5、客人使用贈票時,收銀員收到票後,在票面上寫上“作廢”字樣並註上日期,當班結束後,將贈票交財務審計核對審查。
6、受理年卡時,一般要求客人在登記表上籤名確認,如果客人沒簽名,必須由康樂部當值領班以上人員簽名證實。
7、免費接待:根據賓館制訂的免費接待執行。總經理接待,由總經理在接待單上籤名確認。如果不能及時簽名,由部門經理代替接待時,由部門經理先在接待單上籤名,並註明接待內容;部門經理應在第二天,將手續補齊後交財務審計處審查,如不補辦手續,將視同本人消費並在其當月工資中扣除;如果總經理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領班以上人員填寫接待單,並於二個工作日內將手續補齊交財務審計核查。
8、鑰匙交接:客人游泳沖洗完後,由康樂部更衣室服務員將客人衣櫃鑰匙交到服務台服務員處,在雙方交接鑰匙時,必須辦理填寫“鑰匙交接表”(一式兩聯),財務收銀員要起到監督作用,並在表上籤名證實;當天營業結束後,將此單一聯連同登記表一起交財務審計核對,一聯由康樂部留存備查。
9、當班營業結束後,填寫營業繳款憑證,按規定辦理好交款交單程式。
(十二)保齡球館工作程式
1、客人進館消費打球時,預先交押金,由收銀員開出“押金收條”(一式三份),將第二聯交球館服務員作為開道的憑據,第三聯交客人留底。
2、球館服務員接到收銀員傳遞的“押金收條”後,註上開道時間及球道號,並給客人開道打球。
3、如果客人消費金額超過“押金收條”上的押金,由球館服務員通知客人到收銀處並再次交納押金後,才能給予繼續消費。
4、客人打完球後,球館服務員在“押金收條”上註明結束時間,並寫明客人所打局數及消費金額,將“押金收條”的第二聯交給收銀員結賬。
5、收銀員接到球館服務員傳遞的結賬信息後,收回客人留底的第三聯“押金收條”,根據客人的消費項目及消費額開出結算單,並與客人結賬。結算單一式四聯,填寫時必須一起填寫,不得分別填寫。
6、如果客人的押金多於實際消費,結賬時須退款給客人的,由廳面管理人員簽名證實後,交收銀員辦理退款手續。
7、用於開“押金收條”的押金單和結算單必須聯碼使用,填寫時必須按單據內容及客人消費項目規範填寫,不得隨意修改及作廢單據。修改或作廢結算單必須由收銀員寫明原因,並由廳面管理人員及收銀領班以上人員證實。
8、免費接待:按照賓館制訂的免費接待辦法執行。總經理接待時,由總經理在接待單上籤名確認。如果不能及時簽名,由部門經理代替接待的,由部門經理先在接待單上籤名並註明接待內容,部門經理在第二天將手續補齊後,交財務審計處審查;如果不補辦,將視同其本人消費,並在其當月工資中扣除;如果總經理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領班以上人員填寫接待單,並於二個工作日內將手續補齊交財務審計核查。
9、客人購買月卡、優惠卡時,需填寫四聯結算單據,註明卡號、起止時間,並讓客人簽名。
10、客人持月卡消費時,需填寫結算單,註明卡號、使用次數,並有客人簽名。接待員憑結算單直接給客人開局。