（三）緊緊盯住“一優三高”，力促現代農業上水平。堅持穩定農村基本政策不動搖、穩定基本農田面積不減少、穩定糧食總產不降低的原則，以建設“三大示範區”為載體，在優良品種、高新技術、高端市場、高效益上狠下功夫，推動現代農業發展和農民收入再上新台階。一要加快優良品種全覆蓋。一粒種子可以改變世界。把“種子工程”作為農業提質增效的關鍵，提升糧食、畜禽、水產、瓜果菜、花卉苗木等優質良種擴繁能力。利用我區氣候乾燥、病蟲害少、適宜種子繁殖的特點，擴大“寧粳43號”等優質水稻、中寧枸杞、靈武長棗、涇源苗木、山區脫毒馬鈴薯等制種規模，推動制種產業上檔次、上水平。要積極引進美國、以色列、澳大利亞等國家尖端優良品種，重點解決好硒砂瓜品種更新、奶牛肉牛品種改良、寧夏灘羊種質資源保護等問題。明年，“寧粳43號”等優質水稻種植要達到30萬畝以上，把產自黃河金岸的優質大米打造成為寧夏“金米”；脫毒馬鈴薯種薯基地要達到16萬畝。力爭5年內，主要農作物優質化率達到90%以上，良種覆蓋率達到95%；馬鈴薯專用化率和脫毒化率均達到85%；肉牛、肉羊良種化率分別達到75%和95%，水產良種化率達到75%以上。二要加快推廣高新技術。進一步拓展我區與國內外科研機構的合作與交流，研發、引進和推廣一批最先進的農業新技術、新模式、新設施，大力提升農業科技含量。突出抓好120個現代農業示範基地創建，強化首席專家和技術團隊負責制，增強農業科技支撐能力，使示範基地真正成為現代農業的樣板區和先進科技成果的展示區。三要加快開發高端市場。寧夏地域小、農業規模小，走精品化、高端化、以高端市場制勝的路子是發展現代農業的必然選擇。充分發揮水土光熱優勢，推廣農產品標準化生產，“xx”要再增加60萬畝設施農業，著力提升枸杞、硒砂瓜、清真牛羊肉、設施瓜菜、淡水魚、乳品等影響力，培育打造綠色、有機和清真品牌。在北京、上海、廣州、香港等地設立一批特色農產品外銷“視窗”，加強與國內外知名大型連鎖超市、高檔飯店及重要活動場所的對接，大力開發高端市場。四要加快實現高效益。堅持用工業化理念抓農業，把大幅度提高農業生產效益放在突出位置，圍繞建設優質糧食、特色果品、清真牛羊肉、綠色有機蔬菜、適水產業等10大現代農業產業鏈，深入實施 “龍頭企業升級工程”，吸引國內外大企業參與我區現代農業建設，提升農產品轉化水平。明年，確保新增規模以上農產品加工企業20家，總量達到450家，其中國家級和自治區級龍頭企業達到180家，銷售收入超10億元的企業達到4家，超5億元的達到10家。主要農產品加工轉化率達到54%，增長2個百分點。五要打造賀蘭山葡萄長廊再造農業新優勢。葡萄酒的成功七分在原料、三分在工藝。賀蘭山東麓的土壤、氣候條件可與法國波爾多相媲美，是全國三大優質釀酒葡萄原產地之一，這是國內外釀酒專家公認的。要充分利用好這一地理資源優勢，聘請國內外知名機構和專家，大手筆、高水平規劃建設賀蘭山東麓葡萄長廊，力爭5年內釀酒葡萄種植達到70萬畝，XX年內形成100萬畝規模，產值300億元以上，並以此為依託做好文化旅遊結合的大文章，使賀蘭山東麓葡萄長廊與黃河金岸珠聯璧合、交相輝映，成為塞上江南的新亮點。