小學生勞動教育教案實用 篇1
教學內容：
學做家常菜（什錦菜）
教學準備：
1、原料：芹菜、藕、胡蘿蔔、花菜、香乾、麵筋、蘑菇等
2、調料：鹽、白糖、味素、麻油、食油
3、廚房用品
4、教師課前製作好一盤什錦菜
教學過程：
一、課題導入
教師拿出事先準備好的菜請同學品嘗。
提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？
出示課題：學做什錦菜
二、看看學學
1、介紹做什錦菜的原料、調料。（同時出示，幫助學生認識）
2、介紹製作方法。
3、將有關的蔬菜出示。
4、讓學生說說這些菜要切成什麼形狀？（學生說教師提示並操作）
5、把這些蔬菜分別放在開水裡燙一遍，撈出瀝乾。
6、在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會。
7、加入適量的食鹽、白糖、味素等。
8、讓學生說說製作的.過程。
三、學生做做試試。
學生分小組合作製作。教師巡視指導。
四、評品
同學間相互評品，得獎小組談體會。
五、課外延伸
小學生勞動教育教案實用 篇2
教學內容：
當好小小採購員
教學目標：
1、制定購物計畫、合理開支，培養生活自理能力。
2、學習選購所需蔬菜、食品，學會看食品商標和辨別食品質量。
3、培養與人交往的辦事能力。
教學準備：
1、教師準備：實物投影儀、相關電教設備或購物掛圖，印製好購物計畫表。
2、學生準備：每人收集一個食品包裝袋，上網查找相關信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗、經歷一次買菜的過程。
教學過程：
一、導入
你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學們介紹一下自己曾購買過什麼東西，並說說你的經歷和體會嗎？
二、購物要有計畫
1、出示問題“小蘇科去超市買東西”
問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的採購任務嗎？
2、小組討論，完成填表（書上P6）
三、購買的食品要新鮮
繼續看交流
小學生勞動教育教案實用 篇3
教學內容：
學做家常菜
教學目標：
指導學生了解烹調的基本方法及基本要求，了解常用的烹調原料，及洗滌炊具的方法。
教學過程：
一、導入
上兩節課我們已經掌握了一些家常菜的基本方法，回家也讓大家向父母討教了，誰來說說你掌握了些什麼方法？
二、探討烹調方法及基本要求
1、學生討論
2、看書本第15頁烹調及其操作的基本要求
3、指導學習第15——16頁常用烹調作料。
三、網路學習
上網瀏覽飲食類網站，老師可以提供幾個網站地址
四、學生談體會
看了這么多美食文化，有什麼想和同學交流的？
五、課後拓展，堅持學習做家常菜。
小學生勞動教育教案實用 篇4
教學內容：
學做家常菜（涼拌黃瓜）
教學準備：
菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調味品
教學過程：
一、導入課題：
你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？
二、總結做法：
1、涼拌黃瓜屬於哪一類？你知道它的製作方法嗎？
（學生討論製作方法）
2、請同學示範切黃瓜
3、講解注意點及製作方法。
三、學生動手操作
（各小組分工合作，教師巡視）
四、評比
小組民主評議，並讓學生說說為什麼評它？
五、小結
今天我們學會了做涼拌黃瓜，回家以後，我們還可以在父母的指導下做另外的涼拌菜，
希望同學們能夠提高生活的自理能力，在家裡多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的'負擔，做他們的好幫手。
六、拓展
參與生活體驗生活學做家常菜。