(2)依法加大對疾病預防控制機構、醫療機構的傳染病疫情報告、疫情控制措施、消毒隔離制度執行情況和醫療廢物處置情況進行監督檢查，嚴厲查處違反《傳染病防治法》等法律法規的行為。
(3)加強對采供血機構和醫療機構臨床用血的日常監管，建立采供血日常監督與專項整治相結合的長效管理機制，加大違法違規案件查辦。
(4)根據《雲南省消毒管理規定》加大對市售消毒藥劑、器械和一次性衛生用品的監督執法力度。做好消毒機構、洗衣等行業的登記辦證工作，對從業人員進行全面的衛生知識培訓。
(5)及時受理、查處舉報投訴案件，及時查處率100%。
2、食品衛生
加大對食品生產經營單位、特別是餐飲業及集體食堂的衛生條件、衛生防護設施、生產經營活動及直接從事食品生產經營活動人員的健康管理進行衛生監督檢查，監督覆蓋率達90%嚴厲查處違法行為。
(1)落實食品放心工程任務。根據《雲南省食品安全行動計畫實施方案》，加強日常衛生監督，開展食品生產加工和流通領域衛生許可證清理整頓工作和以嬰幼兒食品、保健食品和日常消費食品等為重點的專項整治工作。按《食品生產經營者採購食品索證管理規定》要求，加強對食品索證的監督管理。加大衛生行政處罰力度，認真查處舉報投訴案件和食物中毒事件，整頓打擊制售假冒偽劣食品違法行為，保障食品安全。
(2)加強對餐飲業的衛生監督管理。要從衛生許可、從業人員健康體檢、衛生條件、餐飲業用具、食品加工用具的消毒監管四方面入手規範其經營行為。
(3)全面實施食品衛生監督量化分級管理制度。要以實施食品衛生監督量化分級管理制度為手段，加強食品生產加工環節和食品流通環節的衛生許可和餐飲業、學校食品的衛生監管工作。繼續完成學校、幼稚園食堂、25平方米以上餐飲業、大型食品經營單位的量化分級評定工作，使廣大民眾對市場銷售食品的放心滿意程度明顯提高。
(4)繼續做好學校飲食安全工作和食物中毒事件的處理工作。認真貫徹《學生集體用餐衛生監督辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，加大力度，繼續狠抓學校集體食堂衛生治理整頓，認真組織開展好春、秋兩季學生集體用餐的專項檢查。將食物中毒的預防和提高對突發公共衛生事件的處置能力列為工作重點，預防學生集體用餐食物中毒的發生。督促學校組織學生進行健康檢查並建立健全學生健康檔案。
(5)加強重大活動的衛生保障工作。認真做好大型活動和重要貴賓接待的衛生保障工作，做好元旦、春節、五一、野生菌交易會、十一假日旅遊黃金周的衛生保障工作，防止或杜絕重大突發公共衛生事件的發生。
3、轉變職業衛生監督管理職能，在職責範圍內開展《職業病防治法》的監督執法工作。
加強職業病防治監管工作，協助開展職業健康檢查，開展職業危害企業和放射套用單位的建設項目預防性衛生監督和經常性衛生監督工作，監督覆蓋率達100%，重點單位、放射診斷套用單位每季度覆蓋一次。
4、進一步加大公共場所、飲用水、化妝品衛生監督力度。加強對公共場所的監督力度，加強城鄉集中式、二次供水單位的監督管理。以夏秋兩季為重點，做好水廠、二次供水單位的監督檢查工作，加大桶裝水、二次供水設施的監督抽檢。