(三)以科技為依託,強化科學管理,進一步完善社會化服務體系
科技進步是畜牧產業化的源泉和力量,科技人才是畜牧產業實現高產、優質、高效的關鍵和保證。縣委、縣政府在實施畜牧產業化的進程中,始終把建設科技隊伍,運用科學技術,實行科學管理放在重要位置。
首先,建設高素質的企業領導層和管理層。我們不惜重金高薪聘請懂技術、會管理、善經營的高級人才,並委以重任;與專業院校、科研單位聯姻,聘用專家、學者組成企業顧問組,解決企業的重大問題;送出去培訓,請進來講課,提高現有人才素質;接納大中專畢業生,為企業輸入後備人才等。據統計,目前全縣畜牧技術管理人員中擁有高級職稱45人、中級職稱109人、初級職稱539人,形成了一支各方管理人才、多種技術能力的高素質科技隊伍。
其次,建設一支善於學習技術、掌握技術、套用技術的企業基層員工隊伍。縣畜牧中心和各個龍頭企業在這方面都做了大量工作,如建立業餘職工學校,舉辦多種培訓班以及實施崗前培訓,崗位練兵等辦法,從而使產業化各個環節的人員的整體素質大大提高,為提高產品質量、提高工作效率、增加經濟效益打下了基礎。
其三,建設一套上下銜接,左右相連,互相配套的科技服務體系和社會化服務網路
(1) 畜禽良種繁育改良體系。建立了祖代、父母代種畜禽場,推行畜禽經濟雜交、家禽配套系、家畜家禽人工授精及冷凍精液繁殖技術,給商品代生產提供了優良的肉雛雞、蛋雛雞和瘦肉型仔豬等。全縣現存欄祖代種豬1650頭,父母代種豬1.8萬頭,父母代肉、蛋種雞80萬套和10萬套;孵化場2個,總蛋位400萬枚。
(2) 飼料加工體系。建立了能夠滿足需要的大中型飼料加工廠16個,年單班加工能力23萬噸。能生產各種畜禽及漁業需要的全價飼料,預混飼料及科技含量較高的膨化飼料、顆粒飼料等。
(3) 疫病防疫體系。已建起以縣畜牧局為系統的縣、鄉、村防疫網路和以龍頭企業為系統的專業防疫隊伍,實施科學的統一的防疫程式,做到防疫密度與質量並重,大大提高畜禽成活率,達到並超過了部頒標準。
(4) 技術推廣體系。在普遍進行人員培訓的基礎上,重點推廣了肉雞生產配套技術、瘦肉型豬生產配套技術和蛋雞生產配套技術,使畜禽生產的科技含量由20%提高到50%以上。
(5) 畜禽屠宰加工體系。過去畜禽產品多為“原”字號產品,只有一條肉雞加工生產線。目前,擁有兩條肉雞加工生產線和一條生豬屠宰線,並有後續深加工生產線,既能為市場提供冷凍分割產品,又能提供醃製半成品和熟製品,提高了畜禽產品的科技含量,增加了經濟效益。
(四)轉變領導方式,制定優惠政策,為發展畜牧產業化創造一個寬鬆的外部環境
要加快畜牧產業化進程,增加農民收入,必須遵循經濟規律,按照市場需要,積極引導廣大民眾發展養殖業。近兩年,我們通過信息引導、典型引路和政策扶持,實現了畜牧業由計畫型、指令性向市場型、引導性的轉變。
一是信息引導。我們每年都要派專人深入基層搞調查研究,到外地參觀考察,正確掌握市場波動規律,摸清市場走勢,並通過召開信息發布會的形式,及時為養殖戶提供市場信息,指明發展方向。例如,在98年全國畜牧業大滑坡時期,縣政府於4 月份及時召開了“淇縣畜牧業形勢分析暨政策信息發布會”,向民眾介紹了國內外各種畜禽生產銷售、經營情況的市場信息。同時,讓大家懂得,穩定蛋雞,大力發展肉雞和瘦肉型豬是我們根據市場走勢確定的目標,並讓大家懂得畜牧業生產在低時潮搞建設,高潮時得收益是市場經濟的必然規律。由於信息引導及時,當年淇縣畜牧業不但沒有滑坡,還比上年增長26.8%,同時當年還新發展千頭豬場18個,年出欄30 萬隻的商品肉雞場6個。