《鏡花緣》小才女亭內品茶　老總兵園中留客

譚蕙芳道：“適才姐姐言茶時多假，不知是何物做的？這假茶還是自古已有，還是 起於近時呢？”紫瓊道：“世多假茶，自古已有。即如張華言‘飲真茶令人少睡’。既 雲真茶，可見前朝也就有假了。況醫書所載，不堪入藥，假茶甚多，何能枚舉。目下江、 浙等處以柳葉作茶；好在柳葉無害於人，偶爾吃些，亦屬無礙。無如人性狡猾，貪心無 厭，近來吳門有數百家以泡過茶葉曬乾，妄加藥料，諸般製造，竟與新茶無二。漁利害 人，實可痛恨。起初製造時，各處購覓泡過乾茶；近日遠處販茶客人至彼買貨，未有不 帶乾茶以做交易。至所用藥料，乃雌黃、花青、熟石膏、青魚膽、柏枝汁之類，其用雌 黃者，以其性淫，茶時亦性淫，二淫相合，則晚茶賤片，一經製造，即可變為早春，用 花青，取其色有青艷；用柏枝汁，取其味帶清香；用青魚膽；漂雲腥臭，取其味苦，雌 黃性毒，經火甚於砒霜，故用石膏以解其毒，又能使茶起白霜而色美。人常飲之，陰受 其毒，為患不淺。若脾胃虛弱之人，未有不患嘔吐、作酸、脹滿、腹痛等症。所以妹子 向來遵奉父命，從不飲茶。素日惟飲菊花、桑葉、柏葉、槐角、金銀花、沙苑、蒺藜之 類，又或用炒焦的蕙苡仁。時常變換，倒也相宜。我家大小皆是如此，日久吃慣，反以 吃茶為苦，竟是習慣成自然了。”

葉瓊芳道：“真茶既有損於人，假茶又有害於人，自應飲些菊花之類為是。但何以 柏葉、槐角也可當茶呢？”紫瓊道：“世人只知菊花、桑葉之類可以當茶，那知柏時、 槐角之妙。按《本草》言：柏葉苦平無毒，作湯常服，輕身益氣，殺蟲補陰，鬚髮不白， 令人耐寒暑。蓋柏性後凋而耐久，實堅凝之質，乃多壽之木，故可常服。道家以之點湯 當茶，元旦以之浸酒辟邪，皆有取於此。麝食之而體香，毛女食之而體輕，可為明驗。 至槐角按《本草》乃苦寒無毒之品，煮湯代茗，久服頭不白，明目益氣，補腦延年。蓋 槐為虛星之精，角稟純陰之質，故扁鵲有明目烏髮之方，葛洪有益氣延年之劑。當日瘐 肩吾常服槐角，年近八旬，鬚髮皆黑，夜觀細宇，即其明效。可惜這兩宗美品，世人不 知，視為棄物，反用無益之苦茗，聽其克伐：豈不可嘆！”小春道：“妹子正在茶性勃 勃，聽得這番談論，心中不覺冰冷；就是再有金茶、玉茶，也不吃了。明日也去找些柏 葉、槐角，作為茶飲，又不損人，又能明目，豈不是好。”良箴道：“這茶我們能吃多 少，每日至多不過五七杯，何必戒他。”小春道：“誤盡蒼生，就是姐姐這句話！你要 曉得，今日是一個五七杯，明日就是兩個五七杯，後日便是三個五七懷；日積月累，到 了四五十歲，便是幾百、幾千、幾萬五七杯！”婉如道：“姐姐與其勞神算過細帳，何 不另到別處走走？”隨即攜了小春出了綠香亭，眾人也都跟著。走了兩層庭院，紫瓊又 引至一個杏花多處，進了廳房，就在廳上坐下，看花閒談。

到晚正要擺設晚飯，只見眾園丁擔了許多行李進來。紫瓊只當易紫菱來了，及問園 丁，原來卻是過往女眷；因本村客店都被眾小姐車輛人夫住滿，無處存身，因聞燕員外 向來最肯與人方便，每逢客店住滿，凡來借居，莫不容留，所以來此借宿一宵。燕義因 是女眷，不能推脫，只得命他們暫在園丁女眷房內權宿一夜。不多時，有幾個婦女遠遠 而來。園丁走過，把廳上門帘垂下，眾姊妹都在窗內張望，原來卻是四個女子，後面跟 著兩個老嬤。內有一個女子，紅蕖甚覺眼熟，仔細一看，倒象薛蘅香模樣。

未知如何，下回分解。