有機茶開發可行性報告

30~50%,利潤相當豐厚,市場空間相當巨大。

從我國的情況來看,我國有機茶發展經過近十年發展,已取得了一定的可喜成績。然而,到目前為止,我國有機茶園經有機茶認證的茶園面積僅12萬畝,占全國茶園面積的0.7%,年產有機茶僅4000噸,占全國茶葉產量的0.5%。我國的有機茶主要分外銷和內銷兩條渠道,外銷為主。從目前情況來看,我國有機茶出口數量占全年產量的60%,而內銷為40%,但從產值情況來看,目前有機茶產值約為1億元,占全國茶葉產值的1%,利潤豐厚。出口有機茶產值占有機茶產值25%,而內銷有機茶產值占有機茶產值75%。由此可見,內銷有機茶的產值高於出口有機茶產值,內銷市場較外銷市場更好,說明我國有機茶市場處於起步期並迅猛發展,消費者對最營養、最安全的有機茶更加青睞。

二、銷售方案

從我國有機茶銷售渠道而言,我國已開展有機茶經銷商認證,建立了有機茶銷售專櫃制度。在經銷商和市場的共同拉動下,目前我國有機茶產銷基本平衡,部分產品特別是高檔的有機名優茶呈供不應求的態勢。我國有機茶市場主要由當地市嘗北京、上海等大城市和出口市場組成。因此,對我公司即將開發出來的有機茶產品銷售,我們將以當地市場和北京、上海等大城市為主,在北京、上海等大城市尋找已獲得有機茶認證的經銷商代理經營朵貝有機茶產品,從而建立起我公司朵貝有機茶的銷售網路。

第六章項目建設方案

一、建設任務和規模

我公司提出的開發普定朵貝有機茶是一個改建項目,主要是對茶園進行有機茶園改造。採用公司+農戶的方式,推動普定茶葉產業化發展,項目的建設內容有:①我公司改建有機茶示範基地300畝;②輻射帶動現有常規茶園1000畝進行有機茶園改造;③新建有機茶生產加工廠房900m

2;④有機茶加工設備一套。

二、項目規劃與布局

整個項目需3~5年完成。第一年即~年,主要進行示範茶園建設,即300畝有機茶茶園建設,第二年即~年進行有機茶加工廠房的建設和加工設備的引進。第三、第四年進行公司+農戶的運作,通過我公司的示範茶園,輻射帶動相鄰幾個村1000畝茶園的轉換。爭取用5年左右時間,輻射帶動我縣貓洞、雞場近5000畝的茶園轉換。以推動全縣茶葉產業化的發展。

三、生產技術方案及工藝流程

1、生產技術方案。

有機茶園的建設和技術方案主要有:

①園地選擇,茶園應遠離城市和工業區以及村莊與公路,以防止城鄉灰塵、廢水、廢氣的污染。要求茶園周圍林木繁茂,具有生物多樣性,空氣清新、水質純淨,土壤未受污染,土質肥沃。

②茶種選擇,不要選用基因改良生產的良種,所選茶種具有抗病蟲害、抗凍害的無性系良種。

③茶樹種植,選擇在秋季或早春,即霜降前後或驚蟄至春分。種植時施足底肥,每畝施150~200kg的磷肥和100kg的無機礦質料,如鈣鎂磷肥、脫氧磷肥。或50~100擔的廄肥、堆肥、綠肥。每畝種植無性系茶苗6000