中秋月餅教案範文 篇1
活動目的：
通過活動讓幼兒了解我國的傳統節日，中秋節。並嘗試做月餅。培養幼兒的動手能力、合作能力、創造力。
活動準備：
師生家長共同收集有關中秋節的圖片、故事，每人帶一塊月餅，橡皮泥若干。
活動過程：
1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》，引出主題：中秋節。教師提問中秋節是哪一天？我們怎樣來慶祝這個傳統的節日？請幼兒分組討論。
2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》，讓幼兒了解中秋節的傳說。
教師：小朋友，嫦娥奔月的故事是一個美麗的.傳說，人們為了紀念這個日子，每年的八月十五都吃月餅，小朋友們想不想吃月餅呀？教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子，請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色，味道。將月餅切好放入小碟子裡請幼兒品嘗。並交流討論。
3、製作月餅
（1）將幼兒分成五組，為桌子旁，交代製作月餅的材料有橡皮泥、塑膠切刀、展示台。首先請幼兒設計好月餅的形狀，顏色，裡面的月餅餡兒是什麼樣的，可小組討論交流。教師示範裝月餅餡兒的方法，首先將自己選擇的月餅餡兒配比好，然後夾在兩個皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀，顏色。
（2）幼兒開始製作月餅，教師到各組巡視指導，鼓勵能力強的幼兒設計個性化的月餅，幫助能力弱的幼兒完成作品。
4、展示作品：請幼兒將自己製作的月餅放到展示台中，大家討論、互相的介紹自己的月餅，進行評價、賞析。
5、活動延伸;在美術活動區中投放製作月餅的材料橡皮泥等，進行活動。
教學效果：
通過活動讓幼兒了解我國的傳統節日中秋節，吃月餅的風俗，並嘗試製作月餅，幼兒在活動中及參與大膽的交流討論製作的方法，興致很濃，大部分幼兒製作出了自己設計的月餅，少數幼兒在老師的指導下完成了作品，效果很好。通過這次的活動發現孩子們很有想像力。
評價記錄：
1、這是一節孩子們非常喜歡的教學活動，孩子們收集了許多圖片，有關中秋節的資料。並帶來了月餅請大家品嘗分享。
2、在製作的過程中，孩子們積極的動上手設計、討論、交流、合作。製作出了許多月餅而且各種各樣，入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅，，許浩哲的天使月餅。非常的有趣，有創意。
中秋月餅教案範文 篇2
目標：
指導幼兒用將麵團圓壓扁的方法做月餅，體驗麵團柔軟可變的特性，培養幼兒對麵塑活動的興趣。
準備：
食品月餅，麵團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
1、談論月餅
教師出示月餅，並問小朋友：“這是什麼？”“它是什麼樣子的？”“人們什麼時候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：
中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊麵團，請小朋友想想並試一試，怎樣把麵團變圓、變扁，做成月餅？
教師向幼兒介紹並展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將麵團放進去壓平，再將麵團倒出來，看看像不像月餅。
（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，並向大家介紹自己的製作方法，教師幫助講解或提示：即先把麵團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將麵團圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然後拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，並說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。
中秋月餅教案範文 篇3
［活動目標］
1.嘗試用團圓、壓扁的方法製作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。
2.愉快地參與活動，體驗成功的快樂。
3.簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4.知道節日時人們主要的慶祝活動。
［活動準備］
1.油泥、泥工板、塑膠娃娃各一個，小盤子六隻。
2.幼兒玩超市遊戲用的貨架。
3.幼兒認識過月餅。
［活動過程］
1.由故事導入課題，引起製作“月餅”的興趣。
2.遷移已有經驗，交流和討論。
3.觀察教師製作“月餅”，了解材料的使用方法和製作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示範，了解製作的過程。
4.自由嘗試製作月餅。(教師巡迴指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過於用力，花紋要清楚。)
5.欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。
教學反思：
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛鍊了動手能力的想像力，更讓他們感受的'我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，並且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。
中秋月餅教案範文 篇4
【活動目標】
1、知道月餅是中秋節的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
【活動準備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動過程】
一、觀察盤子裡的月餅，並和同伴進行交流。
1、盤子裡有什麼？
2、它們是什麼樣子的？
3、聞起來感覺怎么樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發進一步活動的興趣。
2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
（1）仔細看看月餅裡面是什麼樣的？
（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什麼味道的。
三、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
你還吃過什麼樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂。
中秋月餅教案範文 篇5
活動目標：
1、 讓幼兒通過觀察比較想像，根據葉子的形狀組合、拼貼圖案。
2、 發展剪貼、添畫的美工技巧
3、 通過活動促進幼兒的想像力、創造力及動手操作造作的能力。
活動準備：
洗淨壓制好的各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫範例
活動過程
一、 談話導入：現在是什麼季節？落葉樹有什麼變化？（幼兒回答：樹葉落下來了）
教師：對，樹葉落下來了，老師撿了好多的樹葉，今天我們就用這樹葉變圖畫，好嗎？
二、 出示幾種常見的樹葉，引導幼兒想像，說出他們想什麼？（柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、）
三、 教師出示圖畫範例：請幼兒欣賞：
四、幼兒進行拼圖：
先請幼兒說出自己想要拼的畫，然後教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的時候一定要注意安全。
1、 教師進行巡迴指導。
2、引導幼兒用貼上、添畫的放法，讓畫面內容更豐富。
五、展評幼兒的作品;
1、請幼兒講述自己的作品：它的名稱，分別用什麼樹葉做成的。
2、教師教育幼兒要愛護樹木。
延伸活動:
請小朋友到區角上大膽創新