蓮子銀耳燉雪梨（圖）

主料：蓮子、銀耳

輔料：雪梨

調料：冰糖

做法：

1、將蓮子泡水去掉蓮子心，銀耳用水泡發，雪梨切成小三角塊待用；

2、坐蒸鍋點火，將發好的蓮子心、銀耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸鍋中蒸2個小時即可。

特點：清甜（清肺去火）