普查小區的人口和戶口登記在本普查小區但20xx年11月1日晚未住本普查小區人口。分為兩種情況：
1.20xx年11月1日晚住在本普查小區的人，不管其戶口登記在何處。包括戶口在本村（居）委會的人口，也包括戶口在外村（居）委會的人口。
2.戶口登記在本普查小區，但20xx年11月1日晚未住本普查小區的人，無論其外出時間長短、外出原因如何，均普查登記。
港澳台和外籍人員在其居住地進行登記，填寫境外人員普查表。
（二）死亡人口調查表的登記對象
死亡人口調查表的登記對象是在20xx年10月31日至20xx年11月1日這12月中的死亡人口。
四、普查表登記時間、方式及填寫方法
（一）登記時間：20xx年11月1日10日。
（二）登記方式。採用普查員入戶查點詢問、當場填報的方式進行。普查員必須嚴格按照《普查表填寫說明》的規定，對普查表中的各個項目進行詢問，並根據申報人的回答填寫普查表。
（三）登記步驟。
1、準備登記資料和登記用品，包括：《普查小區圖》、《戶主姓名底冊》和普查表，以及登記用品。
2、登記時，應先填寫《第六次全國人口普查表短表》或《第六次全國人口普查表長表》，對20xx年10月31日至20xx年11月1日期間有死亡人口的戶，還應填寫《第六次全國人口普查死亡人口調查表》。
港澳台和外籍人員（以下簡稱境外人員）的普查登記使用《第六次全國人口普查表短表(供港澳台和外籍人員使用)》（以下簡稱境外人員普查表）。
3、普查員應根據《普查小區圖》和《戶主姓名底冊》及事先安排的登記時間和順序逐戶登記。每登記完一戶，應在《戶主姓名底冊》中做好標記，以免出現戶的重登或漏登。
4、普查員登記普查表時，先登記戶記錄的各個項目，然後按照戶記錄中本戶應登記人數，逐人逐項登記人記錄的各個項目。
5、登記時，如有與《戶主姓名底冊》所列情況不一致的，應認真核查，據實登記。在入戶登記時要注意：
（1）如發現該戶為空戶，應在《戶主姓名底冊》的備註欄內註明該戶為空戶。同時，將該戶摸底時填寫的其他內容用鉛筆劃一條橫線，該戶的戶編號作廢。在填寫普查表戶編號時，其他戶也不得使用該戶的戶編號。
（2）如發現某長表抽中戶經確認後，該戶不是參與長表抽樣的戶，按該戶的特性給予相應的600以上的戶編號，並填寫普查表短表或普查表短表（供港澳台及外籍人員使用）。同時，將變更的情況在《戶主姓名底冊》相應的備註欄註明。同時，該戶的原戶編號作廢。在填寫普查表戶編號時，其他戶不再使用該戶的原戶編號。
（3）如發現該調查戶內還有其他戶，且該戶為登記普查表短表的戶，該戶繼續登記普查表短表，戶編號不變；其他戶也登記短表，並將相關內容補填到《戶主姓名底冊》最後位置，同時，按順序編寫戶編號。如該調查戶為登記普查表長表的戶，處理方法同上。
6、在一個普查小區內，登記普查表短表和普查表長表的戶是分別獨立的，兩者不許交換登記。
7、對經反覆核實確實無法落實到普查小區的戶籍人口，普查指導員負責組織登記，填寫普查表短表。
（四）普查表填寫方法
1、普查表用黑色簽字筆填寫，禁止使用鋼筆、鉛筆和原子筆。不得使用橡皮塗擦，嚴禁使用塗改液或貼條。簽字筆尖要保持圓潤、書寫流暢，防止污損、劃破或戳破普查表。
2、普查表填寫按本戶地址、戶記錄、人記錄的順序進行。先填寫本戶地址，然後填寫戶記錄，填寫完戶記錄，再逐人填寫人記錄。填寫按人登記的項目時，表內第一人應填戶主，然後填戶主的配偶和其他親屬。
本戶地址填寫本戶所在的縣（市、區）、鄉（鎮、街道）、普查區和普查小區的名稱及建築物編號。
3、普查員每填完一戶,要將普查表中各項填報的內容向申報人宣讀，核對無誤後，由申報人和普查員分別簽字。普查員還要填寫入戶登記的日期。
4、普查表短表和普查表長表以戶為單位填寫，每張表可填寫5人，超過5人的戶可酌情增加普查表。增加的普查表只填寫本戶地址、戶編號和按人填報的項目，以及本戶共幾張，本張是第幾張，不再填寫按戶填報的其他項目。增加的普查表上的戶編號應與本戶第一張表上的戶編號相同。
境外人員普查表，也以戶為單位填寫，每張境外人員普查表可填寫4人，超過4人的戶可酌情增加普查表。增加的普查表應填寫本戶地址、戶編號和按人填報的項目。增加的普查表上的戶編號應與本戶第一份表上的戶編號相同。
5、死亡人口調查表以普查小區為單位填寫，每張死亡人口調查表可填寫9人。超過普查表限定人數的普查小區，可酌情增加普查表。
6、有標準答案的項目，根據實際情況圈填，並且每個問題只能圈填一個標準答案。沒有標準答案的項目，用文字或阿拉伯數字據情填寫。
填寫文字的項目，包括姓名、民族、普查時點居住地、戶口登記地、出生地、五年前常住地、行業和職業。姓名和民族直接填寫在紅色方格內，每個方格填寫一個字，寫不全的填寫在下面空白處；普查時點居住地、戶口登記地、出生地和五年前常住地在現場登記時必須先填寫在紅色方格後或上面的橫線上作為預填，經審核無誤後方可填入紅色方格中，每個方格填寫一個字，根據方格數目填寫相應地址同樣數目的前幾個漢字；行業和職業直接在欄目下方的空白處填寫文字。
如果填寫錯誤，要採取正確的修改方法。第一，圈填錯誤的，應將錯填序碼連同該項文字答案用雙橫線划去，然後據情圈填正確的選項；第二，數字或紅色方格外文字書寫錯誤。橫著書寫的，套用雙橫線划去，在劃線的上方另行填寫；豎著書寫的，用雙豎線划去，在劃線的右側另行填寫；第三，紅色方格內文字書寫錯誤。姓名或民族書寫錯誤，用四橫四豎划去，在下面空白紅色方格內重新填寫，寫不全的填寫在下面空白處；地址（包括普查時點居住地、戶口登記地、出生地和五年前常住地）書寫錯誤，將錯誤文字用四橫四豎划去，在後面空白紅色方格內重新填寫，若沒有空白的紅色方格則無需重新填寫。
複查工作
登記工作結束後，普查指導員要及時組織普查員對登記工作質量進行全面複查，及時發現並糾正錯誤。
一、複查的內容
檢查是否完整覆蓋本普查小區的地域範圍；本普查小區的戶數、人口數、出生人口、死亡人口是否準確；普查表中每個項目的填寫是否有錯漏，各項目之間的邏輯關係是否合理；普查表中的跳填項目是否錯填、漏填和多填等。應重點核查：
1.集體戶有無漏登；
2.外來人口有無漏登；
3.全戶外出的戶和空掛戶有無漏登；
4.境外人員有無漏登；
5.未報戶口的孩子，特別是超計畫生育的孩子有無漏登；
6.20xx年10月31日至20xx年11月1日期間，出生後不久即死亡的嬰兒，特別是在醫院出生後隨即死亡、醫院未發出生證的嬰兒，是否漏登了出生和死亡人口；
7.全戶死亡或孤寡戶死亡，是否漏登了死亡人口；
8.按人填報的項目是否嚴格按普查表上所規定的年齡界限填寫；
9.戶口登記地和普查時點居住地地址的填寫是否完整正確；
10.普查表上除按戶和人填報的項目外，其它應填的項目（如簽字、日期等）是否填寫齊全。
二、複查的方法
複查主要採取自查、互查、議查三種方式進行。
1.自查。普查員將自己登記的普查表，按照人工邏輯檢查規則逐戶、逐人、逐項地審核。自查可與登記工作同時進行，普查員將當天登記的普查表進行檢查，發現疑問及時入戶核對，並據實更正。
2.互查。自查完畢，普查指導員組織普查員按專項分成若干組，根據人工邏輯檢查規則進行專項檢查。互查中發現的差錯或疑問，由普查指導員與普查員聯繫核實，或統一組織再次入戶核對，並據實更正。
3.議查。普查指導員或普查員召集由基層幹部和熟悉本普查小區情況的人員座談，議查登記的質量。議查應在自查和互查完成的基礎上進行，議查的重點是外來人口和戶籍外出人口、出生人口和死亡人口。對議查發現的差錯，要進一步核對，並據實更正。
三、自查和互查完成後，普查指導員要對每個普查員負責登記的普查表進行抽查。如果發現某普查員登記的差錯較多，應責成該普查員重新複查所登記的全部普查表，並將複查結果向普查指導員做出報告。
四、普查指導員、普查員及其他普查工作人員要嚴格做好保密工作，對申報人家庭和個人不便公開的情況，如：未履行結婚登記手續而同居的；未婚先育的；從小領養的孩子等，要注意保密，複查時不進行議查。同時，嚴格遵守保密規定，對各戶申報的情況，必須保守秘密，嚴禁公開個人和家庭的登記資料。
五、複查工作結束後，普查指導員應組織普查員對負責登記的普查表短表、普查表長表、境外人員普查表和死亡人口調查表進行非專項編碼和快速匯總。
六、快速匯總後,普查員分別填寫《第六次全國人口普查表短表封面》和《第六次全國人口普查表長表封面》。
普查指導員填寫《第六次全國人口普查表死亡人口調查表封面》。沒有死亡人口的普查區，也要填寫此封面；有境外人員的普查區，普查員指導員還應填寫《境外人員普查表封面》。
快速匯總工作
一、快速匯總的流程
（一）快速匯總工作在人口普查複查工作完成後進行。
（二）過錄前，普查員要認真清點普查表。
（三）快速匯總工作按照快速匯總（過錄）表(式樣附後)進行。
（四）快速匯總（過錄）表由普查員填寫，填寫完成後，交由普查指導員複審、整理，最後由指定人員統一錄入計算機進行匯總，並按照要求，將相關資料及匯總結果逐級上報。
二、快速匯總的時間安排
在西安市第六次全國人口普查辦公室安排下，由相應辦公室統一組織各級人口普查小組、全體普查指導員和普查員對普查小區的普查表短表、普查表長表分別進行過錄；過錄完成後，以普查區為單位，對普查表短表、普查表長表的過錄表分別進行整理，交由指定人員統一錄入計算機進行匯總，將普查小區過錄表和普查區匯總數據。
三、普查小區的過錄方法
（一）普查員分別將本普查小區的普查表短表和長表，按戶編號的順序分別整理（不需裝訂）。
（二）一般以兩個普查員為一組協同工作，一人清點，一人記錄。
（三）以戶為單位，按普查表短表和長表（不包括港澳台和外籍人員普查表）分別進行過錄。過錄時，按戶編號的順序，逐戶進行。
（四）過錄表的左欄填寫戶記錄的相關信息，一戶只填一次即可，不用重複。過錄表右欄填人記錄的相關信息，每人一行，第一人與左欄戶記錄對齊。兩戶之間的那條橫線用筆加粗，用以分隔。
（五）在過錄表上詳細填寫普查小區地址和地址碼，並註明長、短表，短表編碼為1，長表編碼為2，以及第幾頁/共幾頁;填表人及日期。
（六）過錄表填寫完畢後，除負責匯總工作的普查員認真進行自查核對外，普查指導員要進行複審，並填寫負責人及日期。
（七）分別填寫《第六次全國人口普查表短表普查小區封面》和《第六次全國人口普查表長表普查小區封面》。
四、數據錄入人員利用快速匯總程式將過錄表上的數據錄入計算機進行匯總，發現錯誤，一定要查明原因，據實更正；嚴禁不經核實而隨意調整。錄入和匯總工作結束後應按照要求，將數據逐級上報。
五、任何人不得篡改人口普查資料。如發現有篡改人口普查資料的行為，要按照《統計法》和《全國人口普查條例》追究責任，嚴肅處理。
【實習收穫】
雖然實習的工作與所學專業沒有很大的關係，但實習中，我拓寬了自己的知識面，學習了很多學校以外的知識，甚至在學校難以學到的東西，尤其是統計方面的實操知識。在實習的那段時間，讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書，這更讓人珍惜在學校的時光。
此次畢業實習，我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧，學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑；積累了處理有關人際關係問題的經驗方法，同時我體驗到了社會工作的艱苦性；通過實習，讓我在社會中磨練了自己，也鍛鍊了意志力，訓練了自己的動手操作能力，提升了自己的實踐技能；通過直接參與政府、事業單位的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，而且積累了社會工作的簡單經驗，為以後工作也打下了一點基礎。
【特别致謝】
感謝院系老師以及西安滻灞生態區管理委員會經濟發展局給了我這樣一個實習的機會，能讓我到社會上接觸學校書本知識外的東西，也讓我增長了見識、開拓了眼界。感謝我所在部門的所有同事，是他們的幫助讓我能在這么快的時間內掌握工作技能，是他們幫助我解決處理相關問題，包容我的錯誤，讓我不斷進步。此外，我還要感謝我的所有實習指導老師在實習期間給予我深入指導。我感謝在我有困難時給予我幫助的所有人。
精選酒店管理專業實習報告 篇15
團隊名字：
團隊口號：
項目經理：
財務經理：
採購經理：
生產經理：
經營經理：
通過了幾天的學習，我對項目管理沙盤有了理論性的理解和一定的操作能力。通過項目管理沙盤的模擬我了解了項目執行中的各個部門的作用以及項目管理的重要性。
首先，我用已經學到的知識對項目管理沙盤做一個簡單的理論介紹：項目管理沙盤是指借用直觀的沙盤教具讓項目負責人與項目的主要參與者在項目執行與開採過程當中懂得人才開發、溝通管理、決策能力、更好的創新理解項目運作流程的沙盤模擬形式。由於現代項目管理更趨向於從建設到投產到行銷的全過程，因此需要突破傳統的項目管理概念，通過模擬管理和經營的全流程，來拓寬項目管理視角，增強以市場為導向的項目決策意識。項目管理沙盤模擬提供一個非常逼真的模擬環境，提高項目組成員投入程度，讓學員提前進入項目狀態。參與者通過對項目經營的盤點與總結，反思決策成敗，解析得失，梳理管理思路，暴露自身誤區，並通過多次調整與改進的練習，切實提高綜合管理素質。
要對一個進行模擬管理和經營，項目管理沙盤就需要包含很多內容。因為沙盤是模擬的經營過程，所以模擬出的結果可能會和現實有很大出入。高層領導在項目的實施階段有些覺得項目超過他們的預期，有些則覺得很失望，沒有準確的反映業務流程；項目對核心成員的核心素質的要求不能被滿足；兼職的項目成員提出“工作量過大”影響其本職工作，等問題都是很可能發生的。所以項目管理沙盤幫助參與者需要提前體驗並把握問題：
一、理解何謂"項目"和"項目管理"?
二、理解項目的特徵；
三、優秀的項目團隊的構成和設計；
四、影響團隊有效運行的障礙分析；
五、項目可行性分析；
六、把握項目生命周期；
七、風險識別（風險分析）、確定風險優先權；
八、風險監控與緩解策略、應急計畫的調用；
九、制定成本計畫要考慮的因素；
十、項目控制；
十一、項目團隊決策；
十二、項目調整和總結評估。
對於項目管理沙盤的理論知識有了一定的掌握之後，我們小組就開始對項目管理沙盤進行操作了。我們小組分工是非常明確的，每個人都嚴格完成著自己“崗位”的工作。
我在小組中擔當的職位是項目經理，選擇這個位置，是充分衡量了自身的特性與小組成員特質後所做的決定。項目經理負責策劃、財務經理負責財政的支持需要智慧多謀、採購經理負責購置材料與大型機械需要認真勤快，經營經理負責工程的風險調控對市場分析則較為敏感，生產經理負責工程的進度調控需要高精度的調配能力。雖然我們分工明確，但並不影響在運行過程中互相融合與督促。
通過了這一天的學習，我對項目管理有了很好的理解，懂得項目管理領域在當今工業發展和工業管理中占據著很重要的地位。當前，在日益廣泛的國際交往與合作下，項目管理的重要性更是已經被各方所重視。項目管理能給我們帶來很多好處，合理安排項目的進度，有效使用項目資源，確保項目能夠按期完成，並降低項目成本。通過項目管理方法和技術的使用，可以儘早地制定出項目的任務組成，併合理安排各項任務的先後順序，有效安排資源的使用，特別是項目中的關鍵資源和重點資源，從而保證項目的順利實施，並有效降低項目成本。
通過項目管理可以加強項目的團隊合作，提高項目團隊的戰鬥力。項目管理的方法提供了一系列的人力資源管理、溝通管理的方法，如人力資源的管理理論、激勵理論、團隊合作方法等。通過這些方法的使用，可以增強團隊合作精神，提高項目組成員的工作士氣和效率。降低項目風險，提高項目實施的成功率。
項目管理中重要的一部分是風險管理，通過風險管理可以有效降低項目的不確定因素對項目的影響。其實，這些工作是在傳統的項目實施過程中最容易被忽略的，也是會對項目產生毀滅性後果的因素之一。有效控制項目範圍，增強項目的可控性。在項目實施過程中，需求的變更是經常發生的。如果沒有一種好的方法來進行控制，勢必會對項目產生很多不良的影響，而項目管理中強調進行範圍控制，變更控制委員會和變更控制系統的設立，能有效降低項目範圍變更對項目的影響，保證項目順利實施。
項目管理可以幫助我們儘早地發現項目實施中的問題，有效地進行項目控制。項目計畫、執行狀況的檢查等工作環的套用，能夠及早地發現項目實施中存在的問題和隱含的問題，這樣項目就能順利執行。總體來講，項目管理可以使得項目的實施順利，降低項目的風險性，最大限度地達到預期的目標。
整個實訓過程中，我覺得最有意義的還是加強了我們同學之間的默契，拉近了同學之間的距離，因為這樣的活動是需要大家的合作努力才可以完成的，可見團隊協作的重要性，在將來的社會工作中，相信也一定會遇到團隊合作的問題，很多事情靠一個人做是不可能完成的，需要各方的意見和建議，所謂人多力量大，從這次的學習中我深刻的體會了這一點。一定要將團隊集體利益放在首位，不能為了一己私利而破壞整個團隊的前進腳步，這次的實習讓我懂得了這一道理，我感覺受益匪淺。因此我認為做好項目型企業的經營最關鍵的因素還是要數企業的`整個團隊的團隊協作了，一種為了共同的目標而一起努力的奮鬥精神和團隊精神。團隊精神能推動團隊運作和發展。在團隊精神的作用下，團隊成員產生了互相關心、互相幫助的互動行為，顯示出關心團隊的主人翁責任感，並努力自覺地維護團隊的集體榮譽，自覺地以團隊的整體聲譽為重來約束自己的行為，從而使團隊精神成為公司自由而全面發展的動力。
雖然這次實訓只是短短的幾天，但是在這次的學習中我學習到了很多書本上學習不到的只是，讓我更加深刻的理解了在一個企業中的管理組織的作用和重要性，更讓我體會到了團隊合作的力量。我相信這次項目管理沙盤的學習中所學到的知識能能夠運用到以後的工作學習中去。
精選酒店管理專業實習報告 篇16
專業：人力資源管理
人力資源部主要負責人力資源開發和實施，中層領導班子的建設與管理，勞動、人事、工資、保險、專業技術職稱、職業技能鑑定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。
一、實習目的
熟悉現實企業中人力資源管理的運作體系和管理流程，把所學理論知識套用於實際，鍛鍊社會實踐能力，並在工作中學習新知識，對所學的知識進行總結提升，以指導未來的學習重點和發展方向。
二、實習時間
20xx.x.x
三、實習單位
網路設計有限公司
四、實習內容
(一)日常人事變動的手續辦理
日常人事變動主要有員工新進入職、離職、崗位調動和適用轉正，這些工作都是人力資源部最基礎的人事管理，根據所在崗位的職責要求和工作流程，可以總結為以下主要內容：
1.入職
(1)核實入職者的身份，檢查其是否帶有身份證，學歷證書，身份證。
(2)收取入職者的身份證、畢業證書、學位證書及其他相關資格證書的複印件，沒有複印件的提供複印，同時向入職者提供試用版的《新員工入職指引》並簡單介紹操作流程。
(3)提供《錄用審批表》給入職者，讓其拿到所入部門請部門領導審批。
(4)經部門經理審批後，收回《錄用審批表》，檢查填寫是否規範、完整。
(5)指導入職者簽訂《勞動契約》，需要簽訂保密協定的崗位同時要簽訂公司的《保密協定》，辦理廠牌、工作證。
(6)簽訂完成後，再次檢查入職者材料(應聘登記表、錄用審批表、契約/保密協定、照片、身份證複印件、學歷/資格證書複印件、內部人才推薦表)是否齊備。
(7)將新入職者材料交予招聘主管和經理審批，有疑問的地方及時與相關部門溝通確認。
(8)經審批通過的通知來上班。
2.離職
(1)提出離職申請的員工，至人力資源部領取《辭職申請書》。
(2)經部門領導審批、簽字同意後，收回《辭職申請書》並提供《離職交接表》與離職員工，簡單交代其去各部門辦理工作交接。
(3)待離職員工辦理完畢上交《離職交接表》時，檢查各項交接工作是否交接完畢，相關的各部門是否已簽字確認，確認辦理完全後，收回其廠牌、工作證，簽字確認。
(4)將離職人員資料交給經理審批，審批完成後錄入本月人事報表離職員工名單中，完成後將離職員工資料歸檔。
3.轉正
(1)按契約約定轉正時間到期的或申請提前轉正的人員，至人力資源部領取《普通員工轉正考核表》，並由本人寫一份書面的轉正申請書一併交至部門領導考核、審批。
(2)部門領導根據轉正申請人在試用期內的工作表現，就《普通員工轉正考核表》做出考評，並給予相關意見。
(3)經部門簽字同意轉正的人員將轉正考核表和轉正申請書交至人力資源部審批。
(4)檢查上交的轉正考核表及轉正申請是否規範、完整，轉正時間是否符合規定，部門意見是否明確，不符合或不清楚的則及時向領導請示，並與相關部門溝通確認。
(5)將符合轉正的申請交予經理審批，經審批同意的錄入本月人事報錶轉正人員名單中，完成後將轉正人員的轉正資料歸檔。
4.調動
(1)有關部門提出人員需求，由員工提出調動申請，經所在部門同意調出及接收部門考核同意接收後，至人力資源部領取《崗位調動申請表》。
(2)由申請人填寫崗位調動申請表，交至調出部門和接收部門審批，並由兩部門寫明調動時間和調動前後的薪資及考察時間。
(3)經相關部門簽字同意後，調動申請表交至人力資源部，核實調動是否符合規定、相關部門是否確認清楚。確認後，交至人力資源部經理審批，經審批後錄入本月人事報表崗位調動人員名單中，錄入完成後將崗位調動者的資料歸檔。
(二)招聘
1.網上篩選簡歷
公司目前的招聘需求比較大，在搜才網站上發布的招聘崗位和需求人數比較多，每天都會接收大量應聘者投遞的簡歷。因此，篩選網上投遞的簡歷也是一項關鍵重要的工作。主要是一些不是很關鍵重要的崗位，自己可以嘗試著篩選。篩選簡歷的標準主要是根據崗位的職責和任職要求，例如相關工作經驗、年齡、專業及其他關鍵因素，初步篩選出比較符合要求的，然後再進一步的甄選、面試。
2.電話預約面試
在通過第一輪的網上篩選簡歷後，接下來一項重要的工作就是電話預約求職者做進一步的面談。符合崗位要求的應聘者的簡歷需先下載列印、整理，然後根據主管的要求進行電話預約進行下一步的面談。在電話溝通中主要是簡單介紹公司現狀、工作要求、薪資待遇、面談時間地點及乘車路線等基本情況。
3.接待應聘者者
每天來公司應聘面試的人都比較多，包括經過簡歷篩選後電話預約的、看到招聘信息直接過來的以及通過本公司員工推薦的。接待工作主要是問清來訪者的來歷，同時提供相應的應聘登記表與應聘者，有學歷要求較高的崗位須提供初試測試題做簡單測試，並指導其如何填寫表格。有些需要現場考試的崗位或是來用人部門複試的，要帶其去相關部門安排考核或複試。
4.面試
對一些非重要的崗位進行初步的面談，主要是簡單了解應聘者的工作經歷、主要工作技能、態度、心態及交流溝通等方面的信息。
五、對網路設計有限公司人力資源部門的建議
人力資源部是從之前的行政人事部更名而來，把“人事”轉變為“人力資源”是一個戰略性轉變。人事工作包括人員的招聘、員工的檔案管理、契約管理、薪資福利的制定計算與發放、考勤及休假管理工作等。現將“人事”的概念提升到“人力資源”的高度，則以上的工作只是人力資源管理的基礎性工作，完整的人力資源工作還應該包含更多的`內容，包括構建合理的組織架構，建立完善的職位體系、培訓開發體系、職業生涯規劃，績效管理體系、薪酬管理體系，建設並完善企業文化，並隨著企業規模的變化和人力資源管理工作的規範，引入人力資源管理信息化系統，實現現代化的人力資源管理。人力資源管理本身就有著戰略性的意義。可以看得出，人力資源部正在積極地向“人力資源”方向轉變。組織架構的趨向合理、職位體系的完善、績效管理體系的引進、員工的一系列培訓工作、企業文化理念的建設及改善，這些都足以說明，變革正在大刀闊斧地進行著。
六、總結
這次實習的具體工作有：辦理新員工入職手續、整理人事檔案、通知應聘者面試、列印複印檔案等等，還跟著招聘專員參加了幾次面試。在實習的過程中，我不斷認識到：“在大學裡我們不僅要學好專業知識，而且要鍛鍊提高自己各方面的綜合能力。”在實習的過程中我深刻體會到了這句話的含義。這次實習，自己收穫還是很大的。感謝網路設計給我這次機會。同時，在實習中也發現了自己有諸多的不足，在以後的學習中不斷改進吧。讓這些自己已經意識到的壓力轉化為上進的動力吧。
精選酒店管理專業實習報告 篇17
一、實習說明
（1）實習時間：
（2）實習地點：xx地區教育局
（3）實習性質：畢業實習
二、實習單位簡介
xx地區教育局的主要職責是貫徹執行黨和國家的教育方針、政策、法規，制定地方性教育政策和規章制度，運用法律手段管理路全地區各級各類學校教育工作；負責九年義務教育、學前教育、職業技術教育、地方高教、成人教育的巨觀指導和綜合管理，對全地區學校工作狀況及辦學水平進行督導評估；完成上級單位交辦的工作任務等等。機構設為四室三處兩科，其中我所在的行政辦公室的職能是：負責綜合協調辦理機關重要政務；負責辦理局務會、局長辦公會和綜合性會議有關事項；負責文秘、督辦、新聞宣傳、信息、檔案、保密、信訪等工作；負責教育改革與發展重大問題的研究，指導教育、法規的實施；負責教育系統執法、行政執法監督工作等。
地區教育局現有內設機構18個，辦公室、組織人事科、宣傳教育科、計畫財務科、基礎教育科、職業教育與成人教育科、紀檢監察室、教育團工委；行署教育督導室、地區雙語辦、地區招考辦、師訓部、教研室、內學辦、教育信息化管理中心、勒儉辦、學生資助中心、機關服務中心。
在教育局我的工作崗位是行政辦公室文員，主要工作是每天從電腦里提取新的檔案並列印，然後送到相應的辦公室，其次是整理檔案、編輯排版、文字錄入、後勤打掃等工作，每一項工作都很瑣碎，但我都認真的、保質保量的完成交給我的所有任務，同時也保證了辦公室工作的順利開展。
三、實習目的
實習是一種實踐。是理論聯繫實際，套用和鞏固所學專業知識的一項重要環節，是培養我們能力和技能的的一個重要手段。
畢業實習是一門專業實踐課，是我們在學習專業課程之後進行畢業設計時不可缺少的實踐環節。它對於培養我們的動手能力有很大意義，同時也可以使我們了解學習和工作之間的差別。畢業實習更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業後社會角色的轉變打下基礎。
四、實習過程概述
由於是第一次實習，但我還是很快就適應了新的環境，並與辦公室的秘書愉快相處。在xx地區教育局主任把我分工到了打字室，但在完成打字室的相應工作的同時，我們也負責行政辦公室的其他事宜，在實習的過程中我通過看與學逐步學會了印表機、速印機的操作與使用。儘管先前讓別人給自己列印過檔案，但真正操作大型的印表機這還是第一次，但在秘書耐心的指導下我不僅學會了單純的列印複印而且學會了類似檔案縮放及墨色轉換和其他更深層次的列印複印操作等等。
在一般況下，辦公室新寫的檔案需要我們一遍一遍的校對之後，才能下發或上傳。在整理教育局全年出勤情況的時候，更是需要我們的耐心，我們得把12個月的出勤統計，按人名一一對照，看是否全勤，還是有誰遲到，請假，而12個表格中，有的人名位置變動特別大，使我們不得不從頭至尾再找一遍。統計結果總是要在白紙上整理四五遍然後才編寫到規定的表格當中，畢竟這關係到個人利益問題，馬虎不得。
無論做那件事情，我都會以認真嚴謹的態度來對待，有時工作量大而且工作複雜，但我還是會盡心盡力地去完成，雖然累一點，但看到自己的勞動成果、聽到領導讚揚的話語，我還是會感覺很有成就感，畢竟我的工作得到了領導的肯定。
五、實習總結
轉眼間，在xx地區教育局的實習結束了，短暫的實習生活除了工作經驗和知識上的豐碩外，將課堂所學知識套用到實際工作的各個方面，熟悉完成各項任務所需要的技能和方法，品味和領悟工作技巧，提高自身的實際工作能力為我以後儘快適應、融入社會生活奠定了基礎。
少了一些茫然。我這次實習目的也具有針對性。除了熟練的掌握了印表機的操作，我更多的是在實踐當中補足自己不具有的素質，比如，與人交際、接打電話時的禮貌用語的使用，如何與領導進行溝通交流等等。當然除了收穫，我也認識到了自己的不足，比如遇到緊急情況，我還是不能臨危不亂的去處理；對於五筆打字和一些基本的電腦操作，我還沒有熟練掌握等等。
實習結束了，我們也該靜下心來好好總結自己的收穫與不足，在以後的學習當中儘量彌補不足，將實踐當中所學到的技能反過來聯繫課堂知識，使之得到鞏固。以便在以後的學習當中學到更多知識，在下一輪真飛走向社會當中收穫更多技能，打下紮實的基礎和實踐經驗。
六、實習主要情況及體會
在單位我和秘書在同一個辦公室，秘書在教育局工作剛剛半年，別看她工作時間短，她的工作能力非常高，認同jú長和主任的信任與青睞。在短短的時間當中，我從她身上學到了不少東西，有初為秘書應具備的基本素質和作為一個真正的秘書人員應有的專業技能。在這我將其歸納為以下幾點：
﹙一﹚秘書要有嚴謹的工作態度
對於嚴謹的工作態度，秘書可以說是我的一個榜樣。教育局早上7：30上班，我對自己的要求是每天提前半個小時到單位打掃衛生，而每次我到辦公室的時候，辦公室的門總是開的裡面卻沒人，一連幾天都是如此，後來我才知道，那時秘書早就到了，是在打掃jú長辦公室。於是我儘量更早一點去幫秘書分擔一下工作，要知道她每天打掃的除了自己辦公室還有jú長辦公室，兩個主任辦公室，而做這些都是她自願的。做完打掃工作，就開始坐在電腦前查文。查文要分上下午兩次，分別從政府網和教育局信箱里查找最新檔案，下載並列印，然後送到相應辦公室，這似乎都成了她雷打不動的習慣。
在打字室，當然會有很多需要列印複印的檔案，面對每天都很多的列印複印支領紙張的人，秘書都會微笑著讓他們一一進行登記簽字，這樣既保障了單位資源，又能方便單位查賬，使工作開展得更順利。不僅如此，身為行政辦公室的秘書，秘書總能嚴格遵守單位的保密規定，對於列印的紅頭檔案，她總是及時存檔，把列印有誤的或多列印的檔案全都銷毀，以免外泄。這些都讓我對她產生了一種由衷的敬意，從她身上我學到的不只是初來者的工作熱情，更讓我學會了作為一名秘書人員所應有的工作態度。
﹙二﹚秘書要有踏實的工作作風
我發現很多工作人員在每到下班的時間就已經走了，而辦公室的秘書卻不是這樣，我總是看她即使下班了她也要在辦公室呆一會，對這一點我很不明白，而她卻笑著說，再等等，看別人還有什麼需要她做的。記得區紀委來暗訪的那次，在我們通知其他辦公室工作人員的時候，我看到很多人都在上網聊天或玩遊戲，有的甚至在自己的辦公室插上門睡大覺。在我們辦公室，我從沒看到過秘書玩遊戲，即使上網那也是在查檔案，有時工作量比較小，做完工作後，如果實在無事可做那秘書也會翻看公文，在提高技能的同時“打發”時間。相比之下，秘書的工作真的踏實、認真。難怪她會得到jú長和主任的青睞。也許，這樣的幹勁正是我日後走向工作崗位所必需的。
﹙三﹚秘書要有紮實的基本功底
在實習的過程當中，最讓我慚愧的是，我用“搜狗”進行文字錄入，而秘書用的是五筆輸入法，而且每分鐘能打將近一百六十多個字。五筆輸入法，我們從剛進入大二就開始學習，可直到現在我連最基本的字根都沒有記住，更不用說打幾個完整字了。在想秘書請教如何熟練使用五筆輸入法時，她說，她平時無論是上網聊天還是玩遊戲，只要有機會她就會用五筆打字，但前提是把字根背過。那一刻，我只覺得一陣臉紅，平時總是找理由什麼“自己沒電腦，上機課又少”“自己不上網也不玩遊戲”等等，那分明是給自己不學習找的藉口。
作為一名秘書人員不僅要熟練操作電腦，還要有過硬的寫作基礎。為了補充課堂所沒有的知識，在單位，在要有新下來的公文，我們都會仔細看一遍，體會實際套用的公文的語氣及寫作方法。
“四心”即：
﹙一﹚責任心
秘書之所以將每一件事都辦的非常出色這主要源於她的責任心，無論是jú長、主任交給她的任務，還是其他科室的人要她做的事，她都會當成自己的事情來做，有時即使加班加點也要完成。秘書說，只要有責任心，再累再苦的工作她幹起來都會覺得很開心，而且領導也會對你倍加信任。
﹙二﹚耐心
在打字室，每天都有大量的檔案需要列印複印，有些成冊的檔案更能考察一個人的耐力，因為在複印時，不但要把檔案擺放對位置，還要注意雙面複印的效果，看是否有倒頁，有時碰上全是表格的檔案更讓人頭疼，由於檔案的特殊性不能進行縮印，而辦公室的兩台印表機都比較舊，不能雙頁掃描，我們只得一頁一頁的正反覆印，更有甚者，幾百份檔案都需要裝訂，無論碰到哪種情況，秘書總會耐心地去完成。
﹙三﹚熱心
無論有多少人來找秘書幫忙，她都會笑臉相迎，始終以的熱情來接待他們。當接到陌生來電話的時候，她也會微笑著解答他們問題。這讓我在待人接物方面向她學到了很多知識。
﹙四﹚細心
秘書在聽領導安排任務的時候總是能夠細心地想到很多細枝末節，將工作做得盡善盡美。在做自己的工作時，她也是很愛觀察，記得又一次她列印一份紅頭檔案，送檔案的人已事先將電子版檔案打好了，直接列印就可以了，但在我們將二十五份檔案印好，準備存檔的時候，秘書就發現了一處錯誤的地方，原來本應是﹝20__﹞02號，檔案上寫的卻是﹝20__﹞02號，由於是下發檔案，一個年份的錯誤就會讓人懷疑檔案的有效性。儘管在紙張上造成了一定的損失，但這避免了更大的錯誤。
此次的畢業實習能讓我到社會上接觸學校書本知識外的東西，也讓我增長了見識開拓眼界。感謝我所在部門的所有同事，是你們的幫助讓我能在這么快的時間內掌握工作技能，感謝我們生產小組組長、技術員，你們幫助我解決處理相關問題，包容我的錯誤，讓我不斷進步。此外，我還要感謝我的實習指導老師艾爾肯老師，在實習期間指導我在實習過程中需要注意的相關事項。我感謝在我有困難時給予我幫助的所有人。
精選酒店管理專業實習報告 篇18
一、實習單位：
烏魯木齊寶利通物流有限公司
二、實習地點：
烏魯木齊市迎賓路394號新航賓館旁
三、實習崗位：
倉庫管理員
四、實習目的
通過倉庫管理員的實習了解生產企業倉儲情況，更深入的掌握倉管的5s管理理論，理解倉管的意義。通過這次實習鍛鍊了自己的動手能力，將學習的倉儲知識運用到實際工作中，反過來檢驗了理論的正確性。同時，通過這次實習也使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁向了一個新的台階。
五、崗位職責
倉庫管理員，英文是storekeeper。顧名思義就是通過對倉庫物品的管理髮揮好倉庫的功能。按規定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發放工作，做到帳帳相符。隨時掌握庫存狀態，保證物資設備及時供應，充分發揮周轉效率。定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列，存放整齊，數量準確。熟悉相應物資設備的品種、規格、型號及性能，填寫分明。搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。完成生產部長交辦的其它工作。
六、工作內容
1、入庫管理
（1）根據生產部長的訂購計畫進行來貨收貨。倉管員需要特別注意的是兩
種相似零部件的驗貨入庫，防止工人搬運出錯，將兩種貨物混在一起，來料需要重新分檢才能生產使用，會造成生產出現中斷這種嚴重的局面。比如生產主消需要用的進出氣管，7163主消與7162主消兩種主消用的這種鋼管厚度、直徑、材質都相同，只有長度微小的差別，前者的長度是23、5厘米，後者的長度是24、5厘米。這種來料需要檢驗員檢驗後才對號入庫，防止出現工作失誤。
（2）確認收貨，填寫回單，回發傳真。填制貨物入庫單，此單據一式三聯，一聯存根，一聯財務記賬，一聯倉庫記賬。然後積極做好來料的登帳入賬，並做好貨物的標識工作，防止貨物名稱與標識不符，出現工人領料錯誤的、可能，給工人生產帶來不便。入賬時需注意數量，須如實登記。如果來料與訂購計畫相差左右在10%以上，及時報知生產部長，並與配套廠家聯繫找出原因。
2、出庫管理
（1）據生產製造令填寫生產領料表，工人領料名稱數量要簽名確認。然後在電腦上做好日領料記錄表，作為月報表，月查賬對賬，月盤點貨物的依據。日生產結束後，根據領料表與生產計畫做好每天的賬簿及標識上貨物數量的減少工作。這是倉庫管理員日常管理最重要的工作。
（2）做好生產材料的退料補料工作。這是倉庫工作最容易出現賬物不符的情況，須特別注意。也是最容易遺漏忘記入賬登帳的工作。比如說生產7185副消100個，那就需要132法蘭200個、副消內蓋200個、副消274內管200個、鋼絲絨200個、玻纖棉200個、182擋氣板100個和副消進出氣管1390管100個，而1390管會在彎管的時候不合格，就需補料。由於補料數量小，第二天工人才會在領料單上註明，倉管員就需要及時查看前幾天的單據，防止賬簿遺漏入賬，給自己的月底工作帶來不必要的麻煩。
3、月末管理
（1）據電腦上的日領料記錄和生產製造令做好月報表，並根據日領料表、生產製造令和月報表做好月末的結賬累計工作。這是月末最重要的工作，也是月末最累的幾天。既是對倉管員體力的考驗，也是能力的考驗。一個好的倉管員就是能夠把這個工作做的有條不紊，漸進有序，無遺漏，無錯誤。
（2）根據賬簿結果，盤點實物，做好庫存報表，為生產部長訂貨計畫提供依據。需注意數量的準確性，要為生產部長提供真實有效的庫存數量，防止根據訂購計畫的來料出現某種貨物庫存過多，占用倉庫空間，或者出現某種貨物庫存過少，耽誤工廠生產。
（3）配合檢驗員、生產部長做好不合格來料的索賠理賠工作。
七、工作體會
1、在倉管工作中熟悉自己不內行的產品才是最基本的工作任務，是自己適合工作的要求，提高辦事效率的需要，也是為能夠隨時進入其他部門學習的一個基本工作技能。這次每個倉管員一開始接手工作最需要做的，好的倉庫管理員就要能夠很快掌握這些不熟悉的零部件，並能夠配合生產，防止因生產出現倉庫賬簿混亂，管理脫節。
2、倉庫的一切工作不可能走捷徑或一蹴而就，很多看似小事，偏偏小事都是一環扣一環支持起全部工作流程得以順暢、正確。所以作為倉管要謹慎、細緻、勤勞、積極，這樣倉管工作才能做的得心應手，才能夠快樂工作每一天。
3、要用為公司服務的理念去工作，把公司當作是自己的加，融入到這個大家庭，齊心協力經營好這個場所。
八、總結
實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大範圍的選擇人才，培養和發現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員（如實習生）了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感並贏得聲譽。對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的最佳化配置。
作為學生，作為剛步出象牙塔步入社會的學生，作為一個沒有工作經驗的學生，能夠進入公司實習，是自己人生的一大幸事。通過實習了解了社會，了解了公司，跟了解了自己，從而為確立自己的人生目標跨向了一大步。為自己的理想而奮鬥吧！加油！加油！加油！
假期打工的目的很簡單，除了賺錢，還可以檢驗自己的實踐能力。同時，通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，並在實踐中提高適應能力，為將來積累經驗。
於是我在順德德力機械鑄造有限公司做倉管員。在我的工作崗位上，雖然沒有什麼技術含量，但是不容許馬虎，因為完成貨品入倉、後勤發貨包裝及處理髮貨賬務都必須有詳細的入出庫數量和日期，在倉庫裡面最應注意的就是先進先出，如果因為不甚造成的數量及日期錯誤，那是一件很嚴重的問題，輕者受處分，重了會導致公司嚴重的資金損失，甚至會造成車間生產的產品有嚴重的質量問題。
我雖然第一次做倉管員，但和其他倉管員一樣需嚴格按照”倉庫單據作業管理流程”中有關“收貨確認單”的流程進行作業。
當新的貨物入庫時，倉庫人員需要將貨物放到倉庫內部，不允許放在倉庫外，尤其不能隔夜放在倉庫外，下班後必須將貨物檢查放在倉庫內部。
收貨時一定要見入庫單，沒有時需要追查，直到拿到單據為止。倉庫人員有追查和保管單據的責任。
所有物料確認前由倉庫員對物料進行正確標示。新產品更應重視標示。
所有產品確認必須倉庫人員和採購共同確認。新產品尤其需要共同確認。
倉庫安排列印條碼時對物料進行掃描確認。新產品需要仔細核對物料的產品描述，以避免出錯。
倉庫與送貨方共同確認物料數量時，如發現貨單上的數量不符，應找相應人員簽字確認，由送貨方聯絡處理數量問題。
物料擺放需要按照劃分的區域進行擺放，不得隨意擺放物料，不得在規劃的區域外擺放物料，特殊情況需要在2小時內進行整理歸位。
原則上當天收貨的物料需要當天處理完畢。當天安排點數、列印條碼、貼條碼、列印收貨確認單、進行入庫信息的統計，點數入庫。
倉庫入庫人員必須嚴格按照規定對每一個入庫物料進行數量確認，即是確認登帳入庫數量和實際入庫數量（可查貼條碼人員最後點數數量和自己點數確認的數量）是否相符，不符合的需要追查原因到底和解決完成。
入庫物料需要擺放至指定儲位，物料盒（袋）放不下時可以放在箱子裡，箱子不能放在超過2米遠的地方。
所有入庫物料需要貼完條碼，且外箱上需要有物料標示，包含物料的質量和儲位信息。
“收貨確認單”需要按流程要求先給倉庫入庫人員確認登記再給到倉庫經理簽字後才能入庫。
不僅如此，還要平時應定期對貨物進行盤點，從工作中熟悉產品；每天開始揀貨之前，需要了解新入庫的貨物有哪些、是否擺放在屬於自己編碼的位置上面，確定不會有貨物漏揀；包貨要注意編碼與實物是否一致，警惕揀貨單是否存在著錯誤編碼的情況；發現庫存物料不良時需要及時處理或報告上級處理；掌握物料質量、數量、衛生、保質期情況，落實防盜、防鼠咬、防變質、防火災等安全措施和衛生措施，保證庫存物料完好無損等等。
以上看似簡單，但每天將每件簡單的事都做好是一件不簡單的事。
通過這一段時間的倉管實習，讓我更深刻的認識到了倉管員的責任。雖然自己之前沒有做過倉管員，遇到很多不太清楚的。幸好周圍同事們熱心幫助我，以及他們敬業的工作態度和融洽的工作氣氛，讓我感受到能在這個集體中工作是件愉快的事情。而自己各方面的素質也在親身實踐倉管員的過程中得到提高。因為，在倉管工作中熟悉自己不內行的物料才是現在最基本的工作任務，是自己適應工作的要求、提高辦事效率的需要，也是為能夠隨時進入其他部門學習的一個基本工作技能。
其中最讓我難忘的莫過於單純的揀貨。揀貨，好像沒有什麼技術含量，會給人一種枯燥無味的感覺。但既然公司安排自己負責這一職位，那就是公司對我的信任，給我學習的機會。所以我們應該抱著一種感恩的心去完成自己的工作，竭盡全力完成它，不斷提高自己的效率。
揀貨是工作的首要任務，發錯貨、帳目錯亂，會給後續工作帶來很大壓力，會使公司利益與形象受損。所以要看好實物、對準確編碼，提高注意力，確保在第一個環節上就做到百分百的正確無誤；另外還需要了解倉庫當日入庫的貨物，多關注倉庫的信息，以確保倉庫是否有足夠的庫存。
要用為公司服務的理念去工作，把公司當做是自己的家，融入到這個大家庭，齊心合力經營好這個場所。
倉庫的一切工作不可能走捷徑或一蹴而就，很多都看似小事，偏偏小事都是一環扣一環支撐起全部工作流程得以順暢、正確。
當然在實習中，我也遇到了很多的苦難，也曾一次次的受挫過，但也就是因為這樣，我又一遍遍的去尋找解決的方式和途徑，使這些難題得以順利解決，這個累積的過程，也就
成了我實習期間寶貴的經驗與財富，相信對我以後的生活也會有很大的幫助。
從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。雖然這次實習的業務多集中於比較簡單的入庫與出庫，但是，這幫助我更深層次地理解入庫與出庫管理流程提供了極大的幫助。我體會到，如果將我們在大學裡所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來驗證真理，使一個大學生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識，這才是我們學習與實習的真正目的。此次實習，真是受益匪淺。